讓日子多一點生命: 安寧病房的美味大廚 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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朵特．席珀 Schipper, Dörte

時報文化出版企業股份

唐薇

2011-3-27

296

NT$320

平装

9789571353609

图书标签: 生命生命关怀德国生活真实故事传记食物抚慰心灵美食

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发表于2024-12-25

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图书描述

我們雖然無法替生命多添一點日子，

卻能賦予日子多一點生命。

一個廚師的慧心善意、幽默達觀，再添上無限量供應的美食巧思，

給了一群面臨生死交界的臨終病患，此生最後與最真的溫情與感動！

用一生的美味，陪你到最後！

烏普雷希特曾是任職於高級米其林餐廳的優秀廚師，卻在前途似錦的事業高峰放棄一切，進入了一家照顧臨終病患的「燈塔」安寧照護中心，為這些回天乏術的病人烹煮美味的三餐，而且一待就是十一年。不管是牛排、紅酒燉雞或李子優格，只要病人想吃的東西，他都竭盡心思地發揮精湛廚藝與創意，以滿足他們所求幾希的口腹之慾。

隨著病人相繼離世，每次的相處雖然短暫，但烏普雷希特除了為他們料理各種人間佳餚，他耐心、真誠、達觀的態度，也打開了許多病患緊閉的心門，為他們帶來許多歡愉時光，透過美食獲得心靈的療癒和撫慰。烏普雷希特則感恩自己何其有幸，能與這些病人相遇，每個病人和他們的家屬，都代表著一個獨一無二的生命故事，帶給他永難磨滅的感動記憶，也讓我們深切體悟到人情的真誠與美好、生命的溫暖與尊嚴……

這是一個發生在德國的真實故事，新聞記者朵特．席珀先是拍攝成紀錄片「安寧病房的美味大廚」，並榮獲德國記者協會頒發最具權威的新聞獎「艾力希卡拉布登獎」，爾後便著手完成這本書，在德國和歐洲引發熱烈迴響，深受矚目，相繼被翻譯成法語、義大利語、丹麥語等十幾種語言。

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