味蕾之旅

味蕾之旅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:林夕
出品人:
页数:99
译者:
出版时间:2010-9
价格:29.00元
装帧:
isbn号码:9787513500807
丛书系列:电影密码系列丛书
图书标签:
  • 美食
  • 英语
  • 美食的诱惑
  • 文化
  • Enjoy
  • 美食
  • 旅行
  • 文化
  • 味觉
  • 探寻
  • 地域风味
  • 美食游记
  • 生活方式
  • 慢生活
  • 烹饪
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具体描述

《味蕾之旅》简介:你想知道如何品味红酒吗?你想知道什么被称为“全世界老饕的最爱”吗?你想知道正宗的意大利比萨是怎么制作出来的吗?《味蕾之旅》将回答你全部的疑问。《味蕾之旅》刮起了一股世界美食旋风,详细介绍了西方知名菜系,涵盖红酒、法餐、意大利美食、美式美食,还有备受年轻人喜爱的快餐文化。《味蕾之旅》中详细介绍了种种美食的源起,发展和独到之处,配以大量精美图片,并引用经典电影中的桥段例证,让读者在咀嚼文字,欣赏图片的同时,还能参加一场光影的盛宴。此外,《味蕾之旅》赠送读者全英文配套讲解光盘,为读者展现书中选取的精彩电影片段的同时深入探索每个品牌背后的故事。加拿大“潜能英语”创始人Jerry老师幽默诙谐的讲解令读者发现奢侈品牌的另一面。全英文配套讲解光盘为高品位读者提供了更多了解国外奢侈品文化的选择。

《味蕾之旅》中有:

● 特色美食

● 经典菜谱

● 影人影语

● 用餐礼仪

● 文化拓展

电影密码系列图书还包括《时尚记忆》、《珠宝印象》、《名车故事》、《执子之手》、《爱情地图》。

点击链接进入:

