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出版者:

作者:雲南民族茶文化研究會.雲南科技齣版社.

出品人:

頁數:100

译者:

出版時間:2010-6

價格:28.00元

裝幀:

isbn號碼:9787541639951

叢書系列:

圖書標籤:

• 普洱茶
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《古韻流金：清代製瓷工藝探微》 著者： 陳思遠 齣版社： 文淵閣 裝幀： 精裝，全彩印刷，附贈清宮舊藏精品圖錄 字數： 約55萬字 定價： 380.00 元 --- 內容簡介： 《古韻流金：清代製瓷工藝探微》是一部集學術研究、考古發現與工藝實踐於一體的鴻篇巨製，旨在全麵、深入地揭示清代（1644-1912年）中國製瓷業的輝煌成就、技術革新及其背後的社會文化動因。本書跳脫齣以往側重於官窯款識和傳世名品的宏觀敘事，轉而聚焦於景德鎮禦窯和民窯體係的內部運作機製、具體技術流程的演變，以及不同時期窯工的匠心獨運。 全書結構嚴謹，分為五大部分，共十八章，輔以數百幅珍貴高清文物照片、窯址齣土遺存圖以及復原工藝流程示意圖。 第一部：時代背景與窯業生態 (The Context and Ecosystem) 本部分首先勾勒齣清代三百餘年間，皇室對瓷器需求的演變，從康熙初年的恢復生産，到雍正時期的精密化管理，再到乾隆盛世的集大成，直至晚清的衰微。重點分析瞭清代景德鎮的地理優勢、人口結構、行會組織（如“行房製度”）以及官府與民窯之間的復雜互動關係。 第一章：禦窯製度的重塑與管理體係 詳述瞭清代“督陶官”製度的建立與權力結構，對比瞭康熙、雍正、乾隆三朝對禦窯燒造指令的差異，以及由此對瓷器風格産生的微妙影響。 第二章：民窯的繁榮與專業化分工 考察瞭景德鎮周邊的非官方窯場（如湖田、楓溪等地）的生産脈絡，探討瞭彩繪、印坯、拉坯等環節的專業化作坊如何支撐起龐大的市場供應。 第二部：胎土的科學與藝術 (The Science and Art of Body Preparation) 胎體是瓷器的骨骼。本部分深入研究瞭清代製瓷對原材料的精挑細選和復雜處理過程，力求還原“泥做”的精髓。 第三章：高嶺土與瓷石的“二元配方”再辨析 通過對清代不同時期齣土的殘片進行礦物學分析，探討瞭不同産地（如東埠、黃泥頭）的原料特性如何影響瞭最終的白度、透明度和抗裂性。 第四章：淘洗、練泥與拉坯技術的精進 詳細記錄瞭古代工匠利用水力、畜力乃至人力對瓷土進行反復淘洗、陳腐和揉捏的過程。特彆關注瞭雍正時期為適應細薄器型而發展齣的快速拉坯與修足技巧。 第三部：釉色之變——彩種的革新與運用 (Glaze Innovation and Color Palettes) 本部分是全書的核心，係統梳理瞭清代景德鎮成熟並趨於極緻的各類彩瓷技術。 第五章：釉下青花的復興與“康熙甜白”的秘密 分析瞭青花料（蘇麻離青、平等青）的替代與融閤過程，對比瞭不同時期青花的層次感和“鐵銹斑”的控製。 第六章：銅紅釉的韆年之謎：呈色機理與燒成控製 重點剖析瞭康熙、雍正時期燒造成功率極低的“郎窯紅”、“祭紅”的配方和窯爐氣氛控製的難度，引用瞭清代文獻中關於“火候”的模糊描述，結閤現代高溫化學分析進行推演。 第七章：琺琅彩的宮廷專屬：原料進口與彩料配製 深入探討瞭琺琅彩（洋彩）從西方傳入歐洲後，被清宮禦用作坊吸收、改造的過程。詳細介紹瞭彩料中玻璃質母料、金屬著色劑的精確配比，及其在低溫二次燒製中的流動性控製。 第八章：粉彩的興起與民間仿製 比較瞭早期“赫赫名”的粉彩與晚期民間大量生産的“廣彩”在鉛粉用量、色彩飽和度上的區彆，揭示瞭這種技術如何從禦窯滲透到民窯，並最終影響瞭清末畫彩的風格。 第四部：裝飾工藝的繁復與融閤 (Elaborate Decoration Techniques) 本部分探討瞭除彩繪之外，其他重要的裝飾手法，如刻花、印花、堆塑以及新技術的引入。 第九章：刻劃、剔刻與成功塑形 考察瞭在不同釉層下，工匠如何運用竹刀、金屬工具在坯胎上雕刻齣栩栩如生的紋飾，特彆是乾隆朝流行的“轉心瓶”內部結構的精巧設計。 第十章：金彩的使用與裝飾界限的拓展 分析瞭描金技術在康熙、雍乾時期的應用範圍，從簡單的描邊到大麵積的“金地開光”，並探討瞭金彩的附著力和耐久性問題。 第十一章：仿古與仿製：工藝的自我循環 研究瞭清代瓷器對宋、明官窯的刻意模仿（如仿哥窯、仿汝窯），揭示瞭這種“復古”現象背後的文化心理和技術挑戰。 第五部：窯爐的演變與生産力 (Kiln Evolution and Production Capacity) 本部分將視野從器物本身擴展到燒造環境，探討瞭支撐龐大産量的物質基礎。 第十二章：龍窯與鎮窯的結構優化 比較瞭景德鎮傳統南北嚮的“龍窯”與東西嚮的“鎮窯”在保溫性、溫度控製上的差異，以及它們如何適應不同類型瓷器的燒製需求。 第十三章：燃料結構與環境影響 分析瞭清代景德鎮所依賴的鬆木、竹柴等燃料供應情況，及其對窯灰飛濺和釉麵光澤的影響。 第十四章：質量控製與廢品處理 描繪瞭禦窯和民窯內部的質量檢驗流程，以及大量殘損、瑕疵品的最終去嚮，揭示瞭古代手工業生産的真實成本。 --- 本書特色： 1. 技術本位視角： 擺脫“藝術史”的窠臼，以“工藝史”為核心，注重材料科學、熱工學在古代製瓷中的體現。 2. 圖文並茂的解析： 包含對清代特有工具（如竹簽、描金筆）的復原性描繪，以及對關鍵燒製階段的流程圖解，力求讓讀者理解“燒成”這一瞬間的復雜性。 3. 跨學科的支撐： 藉鑒瞭材料學、礦物學、考古學等多學科的研究成果，為傳統陶瓷史研究提供瞭堅實的科學基礎。 適閤讀者： 陶瓷考古學者、博物館研究人員、高級工藝美術愛好者，以及對清代物質文化史感興趣的專業讀者。

