农史研究文集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:中国农业出版社

作者:游修龄

出品人:

页数:493

译者:

出版时间:1999-07

价格:52.00元

装帧:平装

isbn号码:9787109057623

丛书系列:

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《农史研究文集》 本书汇集了一系列深入探讨中国古代农业发展历程的学术论文，旨在全面梳理和分析中国农业在漫长历史中的演变轨迹。作者们从不同的视角出发，运用丰富的史料和严谨的研究方法，为读者呈现了一幅幅生动而详实的农史画卷。 上古至秦汉时期：农耕文明的奠基与发展 上古时期，随着先民们对自然规律的认知不断深化，原始的刀耕火种逐渐被更具效率的犁耕所取代。本书中的相关章节详细阐述了这一时期农业技术的萌芽，如石斧、石镰的改进，以及早期灌溉系统的雏形。对“三皇五帝”时期农业起源的神话传说，也进行了考据式的解读，探究其背后反映的早期农业社会组织形式和技术水平。 进入夏商周时期，青铜农具的出现标志着农业生产力的一次飞跃。文章详细介绍了这一时期主要的农作物，如谷类、豆类和麻类，并分析了其在当时的社会经济中的地位。对土地制度的演变，如井田制的兴衰，进行了深入的探讨，揭示了不同时期土地所有权和经营方式的特点。此外，部分论文还聚焦于这一时期对自然灾害的认知与应对，如早期水利工程的修建和对气候变化的记录，展现了古人与自然和谐共生的智慧。 秦汉时期是中国统一王朝的建立，也迎来了农业生产的又一个高峰。本书重点分析了铁犁牛耕的推广及其对农业生产效率的提升。详细介绍了这一时期出现的各种先进农具，如耧车、曲辕犁等，并分析了它们在不同地域的传播和应用情况。对外来农作物的引进，如苜蓿、葡萄等，也进行了专题研究，探讨了它们对中国农业结构的改造和丰富。汉代在水利建设方面的成就，特别是都江堰、郑国渠等大型工程，也得到了详细的描述和评价，展现了国家力量在推动农业发展中的作用。对农业生产管理制度，如屯田制，以及对农民的赋役政策，也进行了细致的分析，揭示了这些制度对农业经济的影响。 魏晋南北朝至隋唐时期：技术革新与区域特色 魏晋南北朝时期，尽管社会动荡，但农业技术并未停滞。本书中的内容涵盖了这一时期在选种、育种、农田水利以及病虫害防治等方面的新进展。例如，对“代田法”、“区田法”等耕作制度的改良进行了深入的解析，探讨了其在不同土壤和气候条件下的适应性和效果。对农书的出现和发展，如贾思勰的《齐民要术》，进行了重点分析，强调了其在中国乃至世界农学史上的重要地位，以及其所包含的丰富实践经验。 隋唐时期是中国封建社会的黄金时代，农业生产也取得了辉煌成就。本书详细介绍了这一时期在水利建设、农具改进和作物栽培技术方面的突破。对江南地区农业的开发和发展，特别是稻作农业的精耕细作，进行了深入的探讨。文章还分析了唐代对外交流对农业发展的影响，如对印度、中亚等地先进农业技术的引进和吸收。对农官制度、农事活动的记录，以及对粮食仓储和流通的管理，也进行了专题研究，展现了当时高度发达的农业组织管理水平。 宋元时期：商品化农业与区域经济的繁荣 宋代是中国商品经济高度发达的时期，农业生产也呈现出新的特点。本书中的研究，重点关注宋代农业的商品化趋势，对经济作物如茶叶、丝绸、棉花等的种植和贸易进行了详细的分析。对水稻育种和栽培技术的进步，如双季稻的推广，进行了深入的探讨，揭示了其对粮食产量的巨大贡献。对农具的革新，如水车的改进和对机械化农具的初步探索，也进行了重点介绍。文章还分析了宋代发达的农业水利网络，以及其在保障农业生产中的关键作用。 元代，蒙古族的统治带来了新的农业政策和技术交流。本书的论述涵盖了元代在农田水利建设方面的努力，特别是对黄河、海河等流域的治理。对农作物的推广，如玉米、甘薯等美洲作物的早期引进（尽管其大规模种植在明清时期），也进行了初步的探讨。文章还分析了元代农牧结合的特点，以及对不同区域农业的适应性政策。 明清时期：精耕细作的极致与挑战 明清时期是中国传统农业发展的一个重要阶段，以精耕细作闻名。本书详细梳理了这一时期农业技术的成熟和完善，对各种农具的优化和改进进行了深入的介绍。重点分析了棉花、烟草、蔬菜等经济作物的广泛种植和商品化程度的提高。对人口增长背景下农业生产的压力，以及为应对这种压力而采取的各种措施，如土地的精细化利用、多种经营模式的发展，进行了深入的探讨。 本书还关注明清时期农书的繁荣，以及其对农业知识的传播和普及所起到的作用。对不同地区农业生产的特色和优势，如江南的精耕细作，北方的旱作农业，进行了比较分析。对农业管理和政策的研究，如赋役制度的调整、对农业生产的鼓励措施，也进行了详细的阐述。同时，也探讨了明清时期农业所面临的挑战，如自然灾害的频繁、土地的过度开发等，以及这些因素对社会经济的影响。 总结与展望 《农史研究文集》的最后一章对中国古代农业发展的整体脉络进行了总结，并对其中的一些重要经验和教训进行了提炼。作者们指出，中国古代农业在漫长的历史中，始终围绕着提高产量、稳定供应、应对自然灾害以及适应社会经济发展变化而不断演进。本书的研究成果，不仅为我们理解中国农业的过去提供了坚实的依据，也为当下农业的可持续发展提供了宝贵的启示。通过对历史的回顾，我们可以更深刻地认识到农业在中华文明中的核心地位，以及中国古代先民在农耕文明发展中所展现出的智慧和创造力。

