具体描述
《高等职业教育教材•基础化学》是根据高职高专教育的培养目标,从高职学生的特点和认知规律出发,并结合编者多年来的教学与实践经验而编写的。《高等职业教育教材•基础化学》的编写坚持“必需、够用”的原则,充分考虑高职高专教学的特点,精心遴选无机、分析、有机的知识点有机整合而成。
在《高等职业教育教材•基础化学》的编写过程中,着重突出以下特色:
1.满足专业需要,突出实用性。《高等职业教育教材•基础化学》结合食品、生物技术类专业对化学知识的需求,将原来的无机化学、分析化学、有机化学的内容进行融通和整合,对实用性不强的内容进行删减,在保证学生掌握基本知识、基本理论、基本技能的前提下,注重理论与实践的结合。
2.知识结构合理,符合学生的认知规律。《高等职业教育教材•基础化学》内容深广度适中,降低起点和难度,避开了烦琐的公式推导,删减了过深的反应机理,力求重点突出、概念准确、语言简练、深入浅出,方便学生自学。
3.《高等职业教育教材•基础化学》编写结构上包括学习要求、本章小结、习题等,便于学生复习、巩固和提高,也便于学生知识面的拓宽,是一本具有鲜明特色的高职高专类基础课程教材。《高等职业教育教材•基础化学》中穿插了有助于提高学生学习兴趣的思考题和练习题,这些插入问题具有启发性和趣味性,有助于对整体教学目标的理解与把握。
《高等职业教育教材•基础化学》共九章,内容包括:化学基础知识,酸碱平衡与酸碱滴定法,沉淀溶解平衡与沉淀分析法,氧化还原平衡与氧化还原滴定法,配位平衡与配位滴定法,s区、d区、cls区元素及其化合物,p区元素及其化合物,烃类化合物,烃的衍生物等。
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目录信息
读后感
用户评价
我不是化学专业的学生,只是因为工作需要,想快速补习一下化学的基础知识,所以这本书对我来说就是一场“突击战”。我必须承认,这本书的结构设计非常出色,它仿佛是一个精心规划的迷宫,只要你按照目录的顺序走,就一定能找到出口。最让我感到惊喜的是它在**化学热力学**部分的切入点。它没有直接抛出三大定律,而是从“能量流动”这个更宏观的概念入手,通过实例——比如冰的融化和水的蒸发——来自然地引出内能、焓、熵和自由能的概念。这种由现象到理论的构建方式,极大地降低了我的心理门槛。书中对于“熵增原理”的解释尤其到位,它没有采用抽象的统计力学定义,而是着重解释了“无序度”的增加在宏观上的体现,让我对这个似乎永远搞不懂的概念有了一个直观的认识。这本书的排版也值得称赞,字体清晰,公式居中对齐规范,图表插入的位置都很合理,没有出现那种让人分心的图文错位现象。硬要挑剔的话,可能是**化学键理论**部分的介绍略显单薄,对于现代化学中越来越重要的分子轨道理论(MO Theory)的讲解篇幅与价键理论(VB Theory)相比,显得有些不够平衡,如果能增加更多MO理论在解释芳香性和共轭体系时的应用,那就更完美了。
这本《基础化学》真是让我又爱又恨,说实话,我本来以为这会是一本枯燥乏味的教科书,结果翻开目录才发现,它涉及的内容面之广,简直让人望而生畏。我最欣赏的一点是它对**有机化学**部分的处理,简直是化繁为简的典范。书里用了很多生动的比喻来解释那些复杂的分子结构和反应机理,比如描述烷烃的构象异构时,它没有直接甩出那些复杂的空间模型图,而是用“弹簧链条”的比喻来解释为什么会有“椅式”和“船式”的存在,这种教学方式对于初学者来说简直是救星。我记得我高中化学里最头疼的就是立体异构和手性问题,这本书里用非常细腻的笔触,通过几个经典药物分子的例子,深入浅出地讲解了对映异构体对生物体产生的巨大差异,读完那一章,我感觉自己终于“看”到了那些肉眼不可见的分子世界,而不是单纯地背诵规则。唯一有点遗憾的是,在**物理化学**的计算部分,例题的选择性稍微偏少了一些,如果能增加一些更贴近工业应用或者前沿研究的实例,那就更加完美了。总体而言,它提供了一个坚实的基础框架,让你在面对更高阶的化学分支时,不会感到迷茫,尤其是在解析化学键和热力学基础这块,堪称精品。
