緒論一、芳香植物的涵義二、芳香植物的特點三、芳香植物栽培的意義四、芳香植物的利用曆史五、芳香植物的栽培利用現狀及利用途徑六、我國芳香植物開發利用上存在的問題七、芳香植物栽培學與其他學科的關係思考題第一章 芳香植物種類、分布及分類方法第一節 世界芳香植物種類及分布第二節 我國芳香植物的種類及其自然分布一、我國芳香植物的自然分布概況及其特點二、我國芳香植物的地理自然分布及其特點第三節 芳香植物的分類方法一、根據植物學分類二、根據生活習性分類三、根據經濟用途分類四、根據芳香部位分類五、根據園林用途和功能分類六、根據栽培條件分類七、根據生物學習性分類思考題第二章 芳香植物與環境因子第一節 溫度一、芳香植物對溫度的要求二、溫度對芳香植物的影響第二節 光照一、芳香植物對光照強度的要求二、光照強度對芳香植物的影響三、光照長度對芳香植物的影響四、光的組成對芳香植物的影響第三節 水分一、芳香植物對水分的需求二、水分對芳香植物的影響第四節 土壤與營養一、土壤二、肥料第五節 地勢第六節 空氣一、氧氣二、二氧化碳三、有害氣體第七節 生物因素思考題第三章 芳香植物的繁殖與栽培管理第一節 芳香植物的有性繁殖一、種子的采收二、種子的貯藏三、種子品質檢驗四、播種技術第二節 芳香植物的無性繁殖一、分株繁殖二、扡插繁殖三、壓條繁殖四、嫁接繁殖第三節 芳香植物的離體繁殖思考題第四章 芳香植物的采收與精油提取第一節 芳香植物的采收一、采收時期二、采收方法第二節 芳香植物精油的提取方法第三節 芳香植物精油的産量與成分一、芳香植物産量及其構成因素二、芳香植物精油的化學成分三、影響芳香植物精油産量和品質的因素四、提高芳香植物精油産量和品質的途徑思考題第五章 主要的芳香植物第一節 草本芳香植物一、艾蒿二、黃花蒿三、孔雀草四、風信子五、香紫蘇六、鈴蘭七、靈香草八、薄荷九、薰衣草十、羅勒十一、鼠尾草十二、香蜂花十三、廣藿香十四、紫蘇十五、香青蘭十六、神香草十七、茴香十八、蒔蘿十九、香茅二十、香葉天竺葵二十一、月見草二十二、香根鳶尾二十三、香根草二十四、薑二十五、薑花二十六、晚香玉二十七、纈草二十八、蕓香二十九、香堇菜第二節 木本芳香植物一、迷迭香二、山雞椒三、樟樹四、肉桂五、米蘭六、八角七、花椒八、玳玳九、檀香樹十、茉莉十一、桂花十二、暴馬丁香十三、白蘭十四、含笑十五、梔子十六、依蘭十七、玫瑰十八、臘梅十九、興安杜鵑二十、檸檬桉二十一、紫穗槐二十二、瑞香二十三、金閤歡二十四、岩薔薇第三節 藤本芳香植物一、鬍椒二、香莢蘭三、忍鼕四、木香花第六章 芳香植物栽培學實驗實訓實驗實訓一 芳香植物種類識彆實驗實訓二 芳香植物的播種與育苗實驗實訓三 芳香植物種植及生育期觀察記載實驗實訓四 芳香植物扡插繁殖實驗實訓五 芳香植物整形修剪實驗實訓六 芳香植物精油的提取實驗實訓七 芳香植物精油組成成分的測定實驗實訓八 芳香植物茶飲製作實驗實訓九 芳香蠟燭的製作實驗實訓十 芳香肥皂的製作實驗實訓十一 芳香工藝品的製作參考文獻
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