兒童藥膳

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出版者:廣東經濟齣版社
作者:
出品人:
頁數:281
译者:
出版時間:1999-09
價格:15.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787806324967
叢書系列:
圖書標籤:
  • 兒童食譜
  • 藥膳食譜
  • 嬰幼兒食譜
  • 兒童營養
  • 健康飲食
  • 傳統中醫
  • 食療
  • 養生
  • 育兒
  • 傢庭料理
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具體描述

好的,這是一本名為《星際拓荒者:失落文明的信標》的圖書簡介: --- 星際拓荒者:失落文明的信標 類型: 硬科幻、太空歌劇、曆史解密 作者: 艾莉西亞·文森特 簡介: 在銀河曆487年,人類文明已將觸角延伸至第三鏇臂邊緣,但在無垠的宇宙深處,仍潛藏著比人類曆史更古老、更宏偉的秘密。《星際拓荒者:失落文明的信標》講述瞭“先驅者”——一支由地球聯閤政府資助的精英探索隊,在一次例行深空勘測任務中,意外觸發瞭一場跨越數百萬年的宇宙迴響。 故事的主角,人類語言學傢與考古學傢卡萊布·雷恩,一個沉迷於破解“寂靜時代”遺跡的學者,本以為這次任務隻是例行公事,采集新發現的類地行星樣本。然而,當他的勘測船“奧德賽號”進入一片被星圖標記為“虛空禁區”的區域時,他們發現瞭一顆被奇異能量場包裹的死亡恒星。圍繞這顆恒星運行的,並非行星,而是一座由未知金屬鑄造的巨型環形結構——“時間之環”。 “時間之環”的發現,顛覆瞭所有已知的宇宙學模型。它不是自然形成的天體,而是某個已逝去、擁有超越當前人類理解的技術水平的文明所留下的工程奇跡。更令人震驚的是,環體內並非空無一物,而是漂浮著數以萬計的、如同水晶般閃爍的“記憶晶簇”。 卡萊布和他的團隊——冷酷的領航員塞琳娜·沃斯,以及專精於量子物理的工程師阿米爾·汗,開始瞭一場充滿緻命風險的解碼工作。他們發現,這些晶簇記錄的並非簡單的曆史文獻,而是“造物者”——那個失落文明的最後一批成員,在文明毀滅前夕,為瞭嚮宇宙傳遞警示和知識而留下的“信息燈塔”。 核心衝突與探索主題: 1. 語言的邊界與時間的悖論: “造物者”的語言係統,基於多維拓撲結構和情感頻率編碼,完全超越瞭人類的綫性思維。卡萊布必須冒著精神崩潰的風險,通過神經接口直接與晶簇連接,體驗文明的興衰。他發現,這個失落文明的滅亡並非源於戰爭或資源枯竭,而是源於對“無限可能”的探索所導緻的認知熵增——他們觸及瞭宇宙的底層結構,卻無法承受其帶來的絕對真理。 2. 科技的饋贈與詛咒: 在解讀過程中,團隊無意中激活瞭“時間之環”的核心功能:一個能夠短時間扭麯局部時空連續體的裝置。這個發現立刻引起瞭地球聯閤政府高層的貪婪。他們急於利用這種技術來鞏固在星際間的霸權地位。塞琳娜,這位深受戰爭創傷的退役軍人,開始懷疑卡萊布是否應該將所有信息完整地帶迴人類社會。她擔心,人類尚未成熟的心智,一旦掌握瞭這種能夠重塑現實的力量,隻會加速自我毀滅。 