百羹治百病

百羹治百病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海中医学院出版社
作者:秦建村
出品人:
页数:172
译者:
出版时间:1998-08
价格:8.60
装帧:平装
isbn号码:9787810104005
丛书系列:
图书标签:
  • 中医
  • 养生
  • 食疗
  • 汤羹
  • 健康
  • 饮食
  • 传统文化
  • 百病
  • 食谱
  • 药膳
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具体描述

《星辰回响:古代天文学的奥秘与现代探索》 内容简介 《星辰回响:古代天文学的奥秘与现代探索》是一部宏大而深入的著作,它带领读者穿越数千年的时光,探索人类对头顶星空的好奇、观测、记录与理解的演变历程。本书旨在揭示古代文明在天文学领域的非凡成就,并将其与当代科学发现进行深刻的对话与映照。 第一部分:文明的灯塔——古代观测的辉煌 第一章:神圣的秩序——美索不达米亚与埃及的星占学 本书伊始,我们将聚焦于人类文明的摇篮——两河流域和尼罗河流域。在没有精密仪器的时代,这些古老的文明如何依赖肉眼观测来构建他们的宇宙图景? 巴比伦的天文历法与周期: 详细阐述巴比伦人对金星、月亮和太阳运行周期的惊人精确记录。探讨“萨罗斯周期”(Saros Cycle)的发现及其在预测日食月食中的关键作用。我们将深入分析泥板文献中记载的行星位置数据,揭示他们如何将天文观测与宗教、政治决策紧密结合。 尼罗河的钟摆: 探讨古埃及人如何利用天狼星(Sothis)的偕日升来确定尼罗河泛滥的准确时间,从而规划农业生产。分析卡纳克神庙、阿布辛贝神庙等宏伟建筑的朝向与天体对齐的精妙设计,展示了天文学在古埃及建筑学和宗教仪式中的核心地位。 第二章:几何的宇宙——希腊哲学的理性之光 随着文明向爱琴海区域转移,天文学逐渐摆脱纯粹的占卜色彩,开始融入严谨的数学与哲学思辨。 从亚里士多德到托勒密: 全景式梳理地心说的建立过程。深入解析柏拉图的“完美天体”理念如何影响了古希腊人对天体运行轨迹的想象。详细解读托勒密《至大论》(Almagest)的结构,重点分析其为解释行星“逆行”现象所设计的复杂本轮(Epicycle)与均轮(Deferent)模型,并评价其在预测上的强大效力。 阿基米德与几何测算: 介绍阿里斯塔克斯提出的日心说雏形——尽管未被主流接受,但其思想的先驱性价值不可磨灭。探讨埃拉托斯特尼如何通过几何学方法,在两千多年前就相当准确地测算出地球周长,展现了古代科学的求真精神。 第三章:龙的凝视——东方天文学的独特贡献 本书将目光投向东方,考察中国、印度等地独立发展出的天文体系。 中国古代的“天人合一”: 阐述中国古代“浑天说”与“盖天说”的争论与演进。重点分析《石氏星表》的编制,以及官修历法(如《太初历》、《授时历》)为保证农业生产和皇权合法性所做的精细天文计算。对中国古代记录的超新星爆发、彗星、黑子等异常天象的详细梳理,凸显了其长期观测的系统性和细致性。 印度与伊斯兰世界的桥梁作用: 考察印度天文学对零的引入对数学计算的影响。随后,深入探讨伊斯兰黄金时代(Golden Age of Islam)的天文学家,如何在继承希腊和印度知识的基础上,通过改进观测仪器(如星盘、象限仪)和建立天文台,推动了误差修正和三角函数在天文计算中的应用,为后来的文艺复兴奠定了基础。 