《时裳记忆(附DVD光盘1张)》

《执子之手(附DVD光盘1张)》

《珠宝印象(附DVD光盘1张)》

《爱情地图(附DVD光盘1张)》

《名车故事(附DVD光盘1张)》

尘封的航海日志:大洋彼岸的异域风情与人文探索 内容提要: 本书并非关于美食的味觉探索,而是一部融合了历史、地理、人类学与个人情感的深度纪实作品。它以一艘名为“海燕号”的古老帆船为载体,记录了探险家亚瑟·格兰特在十九世纪末二十世纪初,穿越险恶海域,登陆南太平洋、印度洋及非洲海岸一系列不为人知岛屿和港口的真实见闻与思考。书中详尽描绘了当地独特的气候、植被、原住民的社会结构、信仰体系,以及在殖民浪潮冲击下,传统文化面临的深刻变革。全书结构紧凑,文笔细腻,充满了对失落文明的敬畏与对人类生存韧性的深刻洞察。 --- 第一部分:启航与迷雾——对未知的敬畏 《尘封的航海日志》的开篇,我们将跟随亚瑟·格兰特登上“海燕号”,那艘陪伴他度过无数风暴的木制帆船。故事从1895年伦敦码头的喧嚣中拉开序幕,亚瑟并非为香料或黄金而来,他追寻的是一种近乎失传的地理知识——那些在标准海图中被模糊带过,或干脆被标记为“未测绘区”的珊瑚礁群与火山岛链。 本书的第一个核心部分,聚焦于穿越“咆哮的西风带”。格兰特用极其写实的笔触描绘了海洋的残酷性。他详细记录了船员们如何与巨浪搏斗,如何通过星象和洋流的变化来校正航向。这部分不仅仅是航海技术的展现,更是一种对人类在自然伟力面前渺小和坚韧的哲学探讨。我们能从中读到关于“方向感”的重构:当所有现代仪器都失灵时,人类最原始的感官和经验如何成为唯一的救赎。 在抵达南太平洋上的第一个重要停靠点——一个被当地人称为“风之摇篮”的火山群岛时,格兰特并未急于记录当地的物产,而是深入研究了岛上独特的生态系统。他花费数月时间,绘制了岛屿上特有蕨类植物的生长形态,并记录了当地人对火山活动周期及其神灵的复杂祭祀仪式。这些记录详尽到了近乎博物学的程度,包括了对土壤矿物质含量的初步观察,以及不同海拔植被的微气候适应机制。 第二部分:文明的褶皱——人类学的细微观察 进入本书的第二核心板块,格兰特的考察焦点从自然转向了人类社会本身。他抵达的马克斯坦群岛,正处于欧洲传教士和贸易公司的双重影响之下。格兰特展现了惊人的洞察力,他没有采用当时流行的“文明/野蛮”的二元对立视角,而是试图理解不同文化逻辑之间的互通性。 他花了大量的篇幅,记录了马克斯坦社会中复杂的亲属关系和权力继承模式。例如,他详细阐述了该社会中“母系血缘链”的运作方式,以及这种结构如何影响了土地分配和对外事务的决策权。书中附带了许多由格兰特亲手绘制的社会网络图,这些图示比任何文字描述都更有力地揭示了权力流动的微妙。 在对当地宗教仪式的描述中,格兰特特别关注了“梦境”在信仰体系中的地位。他记录了数个部族长老对自己通过梦境获得神谕或祖先指引的叙述。他没有对这些叙述的真实性做出判断,而是将其作为一种信息传递的载体进行分析——例如,哪些梦境内容与近期发生的自然灾难或内部冲突存在关联,这反映了集体无意识如何通过叙事被固化和传播。 此外,书中对殖民者带来的“商品化”现象进行了批判性的反思。格兰特记录了当地手工艺品——尤其是用海龟壳和黑檀木制作的雕刻品,如何从日常的宗教或实用工具,迅速转变为符合欧洲人审美品味的收藏品,以及这种转变对原住民手工艺技艺传承所造成的断裂。 第三部分:丝绸之路的尾声与内陆的呼唤 航海生涯的后期,格兰特将目光投向了印度洋沿岸的几个古老港口城市。这些城市是连接东方与西方的贸易枢纽,但此时正处于衰退期,昔日的辉煌只留在了斑驳的石板路和半掩的清真寺拱门中。 在东非的桑给巴尔附近,格兰特侧重于研究贸易网络中古老的信用体系——一种基于家族和口头盟约的金融模式。他对比了这种内生的信任机制与欧洲新兴的合同法之间的差异。他发现,在某些层面上,基于人际关系的信用体系,在应对突发风险时展现出惊人的弹性,因为它允许更灵活的债务重组和更深层次的社会连带责任。 本书的最后部分,是对他自我身份的探寻。格兰特意识到,长期的漂泊和对异域文化的沉浸,使他疏离了出发时的西方社会规范。他记录了自己试图将所见的一切用欧洲的语言和逻辑进行“翻译”时的挫败感。他写道:“我带回的不是黄金,而是无数个无法被归档的瞬间,它们在我心中堆积,构成了一个新的、无人居住的领地。” 《尘封的航海日志》最终呈现的,是一部关于“界限”与“跨越”的史诗。它探讨了地理上的遥远如何转化为认知上的障碍,以及人类个体如何在新旧世界的碰撞中寻找立足之地。全书充满了对失落美学的追忆,以及对文化多样性无声的辩护,是一部深沉、严谨且富有文学性的非虚构作品。

作者简介

目录信息

读后感

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这是一系列的6本书,第一眼感觉就想碰触的是这本《味蕾之旅》。不过事先要诚实地告诉读者,这本书的主要目的还是希望大家借助美食电影来学习英语的,毕竟是外语教研出版社呀!赠送的DVD里通过电影更形象地让大家有对食物的直观性。 孔子说:“饮食男女,人之大欲存焉!”告子...  

评分

《味蕾之旅》一看就是讲美食的,经典的是它里面大量的美食图片,看得我大流口水。最有意思的是我同事,她禁止我在接近吃饭的时间看或者谈论这本书,因为她会禁不住诱惑,肚子饿到发狂。当然啦,我也没好到哪里去,看了美国美食那一章就忍不住跑到Friday's大吃了一顿,如果体重...

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《味蕾之旅》一看就是讲美食的,经典的是它里面大量的美食图片,看得我大流口水。最有意思的是我同事,她禁止我在接近吃饭的时间看或者谈论这本书,因为她会禁不住诱惑,肚子饿到发狂。当然啦,我也没好到哪里去,看了美国美食那一章就忍不住跑到Friday's大吃了一顿,如果体重...

