发表于2024-11-29
中国家庭营养指导手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《中国家庭营养指导手册》内容简介:提高全民族的文明素养和健康水平,对于构建社会主义和谐社会,实现经济社会可持续发展具有重大的战略意义。近年来,随着我国国民经济的快速发展和物质文化生活水平的迅速提高,我国居民的健康水平得到了极大提高。同时,近年来我国传统的饮食习惯和生产生活方式也发生了急剧的变化,如饮食结构更倾向于“三高一低”的西方发达国家的膳食模式,体育锻炼和健身时间逐渐缩短,工作紧张程度和社会竞争的激烈程度逐渐加剧,心理压力也逐渐增大,以及吸烟、酗酒等不良生活方式迅速蔓延。这些因素直接或间接危害国民健康,其直接表现是亚健康人数逐渐增多,与营养和代谢相关的一些慢性非传染性疾病(如肥胖、心血管疾病、糖尿病等)的发病率和死亡率逐年增高,给社会和无数家庭带来极大痛苦和沉重的经济负担。
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