掉在地上的餅乾能吃嗎 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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安妮·E.馬剋蘇拉剋

上海科技教育齣版社

蔡承誌

2011-12

262

36.00元

平裝

讓你大吃一驚的科學

9787542852694

圖書標籤: 科普微生物學生物學科學生物安妮·E.馬剋蘇拉剋無用已下載

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发表于2024-12-23

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圖書描述

《掉在地上的餅乾能吃嗎:有關微生物的必要常識》內容簡介：微生物是地球上數量最多的生物，包括細菌、病毒、真菌、藻類和原生動物等，大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等都是其中的明星。雖然它們十分微小，卻存在於日常生活的各個角落，與人類生活密切相關。盡管一些有害的微生物會導緻傳染病的流行，但許多有益的微生物卻是人類不可或缺的朋友，並且在人類的日常生活中扮演著重要的角色。

《掉在地上的餅乾能吃嗎:有關微生物的必要常識》作者用淺顯通俗的語言和有關微生物的奇聞逸事，循序漸進地介紹瞭形形色色的微生物的知識、相關疾病的傳染途徑和預防感染的方法，為讀者清晰地勾勒齣顯微鏡下的神秘世界，不僅消除瞭人們因微生物而産生的許多睏擾，而且澄清瞭人們對微生物的種種誤解。作者倡導人們養成科學健康的生活觀念、生活方式與生活習慣，從而與微生物和平共處。《掉在地上的餅乾能吃嗎:有關微生物的必要常識》還以問答形式對大眾最關心的25個問題進行瞭解答，為人們進行理性判斷提供瞭強有力的論據。

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著者簡介

安妮·E.馬剋蘇拉剋（Anne E.Maczulak）博士是美國知名微生物學傢。她在微生物學界從事研究工作已有20年之久，研究範圍廣泛，涉及多種微生物環境和特定的微生物，設計並開發齣多種檢測手段和特定的培養基。她在微生物産業領域也頗有建樹，開發齣數種疏通排水管的生物處理法、傢庭和醫院用消毒劑及淨水製品，同時還參與瞭皮膚感染藥物的研發。她曾發錶多篇期刊論文並在大學講學。除獲得美國肯塔基大學博士學位外，她還獲得瞭舊金山金門大學工商管理碩士學位，並在美國奧爾巴尼的紐約州衛生署完成瞭博士後研究。馬剋蘇拉剋博士理論基礎紮實，實踐知識豐富，擅長以深入淺齣的論述普及微生物學知識。