3. “信標”背後的守護者: 當卡萊布深入挖掘到更深層次的記憶時,他發現“時間之環”並非沒有守護者。那些在環外徘徊的、被星際航行者稱為“虛空幽靈”的實體,實際上是“造物者”留下的生物機械守護係統。這些係統以近乎神祇的方式運作,它們的核心指令是:隻有當提問者展現齣“宇宙責任感”時,纔能獲得最終的“創世藍圖”。任何試圖強行奪取或濫用信息的行為,都將觸發毀滅性的防禦機製。 故事高潮: 隨著人類追擊艦的逼近,時間緊迫。卡萊布必須在阿米爾構建的簡易翻譯程序和塞琳娜為他爭取的時間窗口內,完成對核心信息的破譯。他最終發現,“造物者”留下的真正信息,不是先進的武器或能源公式,而是一種關於“存在的意義”的哲學悖論,以及一個針對未來文明的終極考驗:是否能夠自願放棄獲取宇宙終極力量的誘惑,從而證明自己配得上這份沉重的知識。 《星際拓荒者:失落文明的信標》不僅是一場關於太空探險的史詩,更是一次對人類智慧、道德和文明發展路徑的深刻拷問。讀者將跟隨“奧德賽號”深入未知的黑暗,體驗當人類麵對比自身先進百萬年的遺跡時,所産生的敬畏、恐懼與最終的頓悟。這場發現,將永遠改變人類對自己在宇宙中位置的認知。 --- 讀者評價(虛構): > “一部罕見的硬科幻傑作。它不僅有令人窒息的太空奇景,更有對哲學和時間本質的深刻探討。我仿佛和卡萊布一起,站在瞭文明的懸崖邊上。”——《銀河觀察傢》 > “文森特成功地營造瞭一種宏大而又壓抑的氛圍。你讀到的不是外星人,而是我們自己的未來可能走嚮的終點。”—— 詹姆斯·柯爾(科幻評論傢)

作者簡介

目錄資訊

目錄
第一章 兒童藥膳原料
一 牲畜類
1.牛肉
2.牛肚
3.牛乳
4.牛脾
5.羊肉
6.羊肚
7.兔肉
8.狗肉
9.豬肚
10.豬脬
11.豬脾
12.火腿
13.水晶魚
二、傢禽類
1.雞
2.雞內金
3.鵝內金
4.鵪鶉
三、飛禽類
1.白鷳
2.啄木鳥
3.野雞肉
4.白鴨肉
5.鞦雞
6.燕窩
7.鷺肉
8.鷓鴣
9.紅骨頂
四、野味類
1.鼠肉
2.熊掌
3.狸肉
五、水産類
1.剝皮魚
2.左口魚
3.長蛇鯔
4.烏龜
5.墨魚
6.烏魚蛋
7.海蝦
8.石首魚
9.石首魚鮝
10.白魚
11.鯽魚
12.杜父魚
13.青蛙
14.帶魚
15.海蜇
16.黃斑�
17.黃骨魚
18.蚶
19.蚱蜢
20.銀魚
21.魴魚
22.鱸魚
23.鳳尾魚
24.鰱魚
25.鯉魚
26.鰣魚
27.鰷魚
28.鯇魚
29.鮒
30.鯇魚
31.鯔魚
32.�虎魚
33.鱅魚
34.桂魚
35.鱒魚
36.魚感魚
37.泥鰍
38.鱉
39.鯪魚
六、糧食類
1.大麥
2.玉米
3.白粱米
4.米油
5.米皮糠
6.榖芽
7.蕎麥
8.莎木麵
9.栗子
10.落花生
11.粟米
12.粟芽
13.黍米
14.番薯
15.蒸餅
16.大米
17.燦米
18.糯米
19.麥芽
20.鍋焦
21.陳倉米
七、豆類
1.赤小豆
2.豆腐
3.扁豆
4.沙棗
5.黃豆
6.豇豆
八、水果 果核類
1.蘋果
2.榛子
3.榧子
4.利
5.橘
6.橙子
7.香櫞
8.檸檬
9.桃子
10.枇把
11.金橘
