具体描述
内 容 摘 要
癌症对人类健康和生命的威胁已成为严峻的社会问题。
征服癌症是全人类的共同愿望。本书遵循“癌症是可以预防
的”这科学论断，系统、全面地介绍生活方式、饮食营养、
环境、职业因素、社会心理因素等与癌症发生的关系，阐明
致癌物质的存在条件、接触机会、作用机理，应采取的防癌
措施和方法，哪些食物具有抗癌作用及其机理以及癌症的早
期发现和化学预防等。并就与日常生活密切相关、人们普遍
关注的问题为读者提供了大量最实用、最重要的防癌保健科
学知识。
本书内容充实、具体，叙述深入浅出，是推行健康教育，
普及个人防癌保健知识的理想读物。
作者简介
目录信息
第一章 现代癌症概念
一 攻克癌症――世界性的战略目标
二 肿瘤、良性肿瘤和恶性肿瘤
三 肿瘤的分类和命名
四 癌的形成
五 癌的扩散
六 机体对癌的防御机制
七 癌症会不会传染
八 癌症会不会遗传
第二章 生活方式与癌
一 吸烟
二 酗酒和烟酒协同致癌
三 吸毒
四 婚姻 性生活、生育史
五 肿瘤病人的婚姻 生育和性生活
六 美容化妆
七 体育运动和体力活动
八 母乳育儿利防癌
九 包茎和“割礼”
十 若要长生 腹内常清
十一 隐匿最深的污染――电磁波
十二 可敬可畏的“生命之父”
十三 热灼伤与癌
十四 警惕塑料
十五 洗衣粉
十六、令人不安的“安乐窝”
第三章 饮食营养与癌
一 脂肪
二 蛋白质
三 维生素
四 微量元素
五 烟熏食物
六 焦糊食物
七 高盐饮食
八 腌菜 酸菜
九 用油三忌
十 饮水五防
十一 食不厌精易生癌
十二 素食好还是肉食好
十三 动物油好还是植物油好
十四 营养不良和营养过度
十五 天然食物中的天然致癌毒素
十六 天然食物中的天然抗癌物质
第四章 食品添加剂与癌
一 甜味剂
二 发色剂
三 食用色素
四 其他食品添加剂
第五章 环境污染与癌
一 大气污染
二 水污染
三 土壤 立体污染 食物链
四 灰尘
五 室内空气污染
第六章 职业性致癌因素
一 镉
二 镍
三 铬
四 铍
五 铜
六 硒
七 苯
八 石棉
九 焦油
十 矿物性润滑油
十一 芳香胺
十二 射线
第七章 化学农药与癌
一 日益加剧的农药污染
二 农药的致畸、致癌作用
三 农药污染的综合防治
第八章 生物与医源性致癌因素
一 霉菌毒素
二 病毒和性传播疾病
三 艾滋病与癌
四 寄生虫
五 乙肝与肝癌
六 药物引起的癌症
七 医疗照射致癌
第九章 精神心理与癌
一 易患癌症的性格特征
二 恐癌心理和“恐癌症”
三 生命的唯一归宿
四 人生最后一杯苦酒
第十章 抗癌食物选
一 大蒜
二 大豆
三 大枣
四 无花果
五 白萝卜
六 西瓜
七 芦笋
八 花菜
九 卷心菜
十 胡萝卜
十一 刺梨
十二 枸杞子（附：枸杞叶）
十三 茶叶
十四 香蕉
十五 桂圆
十六 菱
十七 猕猴桃
十八 葫芦
十九 薏米
二十 魔芋
二十一 海带
二十二 海藻
二十三 木耳
二十四 香菇
二十五 银耳
二十六 猴头
二十七 牛奶
二十八 鸡
二十九 鳖
三十 海参
三十一 蜂蜜
三十二 蜂王浆
三十三 鹅血
第十一章 癌的化学预防
一 作用于不同致癌阶段的化学防癌剂
二 癌症高危人群的化学预防
三 化学防癌前景展望
第十二章 癌的“二级预防”
一 治癌关键在“三早”
二 癌症早期十大警号
三 癌前病变
四 伴癌综合征
五、肿瘤普查
第十三章 常见癌症的早期表现和早期诊断
一 脑瘤
二 鼻咽癌
三 喉癌
四 肺癌
五 食管癌
六 胃癌
七 肝癌
八 胰腺癌
九 结肠 直肠癌
十 乳腺癌
十一 子宫颈癌
十二 子宫内膜癌
十三 绒毛膜上皮癌
十四 卵巢癌
十五 外阴癌
十六 睾丸癌
十七 前列腺癌
十八 膀胱癌
十九 白血病
二十 皮肤癌
一十一 黑色素瘤
第十四章 癌的治疗
一 手术治疗
二 放射治疗
三 化学治疗
四 免疫治疗
第十五章 癌症疼痛治疗
一 癌痛原因和特点
二 控制癌痛的主要方法
三 癌痛的药物治疗
第十六章 癌的气功防治
一 气功在肿瘤防治中的作用
二 气功抗癌的辨证施治
三 抗癌气功例选
四 癌症患者练功注意事项
五 警惕伪气功
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
