具体描述
《中国古代衣食住行》主要内容简介：编辑“大家小书”这套丛书，有一个用意就是节省读者的时间，让读者在较短的时间内获得较多的知识。在信息爆炸的时代，人们要学的东西太多了。补习，遂成为经常的需要。如果不善于补习，东抓一把，西抓一把，今天补这，明天补那，效果未必很好。如果把读书当成吃补药，还会失去读书时应有的那份从容和快乐。这套丛书每本的篇幅都小，读者即使细细地阅读慢慢地体味，也花不了多少时间，可以充分享受读书的乐趣。如果把它们当成补药来吃也行，剂量小，吃起来方便，消化起来也容易。“大家小书”的开本不大，读者可以揣进衣兜里，随时随地掏出来读上几页。在路边等人的时候、在排队买戏票的时候，在车上、在公园里，都可以读。这样的读者多了，会为社会增添一些文化的色彩和学习的气氛，岂不是一件好事吗？本册《中国古代衣食住行》为该丛书之一。《中国古代衣食住行》由许嘉璐编著。
作者简介
许嘉璐，1959年毕业于北京师范大学中文系。后任北京师范大学教授、副校长，中国训诂学研究会会长，国家教委全国高校古籍整理工作委员会副主任，国务院占籍整理出版规划小组成员，第九届、第十届全国人大常委会副委员长。长期从事训诂学、古文字学、中文信息处理等学科的教学和研究。出版学术专著9部，发表论文多篇。主持完成《文白对照十三经》、《文白对照诸子集成》、《二十四史全译》等大型文化工程。
目录信息
第一编 服装和佩饰
（一）头衣
1.冠
2.冠的形制和部件
3.冕、弁
4.胄
5.头衣的质料
6.平民百姓的头衣
7.妇女的头饰
（二）体衣
1.衣与裳
2.寒衣
3.上衣的形制和部件
4.胫衣
5.制衣的质料
（三）足衣
1.鞋
2.袜
附：寝衣
（四）佩饰
1.玉
2.其他
第二编 饮食和器皿
（一）主食
（二）肉食
（三）烹调
（四）酒
（五）食器和饮食习惯
第三编 宫室和起居
（一）宫室
1.穴居与版筑
2.城市布局
3.庭院
4.堂室
5.其他建筑
6.室内
（二）陈设和起居
1.室内陈设
2.起居习惯
（三）观阙园林
第四编 车马与交通
（一）车与马
（二）车的部件和马饰
1.车的部件
2.车的附件
3.马饰
（三）乘车的礼俗
1.立乘与驭马
2.乘车位次
3.超乘
（四）车的种类
1.牛车、羊车
2.栈车、辎车、安车、温车、传车、辇
（五）兵车
（六）步行
（七）道路
· · · · · · (收起)
读后感
一直觉得自己是个“心有余而力不足”的极简主义者，衣服一多就嫌麻烦，书超过50本就嫌太多，像床这种只用来睡觉的地方除了枕头被子，也还放了闹钟2个、公仔2只、毛巾1卷，还不定时会出现书、耳机、手机、蓝牙键盘……我热爱极简，可现实里需要的东西太多。 不能断舍离的东西太...
评分髡，刑罚，指剃发。剃发后的罪犯不用着头衣。汉名奴为苍头，非纯黑，以别于良人也。全发，戴冠，乃汉族中原装束，远离中原文化落后则以披发为常。《论语 宪问》 “被发左衽”表示被夷狄同化。 笄即是簪，先秦称作笄，汉代起叫簪。专用以固定头发的叫发笄，固定冠冕的叫衡笄。 ...
评分在阅读古书的过程中，尤其是面对较早的典籍时，我们常常遇到些并不熟悉的名物之类，对于那个时代的文化，也一知半解为多；当然，对所有的名物都一一详究，需要投入的精力恐怕也不是我们所能付出的，而更重要的许或是对中国古代的物质文化有个概观性的了解，于是在这里便向...