12.香蕉
13.黃皮果
14.獼猴桃
15.檳榔
16.波羅蜜
17.核桃仁
18.櫻桃
19.荔枝
20.楊梅
21.菠蘿
22.葡萄乾
23.山楂
24.甘蔗
25.芒果
26.龍眼肉
27.大棗
九、蔬菜類
1.藕
2.大蒜
3.木瓜
4.鼕瓜
5.芋頭
6.韭菜
7.荸薺
8.萊菔
9.大頭菜
10.芥菜
11.鬍蘿蔔
12.萊菔子
十 其他
1.山藥
2.瓦楞子
3.白芝麻
4.地茄子
5.西洋參
6.冰糖
7.油桐根
8.飴糖
9.使君子
10.太子參
11.白術
12.白木耳
13.佛手
14.獲苓
15.茶葉
16.鬍椒
17.砂仁
18.枳殼
19.神麯
20.孩兒茶
21.蓮子
22.黨參
23.梅葉
24.隔山消
25.��
26.榆莢仁
27.蜂乳
28.蜂蜜
29.玳玳花
30.靈芝草
第二章 消肉滯藥膳
1.大米鬍蘿蔔粥
2.山楂汁
3.八寶豆腐
4.二藤健脾糕
5.三消飲
6.山楂粥
7.山楂魚塊
8.山楂蜜膏
9.山藥扁豆粥
10.山藥蜂蜜煎
11.山藥釀蘋果
12.山楂雲捲糕
13.山楂麥芽飲
14.山楂神麯湯
15.山楂神麯粥
16.山楂銀花湯
17.山楂橘皮茶
18.七味粥
19.小麥麯粥
20.小米淮山粥
21.馬蹄煲豬肚
22.馬蘭萊菔子湯
23.天竺葉茶
24.無花果粥
25.瓦楞子蒸雞肝
26.內金粉粥
27.內金鱔魚
28.牛肝君子湯
29.玉蜀黍飯
30.玉米梨湯
31.玉米石榴皮粉
32.平胃茶
33.白鮝粥
34.白糖米醋蛋
35.山楂大麥高梁飲
36.麯米粥
37.羊肉蘿蔔湯
38.冰糖話梅
39.紅薯粉
40.佩香茶
41.炙黃雞
42.金橘茶
第三章 消榖滯藥膳
1.榖芽茶
2.榖芽餅
3.沙司鵪鶉丁
4.訶黎勒茶
5.陳倉米柿餅霜茶
6.雞肝散
7.雞內金方
8.雞內金粥
9.雞橘粉粥
10.雞肚雙芽粥
11.雞肝牡蠣瓦楞子湯
12.雞屎藤根煲豬小肚
13.蘋果淮山散
14.育麟糕
15.燉蘋果泥
16.炒蠶蛹
17.炒米泡粥
18.炒蘿蔔纓
19.炒扁豆淮山粥
20.油菜粥
21.泡銀耳
22.茯苓粉
23.茶葉釀鯽魚
24.茶葉潮州柑
25.鬍蘿蔔汁
26.鬍蘿蔔粥
27.鬍蘿蔔玉米麵粥
28.鬍蘿蔔山藥內金湯
29.麵末粥
30.砂仁蘿蔔飲
31.韭菜牛乳飲
32.韭菜糯米羹
33.韭蜜竹瀝茶
34.香菇粥
35.神麯粥
36.神麯丁香茶
37.鹽醃黃皮果
38.萊菔子散
39.萊菔子粥
40.萊菔子山楂粥
41.萊菔子內金粥
42.蓮子飯焦粥
第四章 消麵滯藥膳
1.生地麥芽飲
2.麥芽山楂飲
3.麥芽內金散
4.紅豆麥片糊
5.紅棗益脾糕
6.赤小豆內金粥
7.蕪菁芥菜湯
8.把葉茶
9.豆�饅頭
10.棗糕
11.茭米麥芽湯
12.香砂炒麵
13.香酥鶴鶉
14.香菇燒菜花
15.香菇蒸帶魚
16.食鹽炒蠶蛹
17.獨腳金豬肝湯
18.獨腳金煲豬瘦肉
19.蠶蛹散
20.荸薺煮海蜇
21.桂花山藥托
22.健脾飲
23.健脾蓮花糕
24.健脾益胃散
25.健脾消食糕
26.高粱米羊肉粥
27.消化散
28.消食散
29.海參腸散
30.蘿蔔絲餅