评分☆☆☆☆☆

有点标题党了。我是想借用博尔热的这句话，来表达自己对这本论文集的一点感受——游修龄先生是我很尊敬的前辈农史学家，这本书无疑也是相当值得一看的，对一些作物起源、农史研究方法等方面多所发明，考证详密，自不待言，但偶尔有些地方却也会意外地发现，当稍稍越出农史的范...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

当我翻开《农史研究文集》，并没有预设太多专业的期望，更多的是一种对历史的好奇心，希望能够透过文字，窥见那遥远的农业社会的面貌。而这本书，确实超出了我的预期，它以一种非常扎实且充满人文关怀的方式，向我展示了中国农业历史的厚重与生动。 书中关于中国古代土地制度的论述，给我带来了很多新的思考。从井田制到均田制，再到后来的土地兼并，作者细致地梳理了不同时期土地所有权和分配方式的变化，以及这些变化对农民生活、社会稳定和国家财政带来的深远影响。我常常会陷入沉思，思考那些土地背后的故事，思考农民在不同制度下的命运起伏。这种对历史制度的深度剖析，让我更加理解了“民以食为天”这句古话的真正含义，也让我体会到农业政策对于国家命运的重要意义。

评分☆☆☆☆☆

读完《农史研究文集》，我内心充满了对先人的敬意，也对农业在中国文明中的地位有了全新的认知。这本书，为我打开了一个沉寂已久却又无比重要的历史视角。 书中关于中国古代农业与文化、宗教、哲学思想的联系，是让我颇为触动的。许多农业活动与祭祀、节庆紧密相连，反映了古人对自然的敬畏和对丰收的期盼。作者还探讨了农耕文明如何影响了中国人的哲学观念，例如“天人合一”、“顺应自然”等思想，都与农业生产的实践息息相关。我读到那些关于春耕祭祀、秋收庆典的描写，感受到了那种古老而淳朴的信仰，那种与天地万物融为一体的精神追求。

