中药是什么?-家庭中药保健顾问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海教育出版社

作者:陶御风

出品人:

页数:205 页

译者:

出版时间:1997-02

价格:6.00

装帧:平装

isbn号码:9787532048748

丛书系列:

图书标签:

• 中药
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深入探索传统中医药的智慧与实践：一部面向现代生活的家庭健康指南 图书名称： 《药食同源：现代家庭的中草药应用与日常调养手册》 图书简介 在快节奏的现代生活中，人们对于健康的需求日益增长，寻求更自然、更具整体性的养生之道成为一种趋势。本书旨在架起一座古老中医药智慧与现代家庭实践之间的桥梁，为您提供一套系统、实用、安全可靠的家庭中草药应用指南。我们深知，许多人对中草药心存向往，却苦于缺乏系统知识，不知如何辨识、如何安全使用，更遑论将其融入日常的食疗与保健之中。本书正是为解决这些实际问题而编写的。 本书的独特视角与核心内容 本书摒弃了晦涩难懂的专业术语和深奥的理论推演，而是完全聚焦于普通家庭成员的实际需求和操作性。我们的目标是让每一位读者都能成为自己和家人的“初级健康顾问”，能够有信心地处理日常中的一些小病痛，并通过日常调理增强体质，预防疾病。 第一部分：中草药的“现代入门”——打破神秘，建立科学认知 我们首先从基础入手，帮助读者建立对中草药的正确、科学的认知。 中草药的“身份识别”： 介绍如何通过现代眼光去理解中草药的“性味归经”——不再仅仅是抽象的描述，而是与现代化学成分、药理作用进行初步关联。例如，何为“寒凉”，它可能对应的是哪些现代医学观察到的作用，以及如何在安全范围内应用。 安全使用的基石： 详尽阐述中草药的“五大安全红线”，包括适用人群禁忌（如孕妇、儿童、特定慢性病患者的注意事项）、常见毒性成分的识别与规避、以及剂量控制的原则。本书提供大量的“对比表格”，直观展示常用药材的宜忌范围。 药材的“初级辨识”： 重点教授如何辨识市面上最常见、应用最广的三十种基础药材（如枸杞、黄芪、党参、金银花等）。内容涵盖了正品与伪品的形态对比、气味特征、以及最佳的采购时间与储存方法，确保您买到的是货真价实的天然原料。 第二部分：融入日常的“药膳智慧”——从汤水到点心 本书的精华在于将中草药从“治病”的药柜中请出，融入到“养生”的厨房里。我们相信，最好的药物是食物，最好的医疗是预防。 四季养生汤谱的定制： 针对春季的升发、夏季的清热祛湿、秋季的润燥、冬季的温补这四个季节特点，设计了详细的二十四节气养生汤谱。每道汤谱都明确标注了核心药材、配伍原则、适应症，以及不适宜人群。例如，夏季的“荷叶茯苓饮”，侧重于清热利湿，详细解释了茯苓如何健脾祛湿的原理。 药食同源的“甜蜜革命”： 介绍如何利用常见的药材制作日常的点心、粥品和饮品。例如，如何用玫瑰花、酸枣仁制作助眠茶点；如何将山药、芡实用于制作改善消化和体质的五谷粥。这些食谱不仅美味，而且具有明确的保健功效。 基础药膳的“快速上手”： 针对忙碌的上班族，我们提供了“十分钟快速泡茶法”和“隔夜慢炖法”，让复杂的中药调理变得简单易行，无需长时间的煎煮过程。 第三部分：家庭常见小症的“自护方案” 本书提供了针对家庭成员在日常生活中可能遇到的常见、轻微健康问题的非处方（OTC）替代性调理方案，帮助您在不确定是否需要立即就医时，有条不紊地进行初步干预。 消化系统调理集： 针对轻度腹胀、食欲不振、偶尔腹泻或便秘，推荐了如陈皮、山楂、神曲等药材的单用或复配方案，并明确指出何时必须寻求专业医疗帮助（如剧烈疼痛、便血等）。 呼吸系统初级护理： 涵盖了季节交替时的轻微感冒、咳嗽、嗓子不适。例如，针对风热感冒的桑菊饮的简易制作，以及如何利用桔梗、款冬花等进行润肺止咳的食疗搭配。 情绪与睡眠管理： 探讨了现代人普遍的焦虑和失眠问题，推荐了如酸枣仁、柏子仁、合欢皮等传统安神药材的搭配，并重点强调其非依赖性和长期应用的温和性。 第四部分：中草药的“科学存储与升级” 为了保证药材的有效性，本书最后一部分教授了家庭药材的科学管理。 “药材保鲜盒”的构建： 详细指导如何根据您所在地区的气候特点（潮湿或干燥），选择合适的储存容器、温度和湿度，避免药材发霉、生虫或有效成分挥发。 从单味药到“基础复方”的进阶： 介绍历史上经典且用途广泛的“基础复方”概念（如四君子汤、逍遥散的简化版），并指导读者如何在家庭药材储备中，尝试安全地进行基础的组合配伍，以应对更复杂的亚健康状态。 总结 《药食同源：现代家庭的中草药应用与日常调养手册》不是一本替代医生的专业药典，而是一本贴心、实用、注重安全预防的家庭健康工具书。它致力于普及中医药的日常应用智慧，让您能够在享受传统草本带来的自然滋养的同时，建立起对自身健康的积极掌控感。翻开本书，您将开启一段回归自然、平衡身心的健康旅程。