31.蘿蔔燉冰糖
32.蘿蔔酸梅湯
33.蘿蔔汁煮麥芽糖
34.淮山內金粥
35.粟米山藥糊
36.紫蘇薑橘茶
37.隔山消白糖飲
38.楂麯內金散
39.橙皮蒸瘦肉
40.橘花茶
第五章 增肥藥膳
1.一味山藥飲
2.八寶粥
3.八寶全鴨
4.八寶山藥糕
5.八寶糯米飯
6.九仙糕
7.三丁汁
8.三仙糕
9.三鮮芋茸
10.大麥片粉
11.大麥米粥
12.大米荔果粥
13.山藥麵
14.山藥粥
15.山藥湯圓
16.山藥雞肫
17.山藥大棗粥
18.山藥芝麻酥
19.山藥羊肉湯
20.山藥芡實粥
21.山藥杏仁粥
22.山藥扁豆糕
23.山藥蓮子湯
24.山藥蛋黃粥
25.山藥蒸野鴨
26.山藥粳米粥
27.山蓮葡萄粥
28.山藥羊肉雞蛋麵
29.小棗石榴包
30.小米大棗粥
31.小米羊胎粥
32.小麥山藥粥
33.小麥糯米粥
34.小棗粟米粥
35.王漿蜂蜜
36.五香參肚捲
37.五香藕片
38.牛肉濃汁
39.牛肚補胃湯
40.牛乳燕窩湯
41.牛肚枳殼砂仁湯
42.牛肉北芪浮小麥湯
43.升麻芝麻燉大腸
44.什錦山藥
45.月宮銀耳湯
46.栗子健脾羹
47.烏豆腐皮湯
48.烏賊骨燉雞
49.烏龜肉煲豬肚
50.烏賊骨燉豬皮
51.火腿腳爪羹
52.牛腩鬍蘿蔔湯
53.石首魚粥
54.石榴皮燉雞肉
55.龍眼橘餅糖
56.北芪鯉魚
57.四君蒸鴨
58.四仁雞子粥
59.生栗子泥
60.生薑飴糖飲
61.白術羊肚湯
62.白術紅棗餅
63.白術鯽魚粥
64.白鴿益脾湯
65.白糖栗子膏
66.頭腦八珍湯
67.加味龜肉湯
68.芝麻魚球
69.西米小湯丸
70.西紅柿小棗粥
71.肉蓉粥
72.氽鵪鶉
73.羊乳粥
74.羊骨羹
75.羊肚黑豆粥
76.紅棗燉肘
77.紅燒雞樅
78.紅棗山藥粥
79.紅棗燉豬皮
80.紅棗山藥肚
81.芙蓉鶴鶉片
82.芙蓉鵪鶉蛋
83.花生蓮肉湯
84.豆腐蛋
85.豆漿大米粥
86.豆漿韭汁飲
87.豆腐衣蛋湯
88.乾蒸貝母雞
89.榖子煎粥
90.羌活魚羹
91.補脾粥
92.靈芝燉雞
93.靈芝燉乳鴿
94.靈芝粉蒸肉餅
95.陳皮雞
96.陳皮兔肉
97.陳皮鴿鬆
98.陳皮扒鴨條
99.雞蛋餅
100.雞蛋粥
101.雞汁粥
102.雞絲茉莉
103.雞腸山藥散
104.雞腸內金餅
105.雞油燴菜心
106.雞內金炒米粉
107.雞肉蟲草湯
108.栗子燒牛肉
109.棗薑茶
第六章 減肥藥膳
1.大蒜燒鯽魚
2.雲豆捲
3.五白糕
4.牛肚薏米湯
5.六和茶
6.玉米豆棗粥
7.龍豬棗湯
8.龍眼蒸鵪鶉
9.東坡肘子
10.北芪燉鱸魚
11.白術餅
12.白術薏米飯
13.白術檳榔粥
14.白米白術粥
15.老鴨煨湯
16.全鴨鼕瓜海參湯
17.陽春白雪糕
18.紅杞活魚
19.紅棗糯米粥
20.花生大蒜�禾蟲
21.花生紅棗煲大蒜
22.芪燒活魚
23.芪蒸鶴鶉
24.芡蓮豬尾
25.芡實八珍散
26.薏米羊肉粥
27.薏米燒鵪鶉
28.豆腐鍋巴煮鯽魚
29.雞冠花燉豬肚
30.青荷鰍魚
31.青荷包裏脊
32.茉莉花燉豆腐
33.茄汁白扁豆
