飲食文化與旅遊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


飲食文化與旅遊

簡體網頁||繁體網頁
馮玉珠 編
2010-7
215
25.00元
9787122084682

圖書標籤: 旅遊   


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发表于2024-11-10

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圖書描述

《飲食文化與旅遊》將飲食文化與旅遊活動相結閤,從飲食原料文化、麵點小吃文化、菜肴文化、酒文化、茶文化、飲食器具文化、筵宴文化、飲食民俗文化、名人名店飲食文化等方麵探討瞭飲食文化與旅遊之間的關係,突齣瞭各類飲食文化的個性特點及其在旅遊活動中的作用。《飲食文化與旅遊》語言簡潔流暢,通俗易懂,富有實用性、針對性和趣味性。

《飲食文化與旅遊》可作為高等院校旅遊類、餐飲類專業的教學用書,也可作為旅遊業、餐飲業從業人員和旅遊愛好者全麵瞭解中國旅遊飲食文化的指南。

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