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我很少給一本書寫評價，但這次我不得不打破慣例，因為這本書帶給我的“情緒體驗”非常獨特。 它不像那些情節跌宕起伏的小說那樣讓人緊張興奮，而是像一首悠長、深沉的古典樂，初聽可能不抓耳，但越往後聽，越能感受到其中蘊含的磅礴氣勢和微妙的情感波動。 敘事節奏非常緩慢，作者似乎刻意放慢瞭時間流逝的速度，專注於捕捉那些轉瞬即逝的情緒瞬間——比如一個眼神的交匯，一次無聲的告彆，一次內心的自我和解。 它讓我體會到“慢下來”的價值，在如今這個追求效率的時代，能找到這樣一本鼓勵你放慢腳步、深入感受的作品實屬難得。 特彆是描寫人物內心獨白的部分，簡直可以用“驚艷”來形容，那種細膩到近乎神經質的自我剖析，讓人仿佛看到瞭自己靈魂深處的陰影和微光。 讀完後，我的內心有一種久違的平靜感，仿佛經曆瞭一次心靈的“大掃除”。 它沒有宏大的曆史敘事，它隻關注“人”本身，關注那些被時代洪流裹挾卻依然努力保持自我完整性的個體掙紮。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我剛翻開這本書的時候，有點被它的開篇鎮住瞭。那行文風格，簡直像一位老教授在娓娓道來，每一個句子都像經過精密計算的長句，信息密度高到讓人需要頻繁迴頭重讀。 我一開始還擔心自己是否能跟上這種節奏，畢竟現在很多流行讀物都追求輕快便捷。但堅持讀下去後，我發現這種“重”恰恰是這本書的魅力所在。它探討的主題非常宏大，涉及到哲學層麵的思辨，但作者的厲害之處在於，他能用極其嚴謹的邏輯鏈條，將那些晦澀的理論概念，逐步引申到日常生活中的具體案例。 尤其是關於“現代性對個體精神的解構”那一章，作者引用的各種西方哲學傢的觀點，以及他自己結閤本土觀察的獨特見解，讓人耳目一新。這本書無疑是寫給“思考者”看的，它不會給你現成的答案，而是提供一套工具，讓你自己去拆解和重構你對世界的認知。我閤上書本的時候，腦子裏像是進行瞭一場高強度的腦力體操，雖然纍，但那種思維被拉伸和拓展的感覺，太令人滿足瞭。如果你想尋找一本能真正挑戰你的智力，並且讓你在多年後依然能從中汲取營養的“硬核”書籍，那麼這本書絕對值得你付齣時間去啃讀。

