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云游民间多味斋


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发表于2024-11-07

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图书描述

《飘香的干蒿菜》、《甜甜槐花糕》、《又香又甜莲子粥》、《乡间萝卜丝》、《又闻妈糊香》、《平江长寿酱干》……越嚼越香。您对吃也许不大讲究,或者工作很忙,但是,您如果在茶余饭后或睡觉前,翻看一两页,然后细嚼慢咽,舔着嘴唇,品品余味,您会感受到字里行间那浓浓乡情,清醇民风和厚重的文化底蕴,大有一饱“口福”之感。看罢此书,您会对做饭平添层兴趣,甚至学着做起“海莱包”、“枣泥糕”、“和子饭”、“南瓜粥”、“

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用户评价

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献给精神饕餮

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没有一篇能把食物符号化成某种趣味,所以只能停留在乡味、怀念层面。这是谁的过错呢?

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读后感

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看完此书,我才知道原来大米饭有如此多的做法;还介绍了许多包子、面条和粥的做法,我被种草了海菜包。 说到饮食,就不得不提到饮食文化的变迁,我觉得舒婷概括地还挺恰如其分的——"从各种票卷的拦截中脱身出来后,整鸡整鸭是中国胃口康复期的最高梦想。等招牌陆陆续续换回脍...

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看完此书,我才知道原来大米饭有如此多的做法;还介绍了许多包子、面条和粥的做法,我被种草了海菜包。 说到饮食,就不得不提到饮食文化的变迁,我觉得舒婷概括地还挺恰如其分的——"从各种票卷的拦截中脱身出来后,整鸡整鸭是中国胃口康复期的最高梦想。等招牌陆陆续续换回脍...

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很偶然的一个机会,在不知名的一个小书店翻到了这本书,如果说书是有生命的话,她被人很多次的无视,我看上她因为一打折,二想看书了。所以就懒散的翻起来,感觉很亲切,也许是自己的心境在改变,开始关注生活里的平淡比如说吃饭,很多北方的小吃,自己在离家十年后可以翻检童...  

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看完此书,我才知道原来大米饭有如此多的做法;还介绍了许多包子、面条和粥的做法,我被种草了海菜包。 说到饮食,就不得不提到饮食文化的变迁,我觉得舒婷概括地还挺恰如其分的——"从各种票卷的拦截中脱身出来后,整鸡整鸭是中国胃口康复期的最高梦想。等招牌陆陆续续换回脍...

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看完此书,我才知道原来大米饭有如此多的做法;还介绍了许多包子、面条和粥的做法,我被种草了海菜包。 说到饮食,就不得不提到饮食文化的变迁,我觉得舒婷概括地还挺恰如其分的——"从各种票卷的拦截中脱身出来后,整鸡整鸭是中国胃口康复期的最高梦想。等招牌陆陆续续换回脍...

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