具体描述
内 容 简 介
本书是作者根据广大群众养生保健的需要,以食药、养医相结合为原则,编
写而成的保健食谱。全书分为头发保健、五官保健、脑保健、口腔保健、呼吸系统
保健、消化系统保健、防癌抗癌保健、延年益寿等共16个部分,每一食谱都有原
料、制法、功效、用法、应用。本书的特点是内容丰富,方法简单实用。
作者简介
目录信息
一、头发保健食谱
二、五官保健食谱
(一)明目聪耳
(二)鼻保健
三、口腔保健食谱
(一)口腔粘膜保健
(二)牙齿保健
(三)咽喉保健
四、护肤美容养颜食谱
(一)美容养颜
(二)痤疮防治
(三)皮炎防治
(四)湿疹防治
(五)皮肤瘙痒防治
五、脑保健食谱
(一)健脑益智
(二)安神助眠
(三)头痛防治
(四)头晕防治
(五)癫痫防治
六、呼吸系统保健食谱
(一)感冒防治
(二)止咳化痰
(三)平喘止哮
(四)肺结核防治
(五)咯血防治
七、消化系统保健食谱
(一)止呢
(二)止吐
(三)止血
(四)止痛
(五)止泻
(六)止痢
(七)通便
(八)消痔
(九)护肝消炎
(十)利胆排石
八、循环系统保健食谱
(一)心肌炎防治
(二)肺原性心脏病防治
(三)风湿性心脏病防治
(四)降血脂
(五)降血压
(六)中风防治
(七)冠心病防治
(八)低血压防治
九、造血系统及血液保健食谱
(一)贫血防治
(二)紫癜防治
十、内分泌系统保健食谱
(一)糖尿病防治
(二)减肥
(三)甲状腺保健
十一 男性生殖系统保健食谱
(一)阳痿早泄防治
(二)遗精防治
(三)强精助育
十二、女性生殖系统保健食谱
(一)经期饮食保健
调整月经周期
调整经量
止崩漏
痛经防治
带下病防治
(二)孕期保健
妊娠恶阻防治
安胎固胎
(三)哺乳期保健
乳腺炎防治
通乳增乳
(四)更年期保健
十三、泌尿系统保健食谱
(一)护肾消炎
(二)尿路感染防治
(三)溶石排石
十四、运动系统保健食谱
(一)关节病及痹证防治
(二)骨折保健
十五、防癌抗癌食谱
(一)肺癌
(二)食管癌
(三)胃癌
(四)肝癌
(五)大肠癌
(六)肾癌、膀胱癌
(七)乳腺癌
(八)白血病
(九)手术、放疗、化疗后保健
十六、延年益寿食谱
附录 常用食物性味成分功效一览表
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书简直是为我这种厨房新手量身打造的宝典!我一直对健康饮食很感兴趣,但一看到那些复杂的食谱就望而却步,总觉得营养搭配是个高深的学问。可这本《中国保健食谱》完全颠覆了我的印象。它不是那种故作高深的理论堆砌,而是充满了实实在在的、操作性极强的建议。比如,书中对不同季节的养生重点介绍得非常到位,让我清楚地知道什么时候该多吃些什么来顺应身体的需求。更让我惊喜的是,它没有一味地推崇那些稀奇古怪的“超级食物”,而是聚焦于我们日常生活中最常见、最容易获取的食材,比如大白菜、红薯、鸡蛋这些,教你如何把它们变成既美味又健康的佳肴。我试着做了几道书里推荐的“润肺止咳”汤水,效果立竿见影,家人都夸我手艺进步了不少。那种将传统食疗的智慧融入现代生活的态度,让人感觉非常亲切和可靠,完全没有压迫感,就是一本能让你踏踏实实用起来,并且看到实际效果的健康指南。
这本书的价值远超出了“食谱”这个简单的标签所能概括的范畴。我用它来指导我调整家庭的日常膳食结构已经有一段时间了,最大的改变不是体重下降了多少斤,而是全家人整体的精神面貌都有了显著的提升。以前总是觉得亚健康状态是常态,浑身乏力,容易感冒,但遵循书中关于“脾胃调养”和“气血滋补”的原则进行饮食调整后,那种莫名的疲惫感明显减轻了。书中对于“如何用最少的调味料吃出食材的原味”的讲解非常到位,它引导我摆脱了对重油重盐的依赖,让食物回归到它最本真的滋味。这种潜移默化的影响,让我深刻体会到,真正的保健并非一时的“大补”,而是一种日复一日、与餐桌相伴的生活哲学。它教会我如何有意识、有智慧地选择每一餐,这是一种对生活质量的根本性提升,其意义深远,难以用几句话完全概括。
作为一名常年受困于各种慢性小毛病的“养生老司机”,我阅读了市面上不下几十本关于食疗的书籍,坦白说,大部分都是换汤不换药的重复内容,或者夸大其词地鼓吹某种单一食材的神奇功效。然而,这本《中国保健食谱》展现出一种罕见的严谨性和全面性。它的结构安排非常巧妙,不是简单地罗列菜谱,而是首先建立起一个清晰的“辨证施食”的框架。它深入浅出地讲解了中医食疗的基本原理,比如气血阴阳的平衡对健康的重要性,这为后续的食谱提供了理论基础,避免了盲目进补的风险。我特别欣赏它对不同体质人群的分类和针对性食谱设计,比如脾胃虚寒者和肝火旺盛者的食谱区别对待,体现了中国传统医学“因人而异”的核心思想。阅读过程中,我能感受到作者在知识储备上的深厚积累,行文流畅又不失学术的精准度,让人心悦诚服地相信,这不仅仅是一本菜谱,更是一部指导我们如何与自身体质和谐相处的生命哲学书。
说实话,我对这类“保健”类的书籍通常持保留态度,总觉得它们为了迎合市场需求,内容难免浮于表面,实用价值有限。但《中国保健食谱》的出现,让我对这个领域有了新的认识。这本书最突出的特点是其强烈的“地方特色与民族传承”的印记。它不像有些舶来的健康指南那样,推荐我们去寻找那些昂贵又难以获得的进口食材,而是深深扎根于中华大地,挖掘了许多被现代人遗忘的民间食疗偏方和地域特色养生法。比如书中介绍的几种“药食同源”的传统食材组合,很多都是我童年记忆里祖辈用过的方子,现在能以科学、系统的形式重新出现在我的面前,那种文化上的认同感和亲切感是其他书无法比拟的。阅读过程中,我仿佛进行了一次深入的中国传统饮食文化的考古之旅,受益匪浅,它让我重新审视了我们饮食文化中蕴含的巨大宝藏。
这本书的排版和设计绝对是让人眼前一亮的加分项。在这个信息爆炸、注意力稀缺的时代,一本厚厚的健康书籍如果内容组织混乱,再好的知识也难以吸收。但《中国保健食谱》在视觉呈现上做到了极高的水准。它的色彩搭配沉稳大气,既有古典的韵味,又不失现代的清晰度。最重要的是,它的内容索引和章节划分逻辑性极强,无论是想查找特定功效(如“增强免疫力”或“改善睡眠”)的食谱,还是想了解某种食材的营养特性,都能通过清晰的目录和详尽的图示迅速定位。我尤其喜欢它在每个菜肴旁边标注的“主要功效成分”和“烹饪难度星级”,这极大地提高了查找和选择食谱的效率,让原本可能有些枯燥的阅读过程变成了一种愉快的“寻宝”体验。这种对读者友好度的极致关注,使得这本书不仅仅是知识的载体,更是一件精美的阅读艺术品。