评分☆☆☆☆☆

《农史研究文集》这本书，不仅仅是一堆史料的堆砌，更是一部关于生存、关于智慧、关于文明的叙事。作为一名普通的读者，我被它所呈现出的那个古老而鲜活的农业世界深深地吸引。 书中关于中国古代农业与家庭、宗族制度的互动，让我看到了农业生产在维系社会结构中的重要作用。在传统的农业社会，家庭是主要的生产单位，宗族则提供了社会支持和文化传承。作者对农业生产对家庭伦理、婚姻习俗、祭祀活动等方面的影响进行了深入的阐述。我读到那些关于农忙时节的家庭分工，关于秋收后的祭祀感恩，仿佛就能感受到那种朴实而深厚的人情味，那种与土地紧密相连的家族情感。

评分☆☆☆☆☆

初次接触《农史研究文集》，纯粹是出于一种对过往的好奇。我一直觉得，了解一个国家的历史，不能仅仅关注那些朝代更迭、帝王将相的故事，更应该深入到支撑社会运转的基石——农业。这本书恰好满足了我这种需求。它如同一个精密的放大镜，将中国古代农业的方方面面都进行了细致的审视。 书中关于不同时期农具的演变，特别是铁犁、耧车等重要发明，给我留下了深刻的印象。这些看似简单的农具，却直接影响了生产效率，推动了农业的进步，甚至改变了社会结构。作者对这些发明出现的背景、技术原理以及在当时的社会经济中所起的作用，都有着详尽的考证和分析，读来令人茅塞顿开。我仿佛看到了古代农民如何用智慧和汗水，一点点地改进他们的工具，如何一步步地提高耕作的效率，这种探索精神，即使在今天看来，也依然充满启发。

评分☆☆☆☆☆

《农史研究文集》这本书，当我拿到它的时候，就有一种沉甸甸的厚重感，仿佛捧着的是一部流淌着千年智慧的古籍。我虽然不是专业的农史研究者，但对这片土地上孕育的农业文明一直抱有浓厚的兴趣。翻开书页，就被那些严谨又不失生动的文字所吸引。它并非枯燥的年代记述，而是通过一个个具体的历史片段，描绘出中国古代农民在与自然抗争、与土地共生的过程中所展现出的智慧和韧性。 我特别喜欢其中关于中国古代灌溉系统演变的章节。从都江堰、郑国渠这样宏伟的工程，到遍布乡村的沟渠水网，书中细致地阐述了这些水利设施如何塑造了中国农业的格局，如何影响了人口的分布和经济的发展。读到那些关于古代劳动人民如何克服重重困难，用最朴素的工具和最勤劳的双手，构建起如此庞大的水利体系时，我真的被深深地震撼了。这种对历史细节的挖掘和呈现，让我对“农耕文明”这四个字有了更深层次的理解，它不仅仅是种地，更是一种与自然和谐相处、不断适应和创造的智慧结晶。

评分☆☆☆☆☆

拿起《农史研究文集》，我并没有把它仅仅当作一本学术著作，而是将其看作一个连接过去与现在的桥梁。在快节奏的现代生活中，我们有时会忽略掉那些缓慢而坚韧的生命力，而这本书，恰恰唤醒了我对这种生命力的感知。 书中关于中国古代农业地理和气候条件的论述，让我对不同地区的农业特点有了更清晰的认识。从南北方的差异，到不同土壤和地形的适应性，作者都进行了细致的分析。我了解到，中国广袤的土地上，孕育出了丰富多样的农业文明，而这些文明的形成，离不开对当地自然环境的深刻理解和巧妙利用。这种对地理环境与农业生产之间关系的探讨，让我更加敬畏自然的伟力，也更加欣赏古人因地制宜的智慧。

