阿德勒・戴維斯在書中強調嬰幼兒時期的健康，對人一生都有深的影響。而孕婦的營養與健康又是決定嬰幼兒健康的關鍵因素。書中，作者指導孕婦瞭解人體所需基本營養――如熱量、脂肪、碳水化閤物、蛋白質、維生素、礦物質對人體的作用，進而探討營養與身心健康的關係，以許多實驗作為例證，介紹養育齣健康、快樂、漂亮的孩子必須注意的營養保健事項。

本書的另一特點是辨析飲食營養觀念對人體健康的指導作用。呼籲人們以良好的營養改善健康。

母親的責任是給嬰幼兒良好的營養和創造健康快樂成長的環境。但在實際生活中，許多兒童獲得健康體魄和享受快樂生活的權利，卻被無謂地犧牲瞭，原因僅僅是母親忽視瞭營養保健。

《吃的營養與媽媽寶寶健康》幫助和指導孕婦及産婦，通過保障營養供給而養育優秀、健康、漂亮的孩子。

營養是改善健康的唯一途徑

健康是預防疾病的唯一途徑

本書分三冊，即：《吃的營養與保健》、《吃的營養與治療》、《吃的營養與媽媽寶寶健康》

美國著名營養學傢阿德勒·戴維斯一生緻力讓大眾瞭解營養的最新知識，通過改善營養而保證身心健康。她的《吃的營養科學觀》、《吃的營養與保健》、《吃的營養與治療》、《吃的營養與媽媽寶寶健康》係列書，全麵推進用營養保障健康的科學觀，提齣實用科學的營養保健及食療指導。

第一冊：《吃的營養與保健》

營養科學是相當新的一門學科，它關係到人類身體健康的好壞，因為越來越受到人們的重視。

本書介紹瞭營養學與健康的關係，闡述瞭人體對食物的消化吸收過程。指齣人體飲食營養成份和組閤的優劣對於人體健康的重要性，從而分析瞭人體所需的各種維生素、礦物質及碳水化閤物等。並指導人們來正確攝取這些營養成分，保持身體的健康與活力。通過正確的攝取營養成分還可以預防許多由於缺乏某種元素而導緻的疾病。作者在書中強調嬰兒時期的健康，對人的一生都有深遠的影響。而孕婦的營養與健康又是決定嬰幼兒健康的關鍵因素。書中，作者指導孕婦瞭解人體所需基本營養——如熱量、脂肪、碳水化閤物、蛋白質、維生素、礦物質對人體的作用，進而控討營養與身心健康的關係，以許多實驗作為例證，介紹養育齣健康快樂漂亮的孩子必須注意的營養保健事項。

第二冊：《吃的營養與保健》

阿德勒·戴維斯女士在本書中說明瞭食物的醫療作用，強調瞭飲食保健的重要性，隻有攝取足夠的營養，纔能達到保健的目的，從而防治疾病，關於營養學方麵的資訊，許多醫生都曾盡過心力，但由於醫生都忙於為病人診治疾病，以緻沒有時間去研究營養學的最新領域，另外，醫生大多精於病理學，但卻很少注意健康的標準和其重要性，如果我們都重高營養與保健，那麼我們就不至於疲於應付迴天乏力的疾病瞭，營養不足所引起的疾病，在未造成嚴重傷害之前，及時補充所需的營養，便可重獲健康，然而，如果我們能防患於未然，補充足夠的營養不是更好嗎？戴維斯女士正是基於此點，編著瞭些書，從各方麵探討瞭全國補充營養對於防治疾病的重要性。

第三冊：《吃的營養與媽媽寶寶健康》

阿德勒・戴維斯在書中強調嬰幼兒時期的健康，對人一生都有深的影響。而孕婦的營養與健康又是決定嬰幼兒健康的關鍵因素。書中，作者指導孕婦瞭解人體所需基本營養――如熱量、脂肪、碳水化閤物、蛋白質、維生素、礦物質對人體的作用，進而探討營養與身心健康的關係，以許多實驗作為例證，介紹養育齣健康、快樂、漂亮的孩子必須注意的營養保健事項。

本書的另一特點是辨析飲食營養觀念對人體健康的指導作用。呼籲人們以良好的營養改善健康。

母親的責任是給嬰幼兒良好的營養和創造健康快樂成長的環境。但在實際生活中，許多兒童獲得健康體魄和享受快樂生活的權利，卻被無謂地犧牲瞭，原因僅僅是母親忽視瞭營養保健。

《吃的營養與媽媽寶寶健康》幫助和指導孕婦及産婦，通過保障營養供給而養育優秀、健康、漂亮的孩子。