叶笃盛所著的《鬼斧神工话福州》介绍了福州市80多处风景区(点)，图文并茂，为读者了解福州优美的自然风光、体验福州良好的生态环境、畅游福州的奇山秀水，起到了向导的作用。
本书把地学知识融入到风光旅游之中，让人们在游山玩水中学习地学知识，了解地球的奥秘，提高科学素养，感受大自然的神奇和宏伟，既是一本地学科普读物，也为旅游业的创新发展做了有益的尝试。
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