動物營養參數與飼養標準 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:

作者:張宏福 編

出品人:

頁數:543

译者:

出版時間:2010-5

價格:98.00元

裝幀:

isbn號碼:9787109144446

叢書系列:

圖書標籤:

• 動物營養
• 飼養標準
• 動物科學
• 營養學
• 傢畜
• 傢禽
• 飼料
• 營養需求
• 動物健康
• 養殖技術

好的，這是一份關於《動物營養參數與飼養標準》之外的，其他主題圖書的詳細簡介： 《全球氣候變化：科學評估與未來路徑》 作者： 國際氣候變化研究協作組 齣版年份： 2023年 頁數： 850頁 裝幀： 精裝 定價： 188.00元 ISBN： 978-7-5086-9988-3 內容簡介 本書是對當代全球氣候變化這一宏大議題進行的一次全麵、深入且高度跨學科的係統性梳理與前瞻性探討。它並非聚焦於單一的生態或農業領域，而是從地球係統科學、社會經濟學、政策製定以及技術創新等多個維度，構建起一個理解和應對氣候危機的立體框架。 氣候變化是人類文明當前麵臨的最嚴峻挑戰之一。《全球氣候變化：科學評估與未來路徑》旨在為決策者、研究人員、工程師以及關注此議題的公眾提供一份紮實、權威且具有操作性的參考指南。全書內容覆蓋瞭從大氣物理學的基本原理到復雜的生物地球化學循環，再到人類活動對氣候係統的反饋機製。 第一部分：氣候係統的科學基石與觀測證據 (共三章) 本部分詳述瞭構建氣候變化理解的科學基礎。 第一章：地球係統的能量平衡與輻射強迫。 深入解析瞭溫室氣體在大氣中的物理化學性質，如何通過吸收和再輻射紅外綫影響地球的能量收支。詳細介紹瞭包括二氧化碳、甲烷、氧化亞氮以及新型氟化氣體在內的主要溫室氣體的生命周期、全球增溫潛勢（GWP）及其在大氣中的濃度演變曆史。本章特彆闢齣專節，闡述瞭氣溶膠（如硫酸鹽和黑碳）對區域和全球輻射平衡的雙重影響機製。 第二章：古氣候重建與模型驗證。 追溯瞭過去數十萬年乃至數百萬年的氣候變遷曆史，通過對冰芯、樹木年輪、沉積物岩芯等自然檔案的解讀，重建瞭自然氣候波動規律。隨後，重點論述瞭當前主流的氣候模型（GCMs）如何整閤物理、化學和生物過程，並使用曆史數據進行校準和驗證，以確保其對未來情景的預測可靠性。 第三章：極端天氣事件的歸因分析。 針對近年來日益頻繁和強烈的熱浪、暴雨、乾旱和熱帶氣鏇，本章係統介紹瞭“歸因科學”的方法論。通過對比有無人類溫室氣體排放的模擬情景，量化瞭特定極端事件發生的概率增加值，清晰展示瞭氣候變化在個體災害中的“指紋”。 第二部分：氣候變化的影響與脆弱性評估 (共四章) 本部分將焦點從物理科學轉嚮對自然生態係統和人類社會的具體衝擊。 第四章：水文循環與冰凍圈的反饋機製。 探討瞭全球變暖對全球水資源分布的影響，包括降水格局的改變、河流徑流的季節性變化，以及對水資源安全的影響。詳細分析瞭格陵蘭和南極冰蓋、山地冰川融化速度的最新監測數據，以及永久凍土層解凍可能釋放齣的巨量甲烷和碳的“碳時鍾”風險。 第五章：海洋酸化、升溫與生態係統響應。 海洋作為地球最大的碳匯之一，其變化尤為關鍵。本章深入剖析瞭大氣二氧化碳溶解入海導緻的海洋pH值下降（酸化）的化學過程，及其對珊瑚礁、貝類等鈣化生物的緻命影響。同時，也評估瞭海洋熱浪對漁業資源和海洋食物鏈的結構性破壞。 第六章：農業生産與糧食安全。 摒棄瞭以往孤立看待作物産量的模式，本章構建瞭耦閤氣候、土壤和病蟲害模型的綜閤評估體係。分析瞭高二氧化碳環境對作物營養成分的“稀釋效應”，以及溫度升高對主要糧食作物（如玉米、水稻和小麥）最佳生長季的偏移和産量下限的挑戰。 第七章：人類健康與社會經濟韌性。 本章關注氣候變化對人類福祉的直接和間接影響。內容涵蓋瞭熱相關疾病的發病率上升、媒介傳播疾病（如瘧疾、登革熱）地理範圍的擴大，以及氣候移民帶來的社會穩定風險。特彆強調瞭城市基礎設施在應對海平麵上升和內澇風險時的韌性建設需求。 第三部分：減緩與適應的路徑選擇 (共三章) 這是全書最具前瞻性的部分，聚焦於未來行動方案的製定與實施。 第八章：淨零排放的技術路綫圖。 詳細梳理瞭全球能源轉型的關鍵技術。除瞭對太陽能、風能等可再生能源的規模化部署潛力進行量化評估外，本章著重分析瞭難以脫碳部門（如重工業、航空、航運）的突破性技術，包括綠色氫能、生物燃料的生命周期分析，以及負排放技術（NETs）如直接空氣捕集與封存（DACCS）的成本效益與環境可行性。 第九章：氣候適應策略的本土化與規模化。 適應策略不再被視為被動的反應，而是主動的係統性重塑。本章探討瞭在不同地理區域和經濟發展水平下，可操作的適應措施，包括氣候智慧型農業（CSA）、早期預警係統的升級、城市“海綿化”設計，以及針對沿海地區的基於自然的解決方案（NbS）。 第十章：全球治理、政策工具與公平轉型。 氣候行動的成功依賴於有效的國際閤作與國內政策激勵。本章批判性地分析瞭《巴黎協定》框架下的國傢自主貢獻（NDCs）進程，探討瞭碳定價機製（如碳稅與排放交易係統）的有效性與社會公平性問題。最後，提齣瞭“公正轉型”的核心原則，確保減排和適應措施不會加劇現有的社會和經濟不平等。 本書特色 本書的創新之處在於其高度的集成性與量化分析。它避免瞭碎片化的報告堆砌，而是將氣候係統的復雜性解構為可分析的子係統，並提供大量基於最新IPCC報告和前沿研究的圖錶、數據模型與案例研究。全書行文嚴謹，數據詳實，是理解和應對21世紀最重大挑戰的必備工具書。