34.栗子燒鯉魚
第七章 強壯藥膳
1.人參蒸雞
2.八寶雞湯
3.八珍燉肉
4.大蒜燉貓肉
5.大棗花生燉大鯢
6.山雞粥
7.山楂葵子湯
8.五圓鴿子
9.太子雞
10.牛肉大米粥
11.牛肉返本湯
12.牛筋花生羹
13.栗子煲豬瘦肉
14.烏雞粥
15.烏雞絲瓜湯
16.玉竹燉鷓鴣
17.龍眼花生湯
18.龍眼甜茶
19.龍眼紅棗木耳羹
20.扒五香仔鴿
21.歸參鱔魚
22.花生煲豬尾
23.紅燒兔肉
24.羊髒羹
25.芫荽溜肥腸
26.丁香醬鵝
27.陳皮牛肉
28.雞肉餛飩
29.雞蓉豆腐
30.雞蛋羊肉麵
31.雞湯大米粥
32.魚翅蒸雞
33.魚翅燴燕窩
34.狗脊骨燉蓮藕
35.大鯢大棗花生湯
36.燉鰉魚
37.黑豆燉塘虱
38.豆腐燉羊肉
39.椰肉杞子燉雞
第八章 聰明藥膳
1.山藥奶肉羹
2.小麥山藥茶
3.小米棗仁粥
4.小米龍眼肉粥
5.大棗粥
6.小麥紅棗豬腦湯
7.小麥黑豆夜交藤湯
8.龍眼蒸鵪鶉蛋
9.心脾雙補湯
10.龍眼雞片
11.龍眼紙包雞
12.龍眼構杞粥
13.龍眼蓮子羹
14.歸參山藥燉豬腰
15.白芍靈芝飲
16.蟲草山藥燒牛髓
17.蒼術山藥粥
18.紅棗玉竹棗仁湯
19.遠誌蓮粉粥
20.花生大棗燒豬蹄
21.杞子雞蛋湯
22.淮山構杞燉豬腦
23.靈芝兔
24.靈芝舌片
25.龍眼童子雞
26.黨參琥珀燉豬心
27.益智糖
28.蒸葡萄枸杞子
29.鱸魚五味子湯
30.蜜四果
31.蜜汁紅蓮
32.蜜餞薑棗龍眼
33.鮮蓮子雞丁
34.薄荷蓮子湯
35.鷓鴣健脾益氣湯
36.糯米麥粥
37.糯米酒雞
第九章 男孩子藥膳
1.青蒜豆腐
2.山藥羊肉粥
3.糯米栗子粥
4.鱔段燉豬肉
5.糯米百閤粥
6.蟠龍黃魚
7.蘑菇炒肉
8.鯔魚粥
9.山藥粥
10.薤白燉豬肚
11.鯽魚燉豬蹄
12.鮮蝦炒韭菜
13.煎泥鰍
14.釀豬肚方
15.雉肉餛飩
16.燉鵪鶉
17.鱸魚湯
18.煨番薯
19.煨藕湯
20.蜂蜜桃肉
21.鵪鶉黨參淮山湯
22.鵪鶉肉片
23.蒜醋鯉魚
24.鵝肉益氣湯
25.黑豆狗肉湯
26.黑魚黑豆湯
27.煮草菇
28.淮山蓮子甲魚湯
29.淮山燉紫河車
30.淡菜粳米飯
31.雄雞小豆湯
32.粟米飯
33.清蒸紅棗兔肉
34.淮山泥
35.豬肺蟲草湯
36.豬脾粥
37.豬肚大米粥
38.豬肚砂枳湯
39.黃鱔小米粥
第十章 女孩子藥膳
1.一味核桃湯
2.三七蒸雞
3.乾蒸鹿胎
4.大米榛仁粥
5.木耳當歸湯
6.木耳紅棗羹
7.木耳龍眼湯
8.太白鴨
9.牛乳飲
10.牛筋湯
11.牛肝杞子湯
12.牛筋血藤骨脂湯
13.烏雞肝粥
14.雌烏雞羹
15.烏豆�塘虱
16.龍眼肉粥
17.龍眼雞蛋湯
18.鼕筍炒鵪鶉片
19.玄參豬肝
20.蘭花鴨肝羹
21.枸杞牛肝湯
22.動物肝粥
23.當歸燒羊肉
24.當歸瘦肉湯
25.當歸豬脛骨湯
26.閤歡花蒸豬肝
27.羊肝粥
28.紅杞蒸雞
29.紅棗羊骨粥
30.紅棗花生衣汁
31.紅棗雞蛋糖水
32.花生衣
33.花生雞腳湯
34.花生棗泥粥
35.花生燉豬蹄
36.芹菜益母草湯
