具体描述
耗時六年，將古代經典逐項精解詳注
考據嚴謹，極具收藏價值的經典作品
本書介紹414種可供果腹之野生食用植物，每物均繪有一圖。釋文詳細確實，詳核可據，為時論所推重。
《救荒本草》是世界上第一本研究野生食用植物的著作，詳述在救荒時可利用的野生植物414種，是一部享有世界聲譽的中國古代植物著作，也是我國本草學從藥物學走向應用植物學的重要里程，不單在我國植物發展史上句有重要學術價值，對於今日植物資源開發也有很大的作用。
作者简介
校注者簡介
倪根金
男，教授，1962年11月生，江西南昌人。
先後就讀廣州中山大學歷史學專業和華南農業大學科技史專業，獲歷史學學士和農學碩士。現任中國農業歷史學會副理事長、廣東省歷史學會副會長、廣東省農業歷史學會理事長；華南農業大學中國農業歷史遺產研究室主任、人文與法學學院副院長兼歷史系主任。
研究方向主要為農業歷史文獻整理與研究、生態變遷與傳統農業、農業經濟與鄉村社會史。先後承擔國家古籍整理「十一五」規劃出版專案《捕蝗書全注》、廣東省「十五」規劃項目《中國歷代蝗災與治蝗管理機制研究》等縱橫向課題20餘項。
公開發表研究論文90多篇，出版《農業歷史論集》、《傳統農業與鄉村社會研究》、《生物史與農史新探》、《梁家勉農史文集》、《古今農業論叢》、《華南農業大學百年圖史》、《春曉初霽室詩集》等論著，參撰《廣東通史?古代下卷》、《華南農業大學校史》等書，榮獲廣東省2006-2007年度哲學社會科學優秀成果二等獎等10餘項教學、科研獎項。
參注者簡介
張翠君
女，編審，1970年生，河北保定人。
1992年本科畢業於中山大學植物學專業，2005年研究生畢業於華南農業大學科學技術史專業。1992年7月~2008年4月在廣東高等教育出版社歷任編輯、副編審，2008年4月至今在廣東科技出版社任教材室副主任，編審職稱。為廣東科普作家協會會員，歷年來在學術期刊發表生物學和出版專業論文20餘篇。編輯出版圖書數百種，獲各級獎勵的圖書近百種。
目录信息
读后感
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用户评价
从内容编排的整体结构来看，这本书的体系构建可谓是宏大而又精微。它并没有简单地停留在对既有文本的简单罗列或翻译上，而是建立起了一个多层次、多维度的分析框架。从宏观的历史背景铺陈，到微观的词条考证辨析，每一个部分都衔接得天衣无缝，逻辑递进自然流畅，如同一次精心设计的知识漫游。特别是那些跨学科的参照和对比，极大地拓宽了读者的认知边界，让人在研究某一特定领域时，能够触类旁通，洞悉事物之间的普遍联系。这种深度的结构化处理，使得即便是初涉此领域的读者，也能迅速抓住主干，循序渐进地深入到复杂的细节之中，而无需担心迷失在浩瀚的史料海洋里。这种精心打磨的脉络，是建立在作者深厚学养之上的，体现出对知识体系构建的深刻理解。
评分阅读这本书的过程，是一种沉浸式的文化体验，它不仅仅是在“读”文字，更像是在“进入”那个特定的历史场景和知识场域。作者的叙事节奏掌握得极其到位，时而慷慨激昂地勾勒出历史的波澜壮阔，时而又细腻婉转地描摹出生活细节的酸甜苦辣，如同听一位技艺精湛的说书人娓娓道来。这种叙事的力量，让那些原本冰冷的数据和文献变得有血有肉，充满了人性的温度和历史的重量。它成功地打破了学术著作常有的距离感，拉近了读者与古人之间的情感共鸣。每读完一个章节，都会产生一种强烈的意犹未尽之感，渴望立刻知道下一页将会揭示怎样的历史侧面，这种引人入胜的讲述方式，是衡量一部优秀著作的关键标准之一。
评分这本书的文字功底扎实得令人惊叹，作者在梳理和阐释那些晦涩的古代文献时，展现出了极为高超的驾驭能力。语言风格在严谨的学术论述和流畅的叙事之间找到了一个绝佳的平衡点。读起来，你既能感受到其逻辑链条的缜密无懈可击，又能享受到文字带来的流畅与韵味，绝非那种生硬堆砌术语的枯燥之作。尤其是在对那些历史背景复杂、记载信息零碎的段落进行梳理和串联时，作者仿佛化身为一位高明的历史侦探，抽丝剥茧，层层深入，将原本散落的线索编织成一张清晰易懂的知识网络。每一次阅读，都能从中发现新的光亮点，那些曾经困扰已久的疑团，在作者的笔下迎刃而解，让人由衷地赞叹其洞察之深邃和分析之透彻。这种阅读体验，与其说是被动地接受知识，不如说是一种主动的智力探索过程。
评分这本书在细节的考据和注释的丰富性上，展现了一种近乎偏执的学术态度。随便翻开任意一页，你都能看到密密麻麻、却又条理清晰的注释。这些注释并非简单的词语解释，而是包含了版本差异的对比、不同学者观点的引用、甚至是实地考察的佐证。每一次引用都标注得清清楚楚，极大地增强了文本的可信度和查证的便捷性。对于那些关键的、存在争议的术语或事件，作者更是穷尽心力地进行了多角度的论证，其所引用的参考资料之广泛，令人叹服。这使得本书不仅仅是一部独立的著作，更成为了一个强大的研究索引和工具箱，为后续的研究者提供了坚实可靠的起点和参照系。可以毫不夸张地说，这本书的价值，有一半凝聚在了这些细致入微、绝不放过的脚注之中。
评分这本书的装帧设计着实令人眼前一亮，硬壳的质感和封面烫金的书名，都透露出一种古典而厚重的气息，让人在翻阅之前就对其中的内容充满了敬畏。内页纸张的选择也非常考究，米白色的纸张，既保护了视力，又给人一种古籍重印的温暖触感，油墨的印刷清晰锐利，没有丝毫的晕染或模糊，排版布局也十分精巧，在严谨的学术规范下，又保持了一种令人愉悦的阅读节奏。初翻开来，就能感受到编辑团队在细节上的极致追求，无论是页眉页脚的设计，还是章节标题的字体选择，都显得恰到好处，既不失庄重，又不落俗套。这样的实体书，不仅仅是一部工具书或学术著作，更像是一件值得珍藏的艺术品，让人在捧读之时，仿佛能跨越时空的阻隔，与古人进行一场无声的对话。它的存在本身，就提升了阅读体验的质感，让人愿意花更多的时间沉浸其中，去细细品味那些文字背后的历史沉淀与匠心独运。
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