评分在公交上看完的一本书，不长，属于大家小说系列。跟题目一样，涵盖了衣食住行各方面，全而不深，内容比较基础，主要是介绍古人对各种与衣食住行相关名词的古称及分类，对读古籍有很大帮助。但所有不分朝代的资料都有个共同缺陷，就是针对大部分时期而言，缺少时代特征也经常在...
评分1.古代的裤子没有裆，只有两个裤筒，套在腿上，上面有绳系在腰上。 2.古代有种犯罪的刑罚是剃去头发，有先天秃顶的平民同志就要买些假发（别人的头发），免得被人弄错了。所以假发行业很早就有了。 3.穷人妇女没钱买钗，有时会用荆条插头发上，“拙荆”就是从这里来的。 4.古...
用户评价
我必须指出，这本书最让我感到惊喜的是其对“礼仪”与“物质实践”之间关系的探讨，这是一种非常社会学的切入点。它清楚地表明，古代的衣食住行，远不止是满足生理需求的手段，更是社会秩序和伦理规范的外化载体。比如，关于“食礼”，书中详细解析了不同朝代对“食不言，寝不语”的强调，以及在宴会中座位、餐具摆放的严格规定，这本质上是在用一套物质行为规范来强化宗法制度的权威。再比如“居礼”，它不是简单介绍建筑风格，而是剖析了不同朝向、不同进深的房间布局如何体现长幼尊卑的秩序，一个侧门一个耳房的差异，都蕴含着复杂的家庭政治博弈。作者的笔触非常细腻，他能将那些看似微不足道的日常行为——比如如何饮酒、如何接受馈赠——上升到文化符号层面进行解读，揭示出这些规范如何潜移默化地塑造了中国人的集体人格。这本书的叙述风格带着一种学者特有的严谨，但其核心关怀却是对“人”在特定物质环境中的行为模式的探究，读起来既有知识的充实感，又有对古人生活智慧的深深共鸣，非常值得细细品味，反思我们现代生活中的许多“惯性行为”的文化根源。
评分这本书的价值在于它构建了一个宏大而又细腻的“物质文明生态圈”。我最初的兴趣点在于古代的“物”如何被制造出来，但阅读过程中，我发现作者巧妙地将“衣食住行”视为一个相互影响、相互制约的系统。例如，稻作农业的成熟（食）直接推动了纺织业的专业化（衣），而更精良的织物又反过来影响了贵族对居住环境舒适度的追求（住），最终这些物质基础的积累，反作用于政治和军事运输（行）。这种系统论的分析方法，极大地提升了这本书的学术深度。我特别欣赏作者对“资源稀缺性”在技术创新中的驱动作用的论述。比如，在某些资源匮乏的北方地区，人们对木材的节省和对现有材料的极致利用，催生了某些独特的建筑和工具设计，这与富庶的南方因材施艺、偏向奢华的风格形成了鲜明的对比。书中的图表和数据分析也处理得相当得当，它们不是冷冰冰的数字，而是被巧妙地嵌入叙事流程中，用来佐证某项技术飞跃的必然性或某种生活方式的经济合理性。对于那些希望从整体上把握中国古代社会物质基础面貌的读者而言，这本书无疑提供了一个极其全面且富有洞察力的框架。
评分我不得不说，这本书的考古学和人类学视角运用得非常高明，它远超出了传统“穿什么”的层面，深入到了“为什么这样吃”和“为什么要这样住”的深层逻辑。拿饮食部分来说，作者并没有堆砌大量的菜谱，而是聚焦于粮食作物的驯化与区域性差异。比如，书中探讨了南方水稻种植与北方粟麦种植在生活方式上的根本不同，以及这种不同如何塑造了不同地域的礼仪和宴饮文化。我被书中关于“器皿”的一章深深震撼了，它详细分析了陶器、青铜器乃至后来的瓷器在食物储存、烹饪和进食过程中的演变，这简直是材料科学和社会生活史的完美结合。它解释了为什么在某些时期，鼎的使用权被严格限制，不仅仅是权力的象征，更是因为青铜冶炼成本高昂，是重要的战略资源。至于居住方面，作者没有只停留在介绍四合院或干栏式建筑的结构上，而是结合了风水理论、自然气候以及家庭伦理来剖析空间布局的合理性。特别是关于“火塘”在北方家庭中的核心地位，不仅是取暖和烹饪的中心，更是家族议事和情感交流的载体，这种对生活哲学层面的挖掘，让我对古人的智慧充满了敬佩。这本书的文字功底极其扎实，逻辑链条清晰，但又不会让人感到晦涩难懂，非常适合对文化溯源有浓厚兴趣的读者。