第二部分:转折与革新——望远镜时代的开启 第四章:哥白尼的革命与观测的校准 本书详细剖析文艺复兴时期,科学思想如何挣脱教会束缚,迎接新的宇宙观。 日心说的复兴与挑战: 哥白尼《天体运行论》的诞生背景、核心论点及其对传统宇宙观的颠覆性意义。重点分析其模型在解释逆行现象上的简洁性,同时也指出其初期模型中仍保留的圆形轨道假设的局限。 第谷的精密数据: 介绍贵族天文学家第谷·布拉赫的巨大贡献。他倾尽毕生心血建立的无望远镜时代的最高精度观测台,积累了大量宝贵的行星位置数据,这些数据成为后继者推翻圆形轨道的最有力证据。 第五章:开普勒的定律与牛顿的统一 这一部分聚焦于人类理解天体运行动力学的关键飞跃。 椭圆轨道的发现: 详细解读开普勒如何利用第谷的数据,历经艰辛推导出著名的三大运动定律,特别是“面积定则”和“周期定律”,彻底宣告了完美圆周运动神话的终结。 万有引力的宏伟蓝图: 牛顿的《自然哲学的数学原理》如何将地面上的物理学与天体的运动规律通过万有引力定律统一起来。分析引力如何从根本上解释了开普勒定律背后的物理机制,构建了经典天体力学的宏伟框架。 第六章:望远镜的魔力——伽利略与赫歇尔 望远镜的发明彻底改变了观测方式,也带来了对宇宙形态的新认知。 伽利略的“星体低语”: 记录伽利略通过自制望远镜发现的月球表面崎岖、木星的四颗卫星、金星的相位变化等观测证据,这些直接冲击了亚里士多德体系的根基。 从太阳系到银河系: 介绍赫歇尔对星云和恒星分布的系统性勘测工作。探讨他如何首次系统地绘制出银河系的结构草图,将人类的视野从“太阳系”扩展到“银河系”的尺度。 第三部分:现代的疆域——从宇宙学到系外行星 第七章:星光下的光谱与恒星的生命周期 进入近代,天文学与物理学深度融合,揭示了恒星的内在运作机制。 光谱分析的革命: 解释夫琅和费线和吸收光谱如何成为揭示恒星化学成分的“指纹”。介绍恒星分类(OBAFGKM)的建立,以及赫罗图(H-R Diagram)如何揭示恒星从诞生、主序、红巨星到白矮星、中子星或黑洞的完整演化路径。 第八章:宇宙尺度的革命——哈勃与暴胀 本章探讨20世纪以来,人类对宇宙整体结构和起源的理解所经历的两次巨大飞跃。 膨胀的宇宙: 介绍哈勃通过观测遥远星系光谱的红移现象,确立了宇宙正在加速膨胀的客观事实,以及由此推导出的宇宙大爆炸理论的基石。 暗物质与暗能量的迷思: 探讨现代天文学中最大的未解之谜——我们所能观测到的物质仅占宇宙总质量-能量的不到5%。深入分析测量星系旋转曲线和宇宙微波背景辐射(CMB)如何指向暗物质和暗能量的存在,以及人类正在尝试的探测方案。 第九章:寻找第二个地球——系外行星的浪潮 最后一章聚焦于当前天文学最激动人心的前沿领域。 从“凌星法”到“视向速度法”: 详细介绍开普勒太空望远镜和TESS任务如何以前所未有的精度,通过“凌星法”探测到数千颗系外行星。探讨“视向速度法”在测量行星质量方面的独特作用。 宜居带的探索与未来展望: 讨论如何利用詹姆斯·韦伯空间望远镜(JWST)对系外行星大气进行光谱分析,以寻找生物特征标记(Biosignatures)。展望未来几十年,人类如何利用更强大的观测技术,可能在太阳系外发现生命的迹象,以及这对于人类哲学和科学认知的深远意义。 《星辰回响》不仅是一部历史回顾,更是一部思想指南,它展示了人类探索的永恒主题:我们是谁,我们从哪里来,以及我们在浩瀚的宇宙中究竟处于何种位置。通过古人的智慧与今人的技术,我们得以更清晰地聆听来自星辰深处的宏大回响。

