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汉英饮食文化词典

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王逢鑫
外文出版社
1998-01
284
16.00
平装
9787119020778

图书标签: 美食  工具书   


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发表于2024-11-25

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图书描述

民以食为天。人类生存离不开饮食,而饮食文化构成了一个民族文化不可分割的组成部分。中华民族的饮食文化源远流长,博大精深。中国菜不但受到各国人民的喜爱,而且更成为与国际友人交往的重要纽带。

本书是作者在长期的教学和翻译实践过程中,根据所积累的大量词汇,分门别类编著而成的,可供我国读者和外国读者学习、教学和翻译参考之用。

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著者简介

王逢鑫,1939年生于山东省青岛市。1957年考入北京大学西方语言文学系英国语言文学专业,攻读英国语言文学。1962年毕业后留校任教。现任北京大学英语系教授、博士生导师。1981年至1983年,曾在英国爱丁堡大学中文系教授中国文学、语言和文比。1980年和1990年曾在巴黎联合国教育、科学和文化组织总部担任同声传译和笔译工作。主要论著有:

1)《英语意念语法》(北京大学出版社,1989,1994);

2)《英汉意念分类词典》(北京大学出版社,1991,1992);

3)《汉英回译教程》(北京大学出版社,1992,1993);

4)《英语情态表达法》(香港商务印书馆,1990;台湾商务印书馆,1991;商务印书馆国际有限公司,1996);

5)《活用英语动词》(香港商务印书馆,1990;台湾商务印书馆,1991;商务印书馆国际有限公司,1996);

6)《常春藤TOEFL分类式字汇》(台湾常春藤解析英语杂志社,1991);

7)《精进英语》(科学普及出版社,1991);

8)《精进英语自学辅导》(科学普及出版社,1992);

9)《英语词汇的魅力》(北京大学出版社,1995);

10)《英语构词的玄妙》(北京大学出版社,1997)等。


图书目录


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