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目录信息
自序
良渚文化与稻的生产
论黍和稷
黍和粟的起源及传播问题
粟的驯化细节与农业起源
――兼论《诗・大雅・生民》
黍粟余论
――中国与西欧的对比
也说“雕胡”
说菱
蚕豆的起源与传播问题
玉米传入中国和亚洲的时间、途径及其起源问题
花生起源与传入中国的时间问题
《齐民要术》成书背景小议
从《齐民要术》看我国古代的肥料科学
从大型农书体系的比较试论《农政全书》的特色和成就
张国维和《农政全书》
《天工开物》的农学体系的技术特色
《本草纲目》谷部的生物学与农学特色
评《〈授时通考〉校注》
《沈氏农书》和《乌青志》
方志在农业科学史上的意义
农史研究的方法论问题
农史研究和历史语言及外来词
清代农学的成就和问题
从明清时期的农业科学家看农业人才问题
传统农业向现代农业转化的历史启发
―― 中国与日本的比较
论农谚
稻的发展与吴越文化
稻文化对中华文化的贡献
稻文化与粟文化比较
龙和稻文化
糯稻文化区
古越语与稻文化
稻米――从物质到精神文化
稻的汉字名称及文献量
稻与尝新节及新年
稻和人口
水稻和青蛙
陆龟蒙和凤蝶生活史
《大唐西域记》和7世纪印度农业史
《齐民要术》疑义考释
试释“或”与“国”“域”及“城”
说年
说泥与土
薏苡和�苔
来、麦和牟
释“和和”
谈“二七以为族”
“杜糯”小考
古代早稻品种“六十日”之谜
试释“田有六道,麦为首种”
中国历史上的森林保护和农田开发
中国古代对食物链的认识及其在农业上应用的评述
中国古代的“树―农”间作
槐柳与古代的行道树
纸衣和纸被
《中国古代耕织图》序
《中国南方少数民族原始农业形态》读后感
《壮族稻作农业史》序
《绍兴县农业志》序
关于《致富全书》
《中国农业传统要术集萃》序言
读《农耕卷》――云南物质文化丛书之一
· · · · · · (收起)
读后感
有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话,来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家,这本书无疑也是相当值得一看的,对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明,考证详密,自不待言,但偶尔有些地方却也会意外地发现,当稍稍越出农史的范...
有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话,来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家,这本书无疑也是相当值得一看的,对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明,考证详密,自不待言,但偶尔有些地方却也会意外地发现,当稍稍越出农史的范...
有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话,来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家,这本书无疑也是相当值得一看的,对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明,考证详密,自不待言,但偶尔有些地方却也会意外地发现,当稍稍越出农史的范...
有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话,来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家,这本书无疑也是相当值得一看的,对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明,考证详密,自不待言,但偶尔有些地方却也会意外地发现,当稍稍越出农史的范...
有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话,来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家,这本书无疑也是相当值得一看的,对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明,考证详密,自不待言,但偶尔有些地方却也会意外地发现,当稍稍越出农史的范...