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这本书的封面设计得非常朴素，那种带着点年代感的米黄色纸张，配合着工整的宋体字，给我的第一印象是“专业”和“严谨”。我原本以为这会是一本枯燥的教科书，里面充斥着复杂的药理学名词和晦涩难懂的古文引用，那种我翻两页就会立刻合上的类型。然而，当我耐下性子，从目录开始浏览时，我发现它似乎更像是一份精心准备的家庭指南，而不是冷冰冰的学术报告。作者似乎非常清楚，我们这些普通读者关心的不是炮制工艺的化学变化，而是“我今天吃了这个会不会上火？”或者“我妈最近咳嗽，能不能用点简单的药材泡水喝？”这种非常生活化的需求。书中对常见药材的介绍，比如枸杞、黄芪、红枣这些，都使用了非常平易近人的语言，描述了它们在日常饮食中的应用，比如如何炖汤、如何泡茶，而不是一味强调其“主治”或“功效”。这种由浅入深的编排方式，让我感觉自己不是在学习一门深奥的学科，而是在向一位经验丰富的中医邻居请教日常养生的小窍门。整体来看，它营造了一种让人安心的氛围，仿佛告诉我，中医药并没有想象中那么遥不可及和神秘。

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这本书最让我感到耳目一新的地方，在于它对“体质”的划分和描述。在很多流行的养生文章里，体质的区分总是简单粗暴地分为“热性”和“寒性”两大类，但这本书似乎采用了更精细的分类系统，虽然我无法完全记住那些复杂的术语，但它提供的自测问卷和图表，让我能够比较客观地判断自己属于哪种倾向。书中对于不同体质的人在日常起居和饮食上需要注意的事项，给出了非常清晰的指导方针，比如“湿热体质的人应少食辛辣油炸，多选择清热利湿的蔬菜”这类明确的建议。这比泛泛而谈“多喝水”或者“多运动”要实用得多。它提供了一个理解自我身体状态的框架，让我明白“因人而异”在中医药里的真正含义。读完后，我不再盲目地去模仿别人的养生方法，而是开始根据自己的体质特点进行微调，这是一种更具个性化和可持续性的保健思路。

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我是在一个失眠困扰了好几个月的节点买的这本书，当时的心态非常焦虑，想着随便翻翻，或许能找到一两个能让我今晚睡个好觉的“偏方”。这本书的排版确实很用心，很多地方都用了图文并茂的方式来解释一些概念，这一点对于像我这样视觉型学习者来说非常友好。比如，书中介绍了几种有助于安神的草药时，配的插图不是那种写实的植物照片，而是风格很清新的水彩手绘图，让人看了心里不慌不乱。最让我惊喜的是，它并没有直接给我一个“吃什么药能治好失眠”的答案，而是花了大篇幅去分析失眠可能与肝郁、心脾两虚等体质因素相关。这让我第一次意识到，原来不是所有失眠都一样，需要“辨证论治”。它引导我思考自己的生活习惯和情绪状态，而不是急于求成地去寻找一种“万能药”。虽然这本书本身不是一本速效指南，但它提供的思维框架，教会了我如何去观察自己的身体变化，这种长期来看更具有价值。它不是告诉我鱼在哪里，而是教我如何去钓鱼，这一点非常高明。

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我之所以会选择这本书，很大程度上是因为我发现家里的传统药柜里堆着很多叫不上名字的干货，看着它们就觉得浪费，但又不知道怎么用。这本书的后半部分，特别是关于“药食同源”的章节，简直是为我量身定做的。它没有去深挖那些名贵药材的典故，而是聚焦于厨房里唾手可得的食材——比如山药、莲子、大枣这些。我试着用书中介绍的一个“健脾祛湿粥”的方子做了几次早餐，虽然没有立竿见影地感觉到身体发生了翻天覆地的变化，但至少在口感和饱腹感上，比我以前随便煮的白粥要丰富得多，而且确实感觉消化顺畅了一些。作者在介绍这些食疗方时，还会特别标注适合哪些季节食用，哪些人群需要忌口，这种细节处理非常到位，体现了作者对读者安全性的充分考量。它成功地将中医药从那个高高在上的“医”的领域，拉回到了我们日常的“食”的范畴，大大降低了我们尝试的门槛。

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这本书的语言风格极其克制，没有那种为了推销或夸大疗效而使用的浮夸词汇。在描述一些药材的“主治”功能时，作者总是非常谨慎地使用“有助……”、“常用于辅助……”等词语，这在充斥着各种“包治百病”宣传的市场上，显得尤为珍贵。我特意对比了书中介绍的几种常见感冒药材的搭配，发现它强调的是平衡，而不是单一的猛攻。例如，在讲到风寒感冒时，它会提到姜、葱白的使用，但同时也会提醒读者，如果体内本身湿气重，使用这些辛温的药材需要适度，否则可能加重体内的“热象”。这种严谨的态度，极大地增强了我对内容的信任感。对我来说，一本好的保健书籍，最重要的品质就是“不害人”，这本书明显做到了这一点。它不是在贩卖希望，而是在普及知识，让读者能够基于理性的判断来做出选择，这种务实让我十分欣赏。

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