37.杞菊炸雞肝
第十一章 春季藥膳
1.糯米蔥白粥
2.藿香薑糖水
3.地瓜葛根煎
4.加味菊花茶
5.二寶粥
6.丁香風乾雞
7.土獲苓龜
8.川芎白芷燉魚頭
9.雲苓赤小豆粥
10.羊肉木瓜湯
11.烏豆粥
12.烏蛇湯
13.薏米粥
14.川貝雪梨煲豬肺
15.月季雪梨銀耳羹
16.雙果湯
17.雙仁衝劑
18.荊蘇薑糖茶
19.構把葉豬肝湯
20.黃豆芽豆腐湯
21.豬肝黃瓜根湯
22.白菜雞湯
23.絲瓜瘦肉湯
24.西洋菜蜜棗煎
25.麥芽糖生薑水
26.芙蓉鵪鶉肉
27.芥菜粥
28.杏仁蒸雞
29.杏仁蘿蔔豬肺湯
30.豆漿飴糖飲
31.苦瓜清湯
32.青葙子魚片湯
33.苦瓜瘦肉湯
34.菜根綠豆湯
35.魚頭豆腐湯
36.金針莧菜湯
37.魚腥草煲豬肺
38.柚肉燉雞
39.柚皮燉牛胎盤
40.柚子豬肉湯
41.蔥豉粥
42.夏菊茶
43.薑糖蘇葉茶
第十二章 夏季藥膳
1.七星劍花煲豬肺
2.三葉茶
3.三鮮銀芽
4.大米白菜粥
5.山楂湯
6.山楂馬蹄糕
7.川貝燉豬肉
8.小麥粥
9.馬齒莧鮮藕羹
10.馬蹄糖水
11.馬蹄蕹菜湯
12.木耳芝麻茶
13.木耳豆腐湯
14.木棉花糖水
15.五汁飲
16.五汁茶
17.綠豆南瓜湯
18.豬骨薏米天門鼕湯
19.清補涼湯
20.蛋黃菜花湯
21.鼕瓜鯇魚湯
22.鼕瓜腰片湯
23.水果冷湯
24.椰子雞肉湯
25.西紅柿雞蛋湯
26.苦瓜豆腐湯
27.綠豆理肝湯
28.苦瓜兔肉湯
29.砂仁鯽魚湯
30.生津和胃湯
31.蓮藕章魚湯
32.酸菜皮蛋湯
33.西瓜雞湯
34.烏魚鼕瓜湯
35.榨菜肉絲湯
36.番茄皮蛋湯
37.黃瓜三絲湯
第十三章 鞦季藥膳
1.糯米蜂蜜糊
2.淮山杞子燉鱉
3.鱉肉豬肚湯
4.蘑菇豬肉湯
5.鵪鶉枸杞子湯
6.銀耳構杞雞肝湯
7.梨粥
8.鴿蛋燴銀耳
9.豬肚糜
10.銀耳豬肺羹
11.羊肺湯
12.淡菜海帶鼕瓜湯
13.雞肉蟹黃湯
14.兔肝雞蛋湯
15.京蔥海參
16.兔肉山藥羹
17.沙參心肺湯
18.白雪銀耳湯
19.鴿蛋冰糖湯
20.菠蘿雞片湯
21.山藥甘蔗湯
22.鱉魚利咽湯
23.二耳湯
24.銀魚湯
25.燉鱖魚湯
26.鯽魚百閤湯
27.補髓湯
28.豬肺蘿蔔湯
29.蟹腐湯
30.生魚塘葛菜湯
31.鯽魚豆腐湯
第十四章 鼕季藥膳
1.大麥粥
2.大蒜炒肚片
3.雙香鴨子
4.當歸生薑羊肉湯
5.花生煲大蒜
6.沙田柚花煲豬肚
7.帶魚豆豉湯
8.砂仁牛肉
9.荔枝雞腸湯
10.鬍椒豬肚
11.砂仁黃芪豬肚
12.薑椒煨雞塊
13.黃羊肉桂湯
14.豬肚羹
15.裏脊肉粥
16.清蒸薑片鰱魚
17.椒鹽火腿
18.牛肉脯
19.辣椒葉雞蛋湯
20.鱸魚健脾湯
21.麂肉煮黨參
22.豌豆�羊肉
23.魚時魚健脾湯
24.鯽魚粥
25.鯽魚熟燴
26.鯽魚溫中羹
27.橘皮薑棗湯
28.�虎砂仁湯
29.鷸肉湯
30.鷸參薑術湯
31.鱅魚豆豉湯
32.鱅魚黨參健胃湯
33.糯米山藥散
34.糯米紅棗粥
35.糯米固腸粥
36.丁香鴨子
37.丁香煨梨
38.土豆薑橘汁
第十五章 兒童常見病藥膳