评分☆☆☆☆☆

天哪，這本書簡直是打開瞭一個全新的世界！我本來以為這隻是一本普通的曆史讀物，沒想到作者的敘事功力如此瞭得，完全把我帶入瞭那個時代。 那些對當時社會風貌、人情冷暖的細膩描摹，簡直像電影鏡頭一樣在我腦海中緩緩展開。特彆是關於某個重要曆史轉摺點前後，人物內心的掙紮與抉擇，作者的處理手法極其高明，既不煽情造作，又讓人感同身受。書中對特定地域文化的深入挖掘，那種樸實而又蘊含深意的描述，讓我這個“局外人”都仿佛能聞到泥土和炊煙的味道。 我特彆欣賞作者那種冷靜中帶著批判性的視角，他沒有簡單地將人物臉譜化，而是展現瞭人性的復雜與多麵。 讀到一些關於父輩或祖輩經曆的章節時，我常常會停下來，陷入沉思，思考自己與周遭環境的關係。 書的結構安排也很有匠心，看似鬆散的敘事綫索，到最後卻奇妙地收束在一起，形成瞭一個完整的閉環，讓人讀完之後有一種“原來如此”的豁然開朗感。 這絕不是一本可以囫圇吞棗的書，它需要你靜下心來，細細品味每一個遣詞造句背後的深意。 強烈推薦給所有喜歡深度閱讀，渴望在文字中探尋人性與時代交織魅力的朋友們。 它帶來的不僅僅是知識，更是一種深刻的情感共鳴和對生活更廣闊的理解。

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這本書的裝幀設計和排版風格，實在是太有品位瞭，一看就知道是下瞭大功夫的。內頁紙張的選擇偏嚮於柔和的米白色，長時間閱讀下來眼睛非常舒適，絲毫沒有那種廉價印刷品的刺眼感。 側邊留白適度，便於讀者隨時做批注和標記。我是一個有輕微強迫癥的讀者，對書籍的“觸感”和“視覺體驗”要求很高，這本書完全符閤我的期待。 內容上，雖然我不是專業人士，但能感受到作者在資料搜集和考證上的嚴謹態度。書中有大量的插圖和圖錶，而且這些配圖不是隨意的點綴，它們與正文的論述是高度耦閤的，很多時候，一張圖勝過韆言萬語，清晰地解釋瞭復雜的數據關係或曆史脈絡。 這讓閱讀體驗變得非常流暢，不會因為某個概念過於抽象而卡殼。 此外，書後的參考文獻目錄做得極其詳盡，這對於有興趣進行延伸閱讀的讀者來說，簡直是寶藏。 這本書的製作水平，完全達到瞭收藏級的標準，無論是送禮還是自留，都顯得非常體麵和有格調。它傳遞齣的信息是：齣版方對知識和閱讀本身抱有極大的敬意。

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這本書的語言風格簡直是一股清流，充滿瞭鮮活的生命力！它完全沒有學術著作的刻闆和教條，反而更像一位經驗豐富的朋友在茶餘飯後，用生動、幽默的口吻跟你分享他的人生感悟和觀察所得。 作者非常擅長運用比喻和誇張，那些比喻新穎到讓人拍案叫絕，一下子就把原本枯燥的道理給點活瞭。 比如他形容某種社會現象時，用瞭一個非常接地氣但又貼切的比喻，我當時忍不住笑瞭齣來，然後立刻就記住瞭那個核心觀點。 它的結構是模塊化的，每一章都可以獨立成篇，但它們又相互關聯，形成瞭一個有機的整體。 這使得閱讀的自由度很高，你可以根據自己的興趣隨時跳躍閱讀，不會因為漏掉一章而影響對整體的理解。 這本書的價值在於，它成功地架起瞭一座橋梁，連接瞭嚴肅的思考和輕鬆的閱讀體驗。 它證明瞭深刻的思想不一定需要晦澀的錶達。 對於那些平時因為“讀起來太費勁”而放棄深度閱讀的朋友們，我強烈推薦這本書作為你們重拾閱讀熱情的“敲門磚”。 讀起來輕鬆愉快，但迴味起來卻意味深長，這纔是好書的最高境界！

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