具体描述
作者简介
目录信息
出版说明
前言
第一编 肉鸽养殖业概述
一、肉鸽养殖业动态
二、肉鸽养殖业特点
三、肉鸽养殖业发展前景
四、鸽肉的营养及药用价值
第二编 肉鸽的生物学特性
一、肉鸽的形态结构和解剖生理学
二、肉鸽的行为及生活特性
三、肉鸽的优良品种
四、良种肉鸽的选择
第三编 肉鸽的繁育基础知识
一、肉鸽的雌雄鉴别
二、肉鸽的育龄鉴别
三、肉鸽的生产
四、提高肉鸽繁殖率
第四编 肉鸽的饲养方法
一、鸽舍建造
二、肉鸽的饲料
三、保健砂
四、肉鸽的营养需要
第五编 肉鸽的科学管理
一、种鸽的管理
二、乳鸽的管理
三、种鸽的自繁自养
第六编 鸽病发生的原因及诊断技术
一、引起鸽病的因素
二、临床诊断
三、实验室诊断
四、治疗技术
五、鸽病防治
六、鸽病症状和治疗
第七编 鸽场科学经营管理
一、鸽场的科学管理
二、鸽场的经营
第八编 肉鸽良种培育
一、选种
二、选配
三、培育
第九编 乳鸽的销售 屠宰和储运
一、乳鸽的销售
二、乳鸽的屠宰技术
三、包装和储运
第十编 肉鸽的食疗作用与菜谱
一、肉鸽食疗作用
二、肉鸽菜谱
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书的语言风格,给我一种作者完全没有站在初学者的角度来构建知识体系的疏离感。它似乎预设了读者已经拥有深厚的生物化学和农业工程学背景。举个例子,在讨论营养需求时,作者直接跳过了基础的能量与蛋白质代谢概念,直接抛出“必须将日粮中的赖氨酸:蛋氨酸比值维持在1.5:1.0以上,并辅以适量的维生素K3活性成分进行肝脏保护”这样的专业术语。更令人费解的是,它对“适量”的定义仅仅是含糊地提了一句“参考国际标准”,却完全没有给出任何国内标准或具体的克数参考。我需要反复查阅其他资料来理解这些基础概念,这极大地减慢了我的学习进度。这本书更像是一份写给行业内资深专家之间相互交流的内部备忘录,而不是一本面向广大养殖爱好者的入门或进阶教材,逻辑链条跳跃性太大,对小白极其不友好。
这本书最让我感到错愕的部分,在于其对“可持续发展”理念的解读。我原以为这会涉及到粪污资源化利用、节水灌溉技术或者低碳养殖模式的探讨。结果,书中用了很大篇幅介绍了一种非常小众的、需要高度专业化操作的温室气培种植系统,用于培养某种特定用于制作高端香水的草本植物。这套系统对环境的精确控制达到了纳米级别,对能源消耗和初期投入的描述让人望而却步,完全脱离了普通养殖户的经济承受能力和技术门槛。作者似乎将“高科技”等同于“可持续”,并将其放在了核心位置进行论述。对于想了解如何利用传统农业废弃物进行生物降解或简单沼气发酵的普通读者来说,这种高大上的、不接地气的“绿色”方案,听起来更像是科幻小说里的情节,而不是可以立即在自家农场复制推广的技术指南。这本书的视野似乎过于聚焦在那些成本高昂、门槛极高的“尖端”研究上,而忽略了广大基层养殖者最需要的、最经济实用的解决方案。
我尝试从这本书中寻找一些关于市场营销和品牌建设的策略,毕竟养殖的最终目的是盈利。遗憾的是,这本书似乎完全沉浸在一种“只要技术过硬,自然有人上门”的古典匠人思维中。其中有一段关于“如何通过精细化管理提高产品纯净度”的描述,花费了大量笔墨,但它讨论的“纯净度”竟然是指某种特定地区出产的有机茶叶的微量元素含量标准,包括对土壤中重金属的监测指标,以及不同海拔对茶叶内含物的影响分析。这部分的论述极其细致入微,仿佛作者是位资深茶农,而非养殖专家。当我把注意力拉回到养殖业的现实问题时,比如如何对接电商平台、如何设计安全可追溯的包装体系、如何计算投资回报周期等关键商业环节,书中却避而不谈,仿佛这些都是“俗务”。这种对技术本身近乎偏执的关注,而完全忽视了技术如何转化为经济效益的现实考量,使得这本书的实用价值大打折扣。
这本《**肉鸽养殖技术**》的书,我原本是抱着极大的期待去阅读的,毕竟现在城市里对特色禽类养殖的需求越来越旺盛,总觉得这方面能挖掘出不少门道。然而,通读下来,我发现这本书的侧重点似乎完全跑偏了。它洋洋洒洒地用了大量的篇幅去探讨了某种稀有观赏鱼的饲养环境与疾病预防,从水体的酸碱度精确控制,到如何识别鱼鳃的细微病变,每一个细节都描述得如同专业水产病理学教材一般详尽。书中甚至附带了精美的彩图,详细标注了不同鱼类在健康和患病状态下的体表特征对比。我得承认,如果你是一个狂热的观赏鱼爱好者,这本书或许能为你提供一些宝贵的、深度的知识,特别是关于水质过滤系统的搭建和维护,那部分写得确实专业。但对于一个想了解如何高效、科学地喂养和管理肉鸽的养殖者来说,这些内容无异于天书,完全摸不着头脑。期待中的关于鸽舍结构设计、饲料配比优化、疫病快速诊断与治疗的实用技术,在书中几乎找不到踪影,取而代之的是对水生生态平衡的哲学思考,这实在让人有些哭笑不得。
这本书的排版和装帧设计,说实话,充满了浓厚的上世纪八十年代的农业技术手册风格,字体偏小,段落之间缺乏必要的呼吸感,大量的专业术语堆砌在一起,读起来非常费劲。最让我感到困惑的是,书中有一章花费了近一百页的篇幅,居然是关于“传统中药在畜牧业中的应用历史沿革”,洋洋洒洒地梳理了从《神农本草经》到近代药理学的发展脉络,引用了大量晦涩的古籍原文,甚至还附带了繁体字对照。我理解文化传承的重要性,但对于一个追求立竿见影、操作性强的技术手册读者而言,这种过于宏大叙事的历史回顾显得极其冗余和不切实际。我试图从中寻找一些关于如何使用板蓝根或黄芪为家禽保健的现代实用配方,但这些内容被稀释在了厚厚的理论海洋里,几乎需要拿着放大镜和字典才能勉强梳理出只言片语的有效信息。整体阅读体验,更像是在上历史文化选修课,而非学习一门实用的养殖技术。