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名廚絕活 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

名廚絕活
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
何興華
中國盲文齣版社
1999-05
142
8.80
精裝
9787500212560

圖書標籤:  

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发表于2024-11-24

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圖書描述

著者簡介

何興華，江蘇鹽城人

1962年6月齣生，1980年入

伍，現為中國烹飪協會會員。

近幾年在軍內外報刊上發錶

瞭烹飪技術方麵的論文、專

著十餘篇，尤其是對魯菜有

獨到的見解，著名絕活油燜

大蝦、蔥燒海參等在京城獨

樹一幟。

圖書目錄

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