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《味蕾之旅》一看就是讲美食的,经典的是它里面大量的美食图片,看得我大流口水。最有意思的是我同事,她禁止我在接近吃饭的时间看或者谈论这本书,因为她会禁不住诱惑,肚子饿到发狂。当然啦,我也没好到哪里去,看了美国美食那一章就忍不住跑到Friday's大吃了一顿,如果体重...

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这是一系列的6本书,第一眼感觉就想碰触的是这本《味蕾之旅》。不过事先要诚实地告诉读者,这本书的主要目的还是希望大家借助美食电影来学习英语的,毕竟是外语教研出版社呀!赠送的DVD里通过电影更形象地让大家有对食物的直观性。 孔子说:“饮食男女,人之大欲存焉!”告子...  

用户评价

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这本书的语言风格非常独特,充满了音乐感。作者的句子结构变化多端,有时悠长婉转,有时又短促有力,仿佛演奏着一曲跌宕起伏的乐章。这种独特的语言魅力,让我沉醉其中。我常常会在阅读时,不自觉地跟着文字的节奏进行呼吸。即使是描写最平凡的场景,在作者的笔下也充满了诗意和美感。这种对语言的极致运用,充分展现了作者深厚的文学功底。它不仅仅是在讲故事,更是在用文字描绘一幅幅生动的画面,在吟唱一首首动人的诗篇。这本书让我重新认识到语言的力量,以及它能够带给我们的无限可能。

评分

这是一本能够引发深度思考的书。作者并没有直接给读者答案,而是通过一个个引人入胜的故事,引导读者自己去探索和发现。在阅读的过程中,我不断地问自己“为什么”,不断地尝试去理解人物的行为和动机。这本书就像一面镜子,照出了我内心深处的某些想法和疑问。它让我开始审视自己的价值观,审视我对世界的看法。我非常欣赏作者的这种留白艺术,它给了读者足够的空间去进行二次创作,去赋予故事更丰富的意义。这本书不适合快速阅读,它需要你花时间去品味,去消化。但一旦你深入其中,你就会发现它所带来的回报是巨大的。

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这本书所描绘的人物关系,错综复杂却又合情合理。作者并没有回避人性的阴暗面,而是以一种非常真实和坦诚的态度,展现了人与人之间情感的纠葛和碰撞。我被书中人物之间那种深厚而复杂的情感所打动,他们之间的爱恨情仇,构成了故事最核心的驱动力。每一次的人物互动,都充满了张力,都充满了可能性。我能感受到作者对人物心理的深刻洞察,他能够精准地捕捉到人物内心的细微变化,并将其用文字生动地表达出来。这本书让我更加理解了人性的复杂性,也让我对人与人之间的关系有了更深的敬畏。

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这本书真是让人眼前一亮,从第一页翻开,我就被它独特的叙事方式深深吸引了。作者巧妙地将一个个看似独立的片段串联起来,却又在不经意间勾勒出一幅宏大的情感画卷。读着读着,我仿佛置身于那些鲜活的人物之中,感受着他们的喜怒哀乐,他们的挣扎与成长。那些细腻的心理描写,触及灵魂深处,让我不得不停下来,反复咀嚼。我尤其喜欢作者对于环境氛围的营造,无论是在熙熙攘攘的市集,还是在幽静的庭院,每一个场景都栩栩如生,仿佛触手可及。这种沉浸式的阅读体验,是我近期阅读过的书中绝无仅有的。它不仅仅是文字的堆砌,更是一种情感的传递,一种对生活本质的探索。我会在很长一段时间内,沉浸在这本书所营造的世界里,回味其中的点点滴滴,并且强烈推荐给所有寻求深度阅读体验的朋友。它教会我如何去感受,如何去理解,如何去爱。

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这本书带给我的,是一种前所未有的阅读体验。它挑战了我对“故事”的传统认知,更像是一种情感的共鸣,一种思想的启发。作者通过一种非常内敛和含蓄的方式,传递着深刻的人生哲理。我常常在阅读的间隙,停下来思考作者想要表达的深层含义。它没有轰轰烈烈的爱情,没有惊心动魄的冒险,但它却有着一种能够触及灵魂深处的力量。它让我开始反思自己的生活,开始审视自己的人生。这本书不会让你大笑,也不会让你落泪,但它会在你内心深处种下一颗种子,让你在日后慢慢品味。它是一本值得反复阅读的作品。

