具体描述
《北京都市型现代花卉业研究》以都市农业、生物学、经济学、社会学、系统论等理论为基础,实地调查与文献研究相结合,定量分析与定性分析相结合,实证研究与规范研究相结合,纵向比较与横向比较相结合,对北京都市型现代花卉业的理论与实践进行了比较全面和深入的探讨。
全分9章,分别是:(1)绪论;(2)研究现状与理论基础;(3)都市型现代花卉业的基本理论研究;(4)北京花卉业概况;(5)基于都市型现代花卉业理论的北京花卉产业现状研究;(6)基于都市型现代花卉业理论的北京花卉业发展问题研究;(7)发展都市型现代花卉业的国际经验借鉴;(8)北京都市型现代花卉业发展对策研究;(9)研究结论和展望。《北京都市型现代花卉业研究》以都市农业、生物学、经济学、社会学、系统论等理论
作者简介
目录信息
1.1 研究背景
1.1.1 北京发展花卉业的重要意义
1.1.2 北京发展花卉业面临的形势和问题
1.2 研究目的和意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 实践意义
1.3 研究的内容、思路和技术路线
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究重点
1.3.3 研究思路与方法
1.3.4 研究者具备的条件
2 研究现状与理论基础
2.1 已有研究
2.1.1 国外花卉业研究
2.1.2 国内花卉业研究
2.1.3 北京花卉业研究
2.1.4 存在的问题
2.2 理论基础
2.2.1 都市农业理论基础
2.2.2 生物学理论基础
2.2.3 经济学理论基础
2.2.4 城乡融合理论和系统学理论基础
2.3 本章小结
3 都市型现代花卉业的基本理论研究
3.1 相关概念的界定
3.1.1 花卉
3.1.2 花卉产业
3.1.3 传统花卉业
3.1.4 混合型花卉业(城郊型花卉业)
3.1.5 现代花卉业
3.2 都市型现代花卉业的概念
3.2.1 都市型现代花卉业的概念和内涵
3.2.2 都市型现代花卉业、传统花卉业和城郊型花卉业的主要区别
3.2.3 都市型现代花卉业的研究内容和地域
3.3 都市型现代花卉业的主要特征
3.3.1 都市型现代花卉业的现代化特征
3.3.2 都市型现代花卉业的城市化特征
3.4 都市型现代花卉业的基本功能
3.4.1 经济功能
3.4.2 社会功能
3.4.3 生态功能
3.4.4 文化功能
3.5 都市型现代花卉业的发展动因
3.5.1 需求动因
3.5.2 供给动因
3.5.3 技术进步
3.5.4 政府推动
3.6 都市型现代花卉业的发展类型
3.6.1 都市型现代花卉业的主要产品类型
3.6.2 都市型现代花卉业的主要发展类型
3.7 本章小结
4 北京花卉业概况
4.1 北京的自然地理条件和经济社会现状
4.1.1 北京的自然地理条件
4.1.2 北京的经济社会状况
4.2 北京花卉业发展历史
4.2.1 北京传统花卉业时期(辽金时代~1978年)
4.2.2 北京混合型花卉业(城郊型花卉业)时期(1978~2007年)
4.2.3 北京都市型现代花卉业时期(2008年至今)
4.3 北京花卉业基本现状
4.3.1 面积、产值和销售额
4.3.2 产业布局
4.3.3 产品结构
4.3.4 生产设施
4.3.5 技术研发
4.3.6 经营实体
4.3.7 产业人才
4.3.8 花卉流通
4.3.9 花卉消费
4.3.1 0出口贸易
4.3.1 1花卉休闲
4.4 北京花卉业发展机遇
4.4.1 环渤海经济圈的崛起和京津冀一体化发展战略进一步推进
4.4.2 城市环境建设提速
4.4.3 奥运后效应
4.4.4 花博会后效应
4.5 北京花卉业的发展趋势——由传统型向都市型现代花卉业转变
4.6 本章小结
5 基于都市型现代花卉业理论的北京花卉产业现状研究
5.1 北京花卉业经济功能现状分析
5.1.1 北京花卉业生产要素分析
5.1.2 北京花卉业生产产品分析
5.1.3 北京花卉业市场流通分析
5.1.4 北京花卉业出口贸易分析
5.2 北京花卉业社会功能现状分析
5.2.1 北京花卉业的消费功能分析
5.2.2 北京花卉业的就业功能分析
5.2.3 北京花卉业的致富功能分析
5.2.4 北京花卉业的带动功能分析
5.2.5 北京花卉业的其他社会功能分析
5.2.6 影响北京花卉业社会功能发挥的因素
5.3 北京花卉业生态功能现状分析
5.3.1 生态系统服务价值评价进展
5.3.2 花卉生态系统服务价值评估指标与方法借鉴
5.3.3 北京花卉业生态系统服务价值初探
5.4 北京花卉业文化功能现状分析
5.4.1 花文化创意产业及其分类
5.4.2 北京花卉文化创意产业现状分析