作者简介

目录信息

目 录
一、咳嗽气喘
鲜藕批杷百合羹
银耳枇杷羹
杏仁羹
燕窝滋补平喘羹
枸杞炖银耳羹
银耳鸽蛋糊
参百菠耳羹
雪羹汤
番茄枸杞玉米羹
禅悦羹
二、心、脑血管疾病
葛粉羹
葱头银耳羹
杞子玉米羹
银耳贝杞羹
红枣西米羹
清脑羹
银耳杜仲清脑羹
三、失眠、神经衰弱
百合莲米羹
桂花莲子羹
人参圆肉羹
猪心羹
黄瓜藤天麻猪脑羹
益智羹
四、脾胃虚弱
甜羹
桂花鲜栗羹
东坡羹
鲜枣苹果羹
姜橘椒鱼羹
姜韭牛奶羹
五、消化不良、泄泻
芡实山药糊
牛奶板栗羹
栗子柿子饼糊
香砂藕粉糊
山楂羹
果羹
鲫鱼羹
太和羹
羊肉栗杞羹
六、水肿
青鸭羹
假羊眼羹
鳢鱼羹
鲤鱼羹
团鱼羹
冬瓜鳖裙羹
瓠瓜羹
七、尿路感染
车前子叶羹
葵菜羹
八、糖尿病
天山降糖羹
冬瓜羹
雉羹
羊肚羹
羊肺羹
花粉樱桃羹
九、便秘
胡麻羹
乳蛋羹
肉羹
大黄粉蜜糊
十、痢疾
马齿羹
十一、暑热症
绿豆羹
果味绿(赤)豆羹
白兰瓜羹
玫瑰猕猴桃羹
金银花荔枝羹
甘蔗香橼羹
银耳银花广柑羹
石榴羹
藕丝羹
花旗参鲜果羹
鸡子羹
十二、气血两虚
奶油麦乳羹
冰糖燕窝玉米羹
双参枣泥羹
芋羹
韭黄豆腐羹
鸡血豆腐羹
八宝羹
三肉�
羊脏羹
羊肉姜枣面粉羹
羊肉羹
当归羊肉羹
鸡肉藕枣羹
猪肚羹
柴鱼肉羹
火腿羹
鲜肉羹
群鲜羹
冰鲜羹
鳝鱼参芪红枣羹
归参鳝鱼羹
宋嫂鱼羹
十三、肾虚
羊头羹
芝麻粉莲子羹
猪肾羹
玉糁羹
生薯药羹
鹿肾羹
羊脊羹
白羊肾羹
十四、先兆流产
黄酒蛋黄羹
十五、产后缺乳
猪蹄羹
牛肉羹
虾肉羹
鹿肉羹
十六、痔疮
野猪肉羹
十七、风湿痹痛
三丝蛇羹
乌蛇鸡羹
竹丝鸡烩五蛇羹
驼蹄羹
鳝鱼羹
十八、筋骨损伤
海蟹羹
炒蟹羹
十九、视力下降
学士羹
羊肝荠菜羹
二肝羹
猪肝荠菜鸡蛋羹
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的语言风格相当晦涩,简直像是在啃一本用古汉语写成的专业术语大全,每一句话都需要反复揣摩,甚至需要对照工具书才能勉强理解其核心意思。作者的遣词造句极其讲究,大量使用了一些现代人已经非常陌生的古词和生僻字,这使得阅读过程充满了挑战性。比如,对于一个看似简单的自然现象,作者能用上好几个结构复杂、含义深远的词语来界定,让人不得不停下来,查阅确认。我感觉自己不是在阅读,而是在进行一场艰苦的“文字考古”,每一次成功破译一个句子,都带来巨大的成就感,但也伴随着随之而来的阅读疲劳。对于非专业人士来说,这本书的门槛设置得非常高,它似乎更倾向于服务于那些已经具备深厚古籍阅读背景的学者。我花了大量时间试图梳理其中的逻辑脉络,但那些错综复杂的从句和层层递进的论证结构,常常让我迷失在文字的迷宫里,感觉自己像是在攀登一座没有清晰路径的知识高山,每一步都走得异常沉重而缓慢。

