内容提要
本书着重介绍了菊花、康乃馨、切花月季与唐昌蒲四
大切花的形态特征、生态习性、繁殖方法、栽培技术及病
虫害防治等内容,简要阐述了球根类、宿根类、草花类、
配叶类切花的栽培技术,并对鲜切花的采收、保鲜、贮运
和营销技巧作了详细讲解。切实帮助切花栽培者与营销
者提高鲜切花质量和效益是本书的最终宗旨。
作者传
周武忠,扬州大学农学
院副教援、博士研究生。1963
年生于江苏省江阴市。1984
年毕业于南京农业大学园艺
系。1992年至1993年为美国
得克萨斯农工大学访问学
者。1994年、1998年先后赴
日本、比利时出席第24、25届国际园艺学大会
并作学术报告。曾任扬州大学园林与花卉教研
室主任、扬州大学风景园林规划设计研究所所
长、南京大学风景园林规划设计研究所副所长。
现为国际园艺学会会员、中国花卉协会常务理
事兼花文化研究会会长、中国盆景艺术家协会
常务理事兼科研部副主任、《中国园林》学报编
委、江苏省园艺学会理事;政协江苏省第八届
委员会委员、中国国民党革命委员会江苏省委
委员兼扬州市委副主委、扬州市建设委员会副
主任、扬州市园艺研究所所长。主持过江阴市
环城公园、扬州市第二发电厂环境工程、江苏
石油新村绿化工程等20余项园林绿化工程项
目的规划设计和施工任务。在国内外学刊上发
表论文60余篇;出版《中国园林艺术》(港、台
版)、《现代家庭园艺》、《中国花卉文化》、《观
赏树木学》、《园林美学》等专著。1998年被英
国剑桥国际传记中心评为20世纪2000名杰出
科学家之一。
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从整体阅读感受上来说,这本书的语气非常沉稳、客观,几乎找不到任何情绪化的表达,完全是教科书式的叙述风格。它试图构建一个完整的、可复制的商业化花卉生产模型。我试图在其中寻找一些关于“如何让花开得更久一点”的窍门,哪怕是民间流传的小偏方也行。然而,作者似乎只关注于如何通过科学手段延长花卉在冷库中的休眠期,或者如何优化运输路径以减少损耗。对于普通消费者关心的“回家后如何养护”的问题,书中仅用了一页纸非常简短地提及了“保持水质清洁,避免阳光直射”等基础常识,便迅速将重点拉回到如何与大型连锁超市签订长期供货合同上了。这本书的“营销”部分,也更侧重于大宗批发和B2B合作,对于个人消费者层面的情感连接和小型市场的开拓着墨不多,这与我期望的“面向大众的栽培指南”定位相去甚远。
评分这本书的章节组织逻辑性极强,但这种逻辑性对于非专业读者来说,反而成了一种障碍。它似乎是以一条完整的产业链条来构建内容的,从最前端的种子筛选、无土栽培技术,到中间的劳动成本核算、物流冷链管理,再到最后的零售渠道拓展和消费者心理分析,条分缕析,面面俱到。我原本以为能找到一些关于如何制作精美花束的艺术指导,或者如何搭配不同色彩花卉的审美建议。但是,书中对“美学”的讨论非常功利化,比如如何通过花材的选择来最大化单位面积的经济产出,或者如何设计包装以适应现代仓储设备的装卸要求。这种完全以“效益最大化”为导向的叙事方式,虽然专业,却显得有些缺乏人情味,缺少了那种对植物生命本身的赞美与呵护。它更像是一份商业操作手册,而非一本园艺爱好者的闲书。
评分这本书的封面设计得非常朴实,采用了柔和的绿色调,中间点缀着几朵色彩鲜艳的玫瑰花束图片,给人的第一印象是专业且亲和。我本来是想找一本关于家庭园艺的书籍,希望能学习一些基础的花卉养护技巧,比如如何给月季换盆、如何处理蚜虫等。然而,当我翻开目录时,立刻意识到这可能不是我想要的那种入门指南。书中大量的篇幅似乎集中在一些我不太熟悉的领域,比如花卉的商业化种植周期、不同品种的抗病虫害数据分析,还有大量的市场调研报告。我尤其注意到其中一章详细阐述了温室气体排放与鲜花保鲜期的关系,这远超出了我作为普通爱好者的认知范围。它更像是一本针对专业花农或农业技术学院学生的教材,内容详实到近乎苛刻,图表和专业术语多得让人有些头晕目眩。我期待的是那种“五分钟学会扦插”的轻松教程,结果得到的是一份需要细细研读的专业文献,让人感到知识的厚重感扑面而来。
评分这本书的装帧质量非常高,纸张厚实,印刷清晰,看得出出版方是下了不少功夫的。我是在一个咖啡馆里第一次翻阅它,本来想找点轻松的读物来打发下午时光。结果,我被其中关于“区域性气候变化对郁金香球茎储备效率的影响”这一节深深地吸引住了,尽管我并不打算在自家后院种植郁金香。作者在论述中采用了非常严谨的学术语汇,比如“光合作用效率阈值”、“土壤微生态平衡构建”这类词汇频繁出现。我感觉自己像是在旁听一场高年级研究生的答辩会,而不是在进行一次轻松愉快的阅读体验。它没有给我提供那种“啊,原来如此简单”的顿悟感,反而不断地抛出需要进一步查阅资料才能理解的知识点。这本书似乎假定读者已经具备了扎实的生物学基础和一定的市场经济学常识,对于一个只是想让阳台看起来更漂亮的我来说,门槛确实有点高。
评分这本书的参考资料和数据引用部分显得尤为庞大,占据了将近四分之一的书籍篇幅。我本以为这会是一本结合实践经验和理论知识的综合性读物,能够读到一些关于作者个人种植心得的轶事。但实际情况是,大量的篇幅被用于罗列各种国际农业组织的统计数据、历年的天气记录对比以及不同肥料配方的实验结果。比如,书中用复杂的图表对比了A地区和B地区使用不同类型有机肥对菊花花期提前量的影响,这需要极大的耐心去解读。对我而言,这些精确到小数点后两位的数字,带来的不是知识的增长,而是一种压迫感,仿佛我必须成为一个数据分析师才能理解作者的论点。我更希望读到一些关于如何通过日常观察来判断植物需求的故事,而不是冰冷的、需要专业仪器才能验证的实验数据。
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