评分☆☆☆☆☆

我带着一种想要了解“根”的渴望，翻开了《农史研究文集》。我总觉得，一个民族的文化和精神，很大程度上是由其赖以生存的物质基础所塑造的，而农业，无疑是中国最基础、最持久的物质基础。这本书，就如同一个忠实的记录者，将这份根深蒂固的历史，一页页地展现在我的面前。 书中对中国古代粮食政策和储备制度的探讨，让我看到了国家治理在粮食安全方面的长远考量。从仓廪制度的建立，到赈灾储粮的措施，都体现了古代统治者对于保障民生、维护社会稳定的重视。我读到那些关于“常平仓”、“义仓”等制度的介绍，不禁对这些古老的智慧感到由衷的钦佩。这些制度的设计，既考虑到了应对自然灾害的需要，也兼顾了调控市场、稳定物价的功能，其精妙之处，即便在现代社会，也依然值得我们借鉴。

评分☆☆☆☆☆

《农史研究文集》这本书，对于我这个长期在城市里生活的人来说，提供了一个非常难得的视角，让我得以重新审视我们脚下的这片土地，以及那些曾经在这片土地上辛勤劳作的人们。它让我明白，我们今天所享受的富足和便利，并非凭空而来，而是建立在无数代人的辛勤付出和智慧积累之上。 书中关于中国古代农业与社会变革的联系，是让我最为着迷的部分。作者通过对农业生产力发展如何影响人口增长、城市扩张、社会分工以及阶级结构演变等问题的探讨，展现了农业在中国社会发展进程中的核心驱动力作用。我读到那些关于农业丰收如何带来社会繁荣，而农业歉收又如何引发社会动荡的论述时，更加深刻地理解了“国以民为本，民以食为天”的政治哲学。这种宏观的视角，让我对历史的理解更加立体和深刻。

评分☆☆☆☆☆

《农史研究文集》这本书，让我以一种全新的方式去理解“农”这个字，不仅仅是耕种，更是生存的智慧，是文明的基石，是无数生命故事的载体。它带我走进了一个过去，也让我对当下有了更深的思考。 书中对于不同时期农业技术革新带来的社会影响的分析，尤其让我印象深刻。作者细致地描绘了技术进步如何改变了生产方式、生活习惯，甚至引发了社会结构的调整。我读到那些关于铁器普及如何提高了劳动效率，关于新品种的引进如何丰富了食物来源，以及这些变化如何逐渐积累，最终推动整个社会向前发展。这种对技术力量的深刻洞察，让我认识到，任何时代的进步，都离不开对生产力的不懈追求和对知识的不断探索。

评分☆☆☆☆☆

《农史研究文集》这本书，对我来说，是一次穿越时空的旅程，也是一次心灵的洗礼。作为一名对历史有着基本兴趣的普通读者，我往往会忽略掉那些支撑着伟大文明的普通劳动者。而这本书，恰恰将目光聚焦在了那些辛勤耕耘在土地上的普通人身上，用史料和研究，为他们讲述了一个个感人的故事。 书中关于中国古代农业技术传播的章节，让我惊叹于古代劳动人民的创造力和交流能力。从一地的先进经验如何传播到另一地，从不同地区农业技术的融合与发展，都进行了深入的探讨。我读到那些关于种子改良、施肥技术、病虫害防治等方面的记载，发现古人的智慧并非我们想象的那么简陋，他们在有限的条件下，依然能够不断探索和进步。这种对知识传承和技术传播的关注，也让我看到了一个更加鲜活、更加动态的古代农业社会。

评分☆☆☆☆☆

辅助阅读《齐民要术》之经典 @晴耕雨读Charles

评分☆☆☆☆☆

这本书只要改个名字，叫中国食物史，副标题吃货民族的传家宝，再配上点手绘图彩图，一定逼格起飞盘旋三万英尺。再版请找我给配图!我也想申请经费去美洲看花生。不过我觉得诗经里不能出现诸如:土豆洋芋马铃薯，喷香可口好好吃，这样的句子。

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