用户评价
当我翻开《农史研究文集》,并没有预设太多专业的期望,更多的是一种对历史的好奇心,希望能够透过文字,窥见那遥远的农业社会的面貌。而这本书,确实超出了我的预期,它以一种非常扎实且充满人文关怀的方式,向我展示了中国农业历史的厚重与生动。 书中关于中国古代土地制度的论述,给我带来了很多新的思考。从井田制到均田制,再到后来的土地兼并,作者细致地梳理了不同时期土地所有权和分配方式的变化,以及这些变化对农民生活、社会稳定和国家财政带来的深远影响。我常常会陷入沉思,思考那些土地背后的故事,思考农民在不同制度下的命运起伏。这种对历史制度的深度剖析,让我更加理解了“民以食为天”这句古话的真正含义,也让我体会到农业政策对于国家命运的重要意义。
拿起《农史研究文集》,我并没有把它仅仅当作一本学术著作,而是将其看作一个连接过去与现在的桥梁。在快节奏的现代生活中,我们有时会忽略掉那些缓慢而坚韧的生命力,而这本书,恰恰唤醒了我对这种生命力的感知。 书中关于中国古代农业地理和气候条件的论述,让我对不同地区的农业特点有了更清晰的认识。从南北方的差异,到不同土壤和地形的适应性,作者都进行了细致的分析。我了解到,中国广袤的土地上,孕育出了丰富多样的农业文明,而这些文明的形成,离不开对当地自然环境的深刻理解和巧妙利用。这种对地理环境与农业生产之间关系的探讨,让我更加敬畏自然的伟力,也更加欣赏古人因地制宜的智慧。
我带着一种想要了解“根”的渴望,翻开了《农史研究文集》。我总觉得,一个民族的文化和精神,很大程度上是由其赖以生存的物质基础所塑造的,而农业,无疑是中国最基础、最持久的物质基础。这本书,就如同一个忠实的记录者,将这份根深蒂固的历史,一页页地展现在我的面前。 书中对中国古代粮食政策和储备制度的探讨,让我看到了国家治理在粮食安全方面的长远考量。从仓廪制度的建立,到赈灾储粮的措施,都体现了古代统治者对于保障民生、维护社会稳定的重视。我读到那些关于“常平仓”、“义仓”等制度的介绍,不禁对这些古老的智慧感到由衷的钦佩。这些制度的设计,既考虑到了应对自然灾害的需要,也兼顾了调控市场、稳定物价的功能,其精妙之处,即便在现代社会,也依然值得我们借鉴。
《农史研究文集》这本书,对于我这个长期在城市里生活的人来说,提供了一个非常难得的视角,让我得以重新审视我们脚下的这片土地,以及那些曾经在这片土地上辛勤劳作的人们。它让我明白,我们今天所享受的富足和便利,并非凭空而来,而是建立在无数代人的辛勤付出和智慧积累之上。 书中关于中国古代农业与社会变革的联系,是让我最为着迷的部分。作者通过对农业生产力发展如何影响人口增长、城市扩张、社会分工以及阶级结构演变等问题的探讨,展现了农业在中国社会发展进程中的核心驱动力作用。我读到那些关于农业丰收如何带来社会繁荣,而农业歉收又如何引发社会动荡的论述时,更加深刻地理解了“国以民为本,民以食为天”的政治哲学。这种宏观的视角,让我对历史的理解更加立体和深刻。
《农史研究文集》这本书,对我来说,是一次穿越时空的旅程,也是一次心灵的洗礼。作为一名对历史有着基本兴趣的普通读者,我往往会忽略掉那些支撑着伟大文明的普通劳动者。而这本书,恰恰将目光聚焦在了那些辛勤耕耘在土地上的普通人身上,用史料和研究,为他们讲述了一个个感人的故事。 书中关于中国古代农业技术传播的章节,让我惊叹于古代劳动人民的创造力和交流能力。从一地的先进经验如何传播到另一地,从不同地区农业技术的融合与发展,都进行了深入的探讨。我读到那些关于种子改良、施肥技术、病虫害防治等方面的记载,发现古人的智慧并非我们想象的那么简陋,他们在有限的条件下,依然能够不断探索和进步。这种对知识传承和技术传播的关注,也让我看到了一个更加鲜活、更加动态的古代农业社会。