说实话,我买这本书的初衷只是为了应付期末考试,但没想到它成了我书架上最常被翻阅的工具书之一。它最突出的特点,在我看来,是对**化学计量学和溶液化学**的讲解极其严谨和细致。很多教材对摩尔概念的讲解往往一笔带过,但这本书却用接近一篇小论文的篇幅,详细论述了“摩尔”这个概念在不同宏观尺度下的意义,并且给出了大量的化学平衡计算实例,从简单的酸碱滴定曲线的绘制到复杂的多步反应的平衡常数求解,每一步的逻辑推导都清晰可见,几乎没有跳跃。我特别喜欢它在讲解缓冲溶液时,不仅给出了Henderson-Hasselbalch方程,还深入讨论了其适用范围和局限性,这体现了作者严谨的科学态度。这本书的语言风格非常古典、正式,用词精准,读起来让人感觉非常可靠,像是面对一位资深的教授在授课,每一个论断都有据可依。不过,如果说有什么不足,那就是对于**现代分析化学**中仪器分析的基本原理介绍得略显保守,例如对于质谱或核磁共振的介绍还停留在基础原理层面,对于当代实验室的实际操作指导性稍弱。
这本书给我的整体感觉是**扎实、全面,但偶尔会显得有些“老派”**。它就像一位经验丰富的老匠人打磨出来的工具,手感极佳,而且功能全面。我最佩服的是它对**化学史和科学哲学**的穿插应用。在讲解原子理论的发展时,书中穿插了道尔顿、卢瑟福、玻尔等科学家的生平片段和他们进行实验时的心路历程,这使得原本冰冷的科学发现变得有血有肉,让我感觉化学的发展不是一蹴而就的,而是充满了反复与探索。这种人文关怀的融入,使得学习过程变得不再只是公式的堆砌。比如,在讨论原子结构时,它没有回避科学理论的局限性,而是坦诚地指出某些模型是如何被新的实验证据所取代的,这对于培养批判性思维非常有益。语言风格上,它保持了一种非常冷静、客观的陈述,很少有煽情或夸张的词汇,一切以事实和逻辑为准绳。唯一的遗憾在于,对于**环境化学和绿色化学**这些新兴领域,本书的讨论深度似乎未能跟上时代步伐,相关章节的案例大多比较陈旧,缺乏对当下热点如碳捕集技术或可持续化学反应路径的深入分析,这让一本基础教材在面对未来时,少了一丝锐气。
我是一个自学成瘾的家伙,对所有领域的“入门”书籍都有点苛刻,因为很多入门书写得过于浅薄,只能停留在表面,但《基础化学》这本书在深度和广度之间找到了一个近乎完美的平衡点。我特别想提一下关于**无机化学**的叙述方式,它没有简单地罗列元素周期表的规律,而是巧妙地将结构理论和实际应用结合起来。比如,在讲解过渡金属的配位化学时,这本书花了相当大的篇幅去解析晶体场理论(CFT)和配位场理论(LFT),并且引入了非常清晰的轨道图示,这让我这个理论基础薄弱的人也能理解为什么某些配合物的颜色会呈现出特定的色谱。更难得的是,它没有止步于理论,而是立刻将这些知识点与实际的催化剂、磁性材料的应用联系起来,读起来一点都不觉得枯燥,反而像是听一位经验丰富的化学家在娓娓道来他的研究心得。唯一让我感到稍微吃力的是后面关于**电化学**的深入讲解,虽然内容准确无误,但文字的密度实在太大了,像在啃一块硬骨头,需要反复阅读和查阅参考资料才能完全消化那些能斯特方程的推导过程,希望后续修订版能增加一些图示化的推导步骤,会更有助于理解。