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Carnal Appetites

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Elspeth Probyn
Routledge
2000-10-13
176
USD 39.95
Paperback
9780415223058

图书标签: 英文  英国  社会学  gender  food   


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发表于2024-11-08

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图书描述

Carnal Appetites brilliantly uses the lens of food and eating to ask how we eat into culture, eat into identities, and indeed eat unto ourselves. From the fat pride movement and diet fads to genetically engineered grain and colonial cannibalism, Carnal Appetites looks at what we eat to tell us who we are.

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