我不得不承认，这本书的文字密度极高，简直可以用“滴水不漏”来形容。它不像市面上那些健康读物那样，为了迎合大众口味而使用大量简化的比喻和故事，恰恰相反，作者似乎有一种将所有专业信息原封不动地呈现给读者的坚持。我翻阅其中关于免疫系统调节的那几章时，感觉自己仿佛回到了大学课堂，那些关于细胞因子、信号通路、Treg细胞分化的描述，严谨得让人不敢喘粗气。对我这种非专业人士来说，理解这些内容需要极大的专注力，稍微走神，后面的逻辑链条就可能彻底断裂。但正因如此，当最终理解某个复杂概念时，那种豁然开朗的成就感是无与伦比的。它让我彻底明白了为什么有些生活习惯被认为是“健康”的，其背后的生物学基础是何等精妙而复杂，绝非简单的“多吃蔬菜”能概括。这本书的价值在于，它拒绝“简化”，它相信读者有能力去理解事物的全貌，即使这个全貌充满了复杂的科学术语和精密的实验设计。
这本书，我刚翻了几页，就感觉像是掉进了一个知识的迷宫，完全不知道该从哪个岔路口开始探索。它不像那种直接告诉你“这样做就能防癌”的工具书，更像是一部宏大的历史画卷，描绘了人类与疾病抗争的漫长历程。作者的笔触非常细腻，对于那些早期医学发现的细节描述，简直到了令人发指的地步。比如，书中花了整整一个章节来探讨某种植物提取物在古代巫医典籍中的记载，以及后来西方医学是如何将其分离、纯化，最后发现其潜在的抗炎作用的曲折过程。我尤其喜欢作者在描述科研人员工作状态时的那种近乎诗意的描绘——在昏暗的实验室里，只有微弱的灯光照亮着手中的试剂瓶，那种对未知的敬畏和探索的激情，隔着纸张都能强烈地感受到。阅读过程中，我常常需要停下来，去查阅那些晦涩难懂的专业术语，但这种“主动学习”的过程，反而加深了对整体脉络的理解。它教会我的不是具体的食谱或运动计划，而是理解“健康”背后的复杂科学原理和历史沉淀。这本书更像是一本哲学导论，引导你去思考“疾病的本质”而非“疾病的表面症状”。
读完这本书后，我最大的感受是“无力感”和“敬畏感”的交织。它没有给我任何可以立即去做的“行动清单”，反而是揭示了人类对自身生理极限的认知仍然处于非常初级的阶段。书中对某些新兴疗法的介绍，尤其是那些尚处于临床前研究阶段的突破性思路，描绘得极其诱人，但也同时清晰地指出了它们目前面临的瓶颈和伦理困境。它没有过度鼓吹“治愈的希望”，而是用一种非常冷静甚至略带悲观的笔调，阐述了生命体自身的脆弱性和不可预测性。这种“不给糖吃”的态度，反而让我觉得更加真实可信。它让你意识到，所谓的“健康管理”，很多时候不过是在与概率博弈，而非掌握了某种绝对的秘诀。这本书与其说是本“防癌指南”，不如说是一部关于“生命不确定性”的深度报告文学，让我对生命本身的复杂性和脆弱性有了更深层次的体悟和接纳。
说实话，这本书的阅读体验是相当“颠覆性”的。我原本期待的是一本快速上手、能迅速应用到日常生活的健康指南，结果拿到的却是一本需要“坐下来，沉下心”才能慢慢消化的学术随笔集。它的结构非常松散，章节之间看似没有明确的线性逻辑，更像是作者在不同时间、不同心境下捕捉到的零散感悟和研究心得的集合。举个例子，前一页还在深入剖析细胞凋亡的分子机制，下一页可能就跳跃到了古代社会对瘟疫的集体恐惧以及由此产生的社会文化变迁。这种跳跃性让我一度非常困惑，总觉得抓不住重点。但奇怪的是，读到三分之一的时候，我开始习惯了这种“非线性叙事”。我意识到，作者的意图可能根本不是提供一个清晰的路线图，而是想展示“预防”这个概念的广度和深度——它不仅关乎基因和饮食，更深植于我们的文化、历史、经济乃至社会公平之中。这本书迫使我跳出“个人化”的健康视角，去宏观地审视健康这个议题，从这个角度来看，它提供了一个极其广阔且深刻的思考框架。
这本书的排版和设计也很有意思，它采用了大量的图表和古老的版画插图穿插在密集的文字中间，形成了一种强烈的视觉对比。那些古老的插图，描绘着中世纪对于人体内部运作的想象，与现代高分辨率的细胞显微照片并置在一起，产生了一种奇特的时空对话感。这让我思考，人类认知的发展是一个连续的螺旋上升过程，过去的误解和现在的科学认知，都是为了逼近真相的努力。在语言风格上，作者的叙述有一种古典学者的风范，句子冗长但结构严谨，充满了对知识体系的尊重。我个人最欣赏的是它对“预防”这个概念的重新定义——它不再是消极地避免某些事物，而是一种积极的、对自身生命系统持续学习和优化的过程。这本书更像是一扇通往更广阔学术世界的门，一旦推开，里面的内容会让你对健康这件事的认知维度发生根本性的转变。
