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时尚美食馆

简体网页||繁体网页
刘春生//双福
化学工业
2010-6
128
29.80元
9787122080981

图书标签: 美食   


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发表于2024-11-28

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图书描述

《时尚美食馆:新编川菜大全》约请著名川菜大厨主持编写,精心选编火爆流行川菜约400例,按原料细分家常凉菜、经典小炒、猪肉、鱼类、小海鲜等11大类,每道菜式均配精美彩图,按步骤详细讲解,便于读者学习操作,是物美价廉的川菜烹饪宝典。

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著者简介

刘春生

高级烹调技师

西湖宾馆总厨师长


图书目录


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