1.綠豆茶糖飲
2.蔥薑飲
3.薄荷涼散飲
4.綠豆芫荽雙根湯
5.蔥醋飲
6.桑葉蔥薑湯
7.竹葉馬鞭橘糖薑飲
8.紫蘇葉白蘿蔔汁飲
9.薑糖茶飲
10.雞子冰糖飲
11.大蔥頭小米榖湯
12.玉屏風加味散
13.黃魚鈎飲
14.榔芩飲
15.薄荷甘草飲
16.苦菜菊花飲
17.葛根甜辣粥
18.蘆根紅米粥
19.醋蘿蔔
20.黃豆蕪荽飲
21.蛋殼散
22.烏賊骨散
23.蒼術蛋殼飲
24.五加鹿角醇方
25.川貝梨方
26.雞膽白糖飲
27.柏棗煎
28.蟲蛋散
29.兜玲糖散
30.沙參枇杷湯
31.蘿|杏仁煎
32.菜根糖汁飲
33.蒜膽止咳飲
34.蟾椒散
35.百膽糖丸
36.豬肚洋蔥湯
37.艾椒油飲子
38.冰蒜飲子
39.百糖煎
40.黃豆木瓜煎
41.川貝冰茶
42.款鼕蜜煎
43.栗鼕米須煎
44.紅花西瓜子茶
45 薑飴茶
46.花蕾黃菜
47.芫蕪荽薑夏散
48.川貝梨湯
49.葶藶蘿蔔汁
50.醋炒雞蛋
51.雙仁蜜
52.山楂止瀉方
53.薑炭散
54.石榴皮飲
55.山楂止瀉劑
56.白果止瀉散
57.白糖闆藍根煎
58.白糖大青葉煎
59.六味粳米粥
60.水煎瓜皮
61.蜜調黃花菜
62.黑豆狗肉湯
63.四神骨脂湯
64.雞腸湯
65.清蒸豬脬
66.桑螵蛸散
67.巴戟雞腸湯
68.薑味神麯飲
69.陳皮竹棗湯
70.瓜葉散
71.蜜百閤飲
72.柚子甜汁飲
· · · · · · (收起)

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

說實話,我一開始是衝著那些“神奇功效”來的,畢竟現在傢長都希望能給孩子最好的,生病總比“未病”要麻煩得多。這本書雖然主打藥膳,但它處理“病”和“防”的方式非常中肯,沒有誇大其詞。它沒有承諾吃瞭某樣東西孩子就百病不侵,而是強調循序漸進地調理身體的基礎機能。比如,書中有一個章節專門講如何改善孩子容易積食的問題,它推薦的食譜不是那種大補的,而是以消食化積為主,用瞭幾味非常溫和的食材組閤,像是山楂配麥芽,而且還詳細解釋瞭為什麼這樣搭配能起到作用,這讓我對食療的原理有瞭更深的理解,而不是盲目照搬。讓我特彆欣賞的是,作者還非常細緻地標注瞭不同藥材的寒熱屬性,這在處理“上火”或“受涼”這類突發狀況時特彆實用。它提供的是一套完整的思路,而不是一套死闆的菜譜,讓我學會瞭如何根據季節變化和孩子的具體體質來靈活調整。這本書的理論深度和實踐操作性達到瞭一個很好的平衡點,讓人感覺非常可靠。

评分☆☆☆☆☆

這本《兒童藥膳》在材料的選擇上,真的做到瞭“取之有道,用之有節”。我住在城市裏,很多傳統藥材市場裏那些稀奇古怪的東西我根本找不到,而且就算找到瞭,價格也讓人望而卻步。這本書很聰明的避開瞭這些難題,大部分食譜都圍繞著超市裏能輕易買到的新鮮蔬菜、肉類和基礎的乾貨展開。我最喜歡它裏麵關於“餐桌上的中藥材”這個概念,它把陳皮、薑、蔥白這些我們做菜常用到的東西,提升到瞭藥膳的層麵來應用,讓我意識到,原來我每天在廚房裏用的東西,早就蘊含著調理身體的智慧。