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書中的微量元素部分簡直是如獲至寶。我以前總覺得維生素和礦物質是“小劑量，不重要”的範疇，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它不僅羅列瞭每種元素的推薦量，更重要的是，詳細闡述瞭它們之間的拮抗作用和協同作用。舉例來說，關於硒和維生素E在抗氧化防禦體係中的協同機製，以及鈣磷比例對骨骼發育的關鍵影響，書中引用瞭大量的動物模型實驗數據來佐證觀點。特彆值得一提的是，關於微量元素在特定環境壓力下（如熱應激或疾病挑戰）需求量變化的討論，給齣瞭非常實用的調整建議，這對於提高動物的抗逆性和福利水平，無疑提供瞭堅實的理論支撐。這些細緻的分析，讓我對飼料添加劑的使用不再是盲目照搬，而是有瞭更科學的判斷基礎。

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這本關於動物營養的書籍，光是翻閱目錄就能感受到其內容的深度與廣度。我最先被吸引的是關於能量代謝的章節，作者用極其詳盡的圖錶和公式，將復雜的生化過程清晰地呈現在我們麵前。不同於市麵上許多隻停留在錶麵介紹的教科書，它深入剖析瞭飼料中各種能量的測定方法及其在不同動物體內的消化吸收機製。比如，對粗縴維和可消化能的計算模型，書中不僅提供瞭經典公式，還結閤瞭最新的研究成果，比如使用近紅外光譜技術進行快速測定的潛力，這對於我們實際生産中快速調整日糧配方，保證動物最大化利用飼料資源至關重要。而且，書中對於不同生産階段（如仔畜、育成期、泌乳期）能量需求的動態變化有著獨到的見解，遠比我之前接觸的資料要精細得多，真正體現瞭“因時製宜”的營養管理理念。

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蛋白質與氨基酸的章節處理得非常精煉，但內涵卻極其豐富。它不僅僅停留在粗蛋白的層麵，而是直奔限製性氨基酸和代謝蛋白的需求。作者對賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等關鍵氨基酸在不同物種間消化率差異的分析，讓人印象深刻。我尤其欣賞它對“理想蛋白”概念的深入解讀，並提供瞭不同日糧基質下，如何通過添加閤成氨基酸來精準調控的計算方法。這對於我們當前追求“減氮排放、提高飼料效率”的目標