《农史研究文集》这本书,不仅仅是一堆史料的堆砌,更是一部关于生存、关于智慧、关于文明的叙事。作为一名普通的读者,我被它所呈现出的那个古老而鲜活的农业世界深深地吸引。 书中关于中国古代农业与家庭、宗族制度的互动,让我看到了农业生产在维系社会结构中的重要作用。在传统的农业社会,家庭是主要的生产单位,宗族则提供了社会支持和文化传承。作者对农业生产对家庭伦理、婚姻习俗、祭祀活动等方面的影响进行了深入的阐述。我读到那些关于农忙时节的家庭分工,关于秋收后的祭祀感恩,仿佛就能感受到那种朴实而深厚的人情味,那种与土地紧密相连的家族情感。
《农史研究文集》这本书,让我以一种全新的方式去理解“农”这个字,不仅仅是耕种,更是生存的智慧,是文明的基石,是无数生命故事的载体。它带我走进了一个过去,也让我对当下有了更深的思考。 书中对于不同时期农业技术革新带来的社会影响的分析,尤其让我印象深刻。作者细致地描绘了技术进步如何改变了生产方式、生活习惯,甚至引发了社会结构的调整。我读到那些关于铁器普及如何提高了劳动效率,关于新品种的引进如何丰富了食物来源,以及这些变化如何逐渐积累,最终推动整个社会向前发展。这种对技术力量的深刻洞察,让我认识到,任何时代的进步,都离不开对生产力的不懈追求和对知识的不断探索。
初次接触《农史研究文集》,纯粹是出于一种对过往的好奇。我一直觉得,了解一个国家的历史,不能仅仅关注那些朝代更迭、帝王将相的故事,更应该深入到支撑社会运转的基石——农业。这本书恰好满足了我这种需求。它如同一个精密的放大镜,将中国古代农业的方方面面都进行了细致的审视。 书中关于不同时期农具的演变,特别是铁犁、耧车等重要发明,给我留下了深刻的印象。这些看似简单的农具,却直接影响了生产效率,推动了农业的进步,甚至改变了社会结构。作者对这些发明出现的背景、技术原理以及在当时的社会经济中所起的作用,都有着详尽的考证和分析,读来令人茅塞顿开。我仿佛看到了古代农民如何用智慧和汗水,一点点地改进他们的工具,如何一步步地提高耕作的效率,这种探索精神,即使在今天看来,也依然充满启发。
读完《农史研究文集》,我内心充满了对先人的敬意,也对农业在中国文明中的地位有了全新的认知。这本书,为我打开了一个沉寂已久却又无比重要的历史视角。 书中关于中国古代农业与文化、宗教、哲学思想的联系,是让我颇为触动的。许多农业活动与祭祀、节庆紧密相连,反映了古人对自然的敬畏和对丰收的期盼。作者还探讨了农耕文明如何影响了中国人的哲学观念,例如“天人合一”、“顺应自然”等思想,都与农业生产的实践息息相关。我读到那些关于春耕祭祀、秋收庆典的描写,感受到了那种古老而淳朴的信仰,那种与天地万物融为一体的精神追求。
《农史研究文集》这本书,当我拿到它的时候,就有一种沉甸甸的厚重感,仿佛捧着的是一部流淌着千年智慧的古籍。我虽然不是专业的农史研究者,但对这片土地上孕育的农业文明一直抱有浓厚的兴趣。翻开书页,就被那些严谨又不失生动的文字所吸引。它并非枯燥的年代记述,而是通过一个个具体的历史片段,描绘出中国古代农民在与自然抗争、与土地共生的过程中所展现出的智慧和韧性。 我特别喜欢其中关于中国古代灌溉系统演变的章节。从都江堰、郑国渠这样宏伟的工程,到遍布乡村的沟渠水网,书中细致地阐述了这些水利设施如何塑造了中国农业的格局,如何影响了人口的分布和经济的发展。读到那些关于古代劳动人民如何克服重重困难,用最朴素的工具和最勤劳的双手,构建起如此庞大的水利体系时,我真的被深深地震撼了。这种对历史细节的挖掘和呈现,让我对“农耕文明”这四个字有了更深层次的理解,它不仅仅是种地,更是一种与自然和谐相处、不断适应和创造的智慧结晶。
这本书只要改个名字,叫中国食物史,副标题吃货民族的传家宝,再配上点手绘图彩图,一定逼格起飞盘旋三万英尺。再版请找我给配图!我也想申请经费去美洲看花生。不过我觉得诗经里不能出现诸如:土豆洋芋马铃薯,喷香可口好好吃,这样的句子。
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辅助阅读《齐民要术》之经典 @晴耕雨读Charles