而且,作者非常注重食材的新鮮度和安全性,反復強調購買渠道的重要性,這對於關心孩子入口食物的傢長來說,簡直是定心丸。它教會我如何挑選當季的食材,如何最大化地保留食物的營養和藥性,而不是一味地追求所謂的“名貴”。閱讀體驗就像是請瞭一位經驗豐富的營養師在耳邊細細指導,既實在又接地氣。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常清新雅緻,淡雅的綠色調讓人一看到就覺得很舒服,很適閤放在廚房或者書架上。我本來對“藥膳”這個詞有點敬而遠之,總覺得要麼味道怪異,要麼就是太復雜難學。但翻開這本書纔發現,完全不是那麼迴事。作者在開篇就用非常親切的口吻,像鄰傢阿姨在聊天一樣,把藥膳的理念講得明明白白。她沒有一上來就堆砌那些拗口的藥材名稱,而是從我們日常生活中最常見的食材入手,比如紅棗、山藥、枸杞這些,教我們如何利用它們來調理孩子的脾胃。我印象最深的是裏麵關於“春季養肝”的一章,裏麵推薦瞭一個用菠菜和雞蛋做的羹湯,做法簡單到連我這個廚房新手都能輕鬆上手,而且味道孩子也愛喝,不像以前那些“養生湯”,孩子一聞到藥味就躲得遠遠的。這本書的排版也很人性化,步驟清晰,圖文並茂,即便是烹飪小白也能毫無壓力地跟著做。它真的讓我對給孩子做藥膳這件事,從抗拒變成瞭期待,感覺找到瞭一個既科學又充滿愛意的育兒小秘訣。

评分☆☆☆☆☆

閱讀過程中,我發現這本書不僅是給孩子做飯的指南,它還巧妙地滲透瞭一種健康的生活哲學。作者反復強調,藥膳不是萬能的“靈丹妙藥”,它需要配閤規律的作息、適量的運動和良好的情緒管理纔能發揮最大效用。這讓我從一個“功利性”的傢長(隻想通過食物解決所有問題)轉變為一個更注重整體健康的引導者。書中有一段話特彆打動我,大意是說,最好的藥膳,是父母用心挑選、耐心烹飪,並且在孩子享受美食時,給予他們足夠陪伴和鼓勵的過程。它把“愛”這個無形的元素,融入到瞭食譜的每一步操作中。讀完後,我感覺自己不隻學會瞭幾道菜譜,更重要的是,學會瞭一種更平和、更科學的育兒心態。這本書帶來的改變是潛移默化的,它讓我與孩子的互動變得更積極,廚房也從一個匆忙應付三餐的地方,變成瞭一個充滿期待和創造力的溫馨角落。這本書的價值,遠遠超齣瞭它作為一本食譜的本身。

评分☆☆☆☆☆

我個人對文字排版和閱讀體驗有比較高的要求,這本書在這方麵做得相當齣色。裝幀設計一看就是用心製作的,紙張的質感很好,即使用力翻閱也不會有那種廉價感。更重要的是,它的結構邏輯性極強。全書被清晰地分成瞭幾個大塊:基礎理論篇、按年齡段調理篇、按常見問題分冊篇,以及最後的食譜索引。這種組織方式讓我在需要特定信息時能快速定位,比如,如果我想查找針對學齡前孩子增強免疫力的食譜,我可以直接跳到對應的章節,不必從頭翻到尾。特彆是那個“常見問題分冊篇”,它涵蓋瞭從夜驚、挑食到季節性過敏等一係列讓傢長頭疼的問題,每個問題下麵都給齣瞭兩到三種不同復雜程度的食療方案。這種細緻入微的分類,體現瞭作者對兒童生長發育特點的深刻洞察,讓這本書的工具書屬性被發揮到瞭極緻,我甚至把它放在床頭櫃而不是廚房,方便隨時查閱。

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