评分坦率地说，我是在一个偶然的机会下，被这本书里关于“行”的章节吸引的。我一直对古代的交通工具和道路系统非常好奇，而这本书的处理方式简直是教科书级别的严谨与生动。它没有放过任何一个细节，从马匹的选育标准、车轮的辐条数量与材料强度，到不同时代官道和驿站的维护制度，都有细致的论述。特别是书中关于“舟楫”的部分，对于长江、黄河以及沿海航运的研究，结合了当时的造船技术和水文地理知识，让人清晰地看到了古代中国是如何克服地理障碍，实现区域间的物资调配和文化交流的。作者甚至还深入分析了“步行”这一最基本出行方式背后的社会影响，比如长途跋涉对士兵体能的影响，以及官员被贬谪后，步行赶路的艰辛与耻辱感，这些细节极大地丰富了历史的质感。书中对地图学和里程测量的考证也做得非常出色，它通过复原古代的行路日志，让我们直观地感受到，古人出行一趟“千里之外”所需要付出的时间成本和生命风险。读完后，我对“天涯海角”这个词有了全新的、更为具象的理解，它不再是一个抽象的地理概念，而是与具体的路途、风沙、饥饿和安全挂钩的沉重体验。
评分这本书的装帧设计实在是太吸引人了，封面那种水墨晕染的效果，仿佛一下子就把人带回了那个遥远的时代。我原本只是抱着随便翻翻的心态，没想到一打开目录，就被“丝绸之路上的纺织工艺演变”这个章节的名字勾住了。里面详细描绘了从商周时期麻布的粗粝到汉代锦缎的精美，再到唐宋时期织锦技术的飞跃，简直是一部活生生的中国古代服饰流变史。尤其是作者对于不同阶层衣着细节的考据，比如官员的补子纹样、士人的深衣裁剪，甚至连普通农家妇女的“弊衣”都有细致的描摹，让我对古代社会等级制度有了更直观的理解。那些配图，不是那种僵硬的文物照片，而是请了专业人士根据文献复原的“着装效果图”，色彩搭配考究，人物神态生动，看着就让人忍不住想模仿着穿一穿。这本书的叙事方式也非常灵活，它不是简单的时间线索，而是将服饰文化与当时的政治气候、经济发展紧密结合，比如论述了宋代理学兴起如何影响了服饰的保守化趋势。我尤其喜欢它穿插的那些“小故事”，比如某位贵妃因穿着一件新奇的服饰引发的宫廷风波，让原本厚重的历史变得鲜活起来，完全没有枯燥的说教感。读完之后，我再看任何关于古代的影视作品，都会下意识地去分辨服装的形制是否准确，这份对美的追求和对历史的敬畏感，是这本书带给我最大的收获。
评分解释了很多以前不懂的意象
评分很多物质，很长见识。作者眼光也非常不错，说来大家小书这个名字真好，能写这种坦坦荡荡的书真是太厉害了。
评分条目多且常见，例证好用。对从史籍中读出更丰富的信息多有助益。
评分王敏捐赠，更多精彩书籍请至朋歌书房：http://site.douban.com/pongo/room/529268/
评分很多物质，很长见识。作者眼光也非常不错，说来大家小书这个名字真好，能写这种坦坦荡荡的书真是太厉害了。
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