5.5 北京区县花卉业发展现状分析
6 基于都市型现代花卉业理论的北京花卉发展问题研究
7 发展都市型现代花卉业的国际经验借鉴
8 北京都市型现代花卉发展对策研究
9 研究结论和展望
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书简直是打开了一扇通往北京这座城市脉搏的窗户,虽然我期待的是一些关于现代农业技术或者植物病理学的深入探讨,但它呈现出的那种对城市商业生态的细腻观察,完全出乎我的意料。作者似乎对“都市型现代花卉业”这个概念进行了极为宽泛和深入的界定,远远超出了我们通常理解的园艺范畴,更像是一部关于城市消费心理、空间美学与区域经济学的跨界报告。读下去,你会发现大量的篇幅聚焦于花卉在商业地产、高端酒店以及新兴文创空间中的角色定位,探讨的不是如何种出更美的花,而是如何用花来塑造品牌形象和提升顾客体验。那种将商业策略与植物学知识生硬结合的叙事方式,虽然逻辑严密,但对于一个纯粹想了解花卉种植技术的读者来说,不免有些失落。它更像是一份给城市规划师和市场营销人员的参考手册,而非给花农或植物学家的专业著作。整体来看,文字信息密度很高,但信息重心明显偏向社会学和经济学分析,而非我所期待的纯粹的“花卉研究”。
这本书的叙事风格有一种强烈的“俯视感”,仿佛作者站在高空俯瞰整个北京的花卉市场,而不是深入田间地头与种植者对话。我比较关注的是,面对北京有限的土地资源和日益紧张的水资源,现代花卉业如何实现可持续发展。期待书中能有关于节水灌溉技术、废弃物循环利用或者设施农业能源效率提升的硬核数据和实验结果。然而,书中对这些环境工程层面的讨论浅尝辄止,更多的是在论述如何通过“概念创新”和“文化附加值”来规避土地稀缺的问题,比如大力发展线上销售、体验式消费等“轻资产”模式。这种侧重于商业模式创新的倾向,使得它读起来更像是一本创业指南,充满了对“互联网+花卉”概念的推崇,而不是对基础科研的严肃探讨。对于希望了解传统种植技术如何在北京的特定环境下进行升级改造的读者来说,这本书提供的技术细节实在太少,更像是一份宏观的行业趋势报告。
翻开书页,我立刻被那种强烈的时代感所震撼,它似乎紧紧抓住了近十年北京城市面貌的飞速变化,并将花卉业视为这个变化过程中的一个有趣的指示器。不过,我原先是抱着对植物形态学和病虫害防治的知识渴求来的。我期待能看到关于北方冬季如何有效保温,以及如何利用生物防治手段来替代化学农药的详尽论述。但这本书的焦点显然不在于“如何种活”,而在于“如何卖得好”。其中对“节日经济”和“热点事件”中花卉应用场景的案例分析尤为详尽,几乎是以新闻报道的口吻在描绘花卉如何参与到城市重大庆典和品牌活动中。这种对“应用场景”的极致挖掘,虽然展现了花卉产业的活力,却牺牲了对植物本身生命规律的关注。文字组织极其流畅,充满了时代气息和对“新消费”的敏锐捕捉,但技术性的空白让我感到遗憾,就像看了一场精彩的舞台剧,却没机会看到幕后布景师是如何搭建舞台的。
我原以为会读到关于温室自动化控制、新型无土栽培技术在京郊落地的具体案例分析,或者至少是关于引进新品种花卉在北京不同微气候下的适应性研究。然而,这本书给我的感觉是,它更侧重于对“业态”的剖析,而非“业”本身的技术内核。例如,书中花了极大的篇幅去描述几家标志性花艺店的选址逻辑,以及它们如何通过供应链管理来应对首都严格的物流限制,这些内容无疑对了解北京高端服务业的运作很有帮助,但对于想学习如何提高郁金香产量的我来说,简直是隔靴搔痒。文字的笔触非常学术化,充满了社会科学研究的术语和模型分析,比如“消费者偏好梯度模型”、“都市农业的价值链重构”等,这些理论框架在解释花卉零售价格波动时显得游刃有余,但一涉及到具体的栽培技术细节,立马就变得含糊其辞,仿佛技术只是作为背景板存在,真正的研究对象是“都市中的花卉消费现象”。这使得全书的阅读体验变成了一场关于城市经济学的深度讲座,而不是一场关于花卉科学的田间考察。
这本书的排版和引用的文献资料,显示出极高的学术水准,这无疑提升了它的可信度。然而,它的研究范畴明显更偏向于城市社会学和商业地理学。我本想寻找的是关于花卉育种改良在北京地区的应用前景,特别是针对本土或适应性强的新引进品种的生理特性研究。但全书对分子生物学、遗传学或者具体的栽培生理学参数几乎避而不谈,仿佛这些“硬科学”与“都市型现代花卉业”的“现代”属性无关紧要。它更关心的是,在CBD核心区,一束进口厄瓜多尔玫瑰的成本结构与定价策略是如何形成的,以及这种定价如何影响周边社区的消费习惯。文字风格非常扎实,逻辑链条清晰到近乎冷酷,但这种对商业和消费现象的过度关注,使得那些关于土壤改良、光照管理这些“田间地头”的议题,彻底退居二线,让人感觉像是买了一本关于城市“花卉流通”而非“花卉生产”的权威著作。