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我必须得承认,这本书的内容组织结构实在太过跳跃和碎片化了,根本找不到一个连贯的主线索来串联起来。它更像是作者多年来随手记录下的札记和零散的观察集合,东一榔头西一棒子,今天谈论某种环境因素对生长的影响,明天突然转到对某种古代祭祀仪式的探讨,后天又跳跃到对某位隐士生活哲学的分析。段落之间的衔接非常生硬,常常需要读者自己去构建关联,这使得阅读的连贯性和流畅性大打折扣。有时我刚对某个概念产生兴趣,还没等作者深入阐述,下一页就已经切换到了一个完全不相干的话题,让人感到非常突兀和意犹未尽。这种看似自由随性的记录方式,对于习惯了线性逻辑的读者来说,简直是一种折磨,让人很难形成一个清晰、整体的知识框架。它更像是一本供人随意翻阅的参考书,而不是一本需要从头读到尾的著作,缺乏那种引人入胜的叙事驱动力。

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初读这本书的引言部分,我立刻被作者那种旁征博引、娓娓道来的叙事方式所吸引。他没有急于抛出宏大的理论,而是从一个非常生活化的小故事切入,那个场景描绘得细腻入微,仿佛我能闻到空气中弥漫的某种淡淡的草木清香。作者的文笔是那种极具画面感的,他擅长运用长句和排比,将复杂的概念用一种近乎诗歌的韵律表达出来,读起来有一种跌宕起伏的节奏感。例如,他描述一种特定节气里,植物生命力的旺盛与衰退,那种对自然循环的洞察,让人肃然起敬。更绝妙的是,作者似乎深谙西方叙事的手法,总能在看似平铺直叙的描述中埋下伏笔,让你在不经意间被带入一个更深层次的思考维度。他引用的典故广博精深,从先秦的佚籍到近代的学人笔记,信手拈来,但又绝不卖弄学问,而是恰到好处地服务于他想要表达的主旨。这种融合了东方底蕴和现代叙事技巧的写作风格,让整本书读起来既有历史的厚重,又不失当代的灵动与活力。

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这本书的论证方式,我个人认为是相当大胆且极富争议性的,因为它似乎完全脱离了现代科学的实证标准,转而建立在一套高度主观和经验化的判断体系之上。作者在书中提出的许多结论,都源于他个人的长久观察和某种近乎直觉的“感应”,缺乏可重复验证的数据支持。例如,他描述某些自然物体的“气场”变化,以及这种变化如何直接影响到更宏观的现象,这些描述听起来充满了诗意,但在逻辑层面上却难以经受住严谨的推敲。他倾向于使用类比和象征的手法来证明自己的观点,而不是提供清晰的因果链条。这种高度依赖个人权威和经验传承的论述模式,虽然可能对某些信仰体系的追随者具有强大的说服力,但对于追求客观证据的现代读者而言,会感到其论证的根基十分虚浮。全书弥漫着一种强烈的“知者自知”的氛围,仿佛作者设定了一个只有少数人才能理解的门槛,使得外界的质疑难以进入,也让理性分析变得非常困难。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面那种深沉的靛蓝色,配上烫金的细密纹路,透露出一种古典的厚重感,拿在手里沉甸甸的,光是触摸就能感受到制作的用心。内页的纸张选用了米白色的亚光纸,印刷的字体清晰锐利,排版疏朗有致,读起来眼睛非常舒服,不像有些书籍那种廉价的漂白纸张带来的视觉疲劳。我尤其欣赏它在章节过渡页上的处理,用了一些非常精妙的手绘插图作为点缀,那些线条流畅自然,内容似乎是在描绘某种古老的草药采集过程,充满了神秘而又详和的氛围。这本书的目录结构设计得逻辑性很强,条理清晰,每一章节的标题都使用了非常古朴的文言风格,一下子就把你拉入了一个充满智慧与传统的知识殿堂。光是翻阅这本书的物理形态,就已经是一种享受了,它不仅仅是一本书,更像是一件值得珍藏的工艺品,让人忍不住想把它摆在书架最显眼的位置,随时可以拿出来细细品味。这本书的装帧工艺,无疑是为它内容的深度打下了一个非常高雅的基调,让人对内文抱有极高的期待。

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