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我必须承认,刚开始拿到这本书时,我对它的期望并没有那么高。然而,事实证明我的预判完全错误。这本书颠覆了我对叙事文学的认知。作者的文字功底毋庸置疑,每一个词语的选用都恰到好处,仿佛经过精雕细琢。但更让我惊叹的是其情节构思的巧妙。它不是那种跌宕起伏、惊险刺激的类型,而是以一种润物细无声的方式,层层剥茧,将故事的真相缓缓揭示。在这个过程中,我被无数个意想不到的转折所惊喜,但这些转折又并非突兀,而是顺理成章地融入了整个故事的逻辑之中。每一次的“原来如此”,都让我对作者的智慧佩服得五体投地。这本书让我重新思考了“因果”与“命运”的关系,也让我对人性的复杂有了更深刻的认识。它所传达出的那种淡淡的忧伤,又带着一丝希望的光芒,深深地打动了我。

评分

这本书带给我的惊喜,远不止于它的故事本身。更在于它所唤醒的那些我早已遗忘的记忆和情感。作者用一种非常诗意的方式,描绘了人生中的那些微小却又无比重要的瞬间。我记得其中有一段关于童年夏日午后阳光洒在地板上的描写,瞬间就将我拉回到了那个无忧无虑的年纪,那种温暖、安逸的感觉至今还在我心头萦绕。这本书让我有机会重新审视自己的过去,那些被时间模糊的细节,在作者的笔下重新焕发了生机。它教会我,即使生活充满挑战,我们依然可以从中找到诗意和美好。这种治愈的力量,是这本书最宝贵的财富。我非常感激作者能够创作出这样一部作品,它不仅仅是一本书,更像是一剂良药,抚慰了我内心的疲惫。

评分

我必须说,这本书是我读过的最具原创性的作品之一。作者的想象力天马行空,构建了一个完全属于他自己的世界。在这个世界里,逻辑规则与我们现实世界大相径庭,但又有着其内在的自洽性。我惊叹于作者能够如此大胆地突破传统叙事的束缚,创造出如此独特而引人入胜的故事。每一个设定都充满了奇思妙想,每一次情节的发展都充满了未知。读这本书的过程,就像是在探索一个全新的宇宙,充满了新奇和惊喜。它挑战了我固有的思维模式,让我学会从不同的角度去看待问题。如果你厌倦了千篇一律的故事,那么这本书绝对是你的不二之选。

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我被这本书所蕴含的乐观精神所深深打动。即使在最艰难的时刻,书中的人物也始终保持着对未来的希望,并且积极地去改变现状。这种积极向上的力量,如同一缕阳光,穿透了故事的层层阴霾,照亮了前进的道路。作者并没有刻意去渲染悲伤,而是更侧重于展现人在逆境中如何展现出生命的力量。我从中学到了很多,尤其是在面对困难时,如何调整自己的心态,如何寻找突破口。这本书让我相信,无论生活多么艰难,只要我们不放弃希望,总会找到属于自己的出路。它是一本充满正能量的书。

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阅读这本书的过程,就像是在进行一场心灵的洗礼。作者以一种非常沉静的姿态,讲述了一个关于坚持和信念的故事。在现代社会节奏如此快的今天,能够静下心来读完这样一本充满智慧和哲思的作品,实属不易。我被书中人物那种不屈不挠的精神所鼓舞,即使面对再大的困难,他们也从未放弃过对生活的热爱和对理想的追求。这种内在的力量,比任何华丽的辞藻都更能打动人心。书中的一些对话,简洁而深刻,蕴含着生活的真谛。我常常会停下来,反复琢磨这些话语,从中汲取力量。这本书让我意识到,真正的强大并非来自于外在的物质,而是源于内心的坚韧。它是我近期最受启发的一本书。

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好喜欢各地美食,特别是想去尝尝法国的,意大利的美食

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http://book.douban.com/review/4365074/

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好喜欢各地美食,特别是想去尝尝法国的,意大利的美食

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好喜欢意大利美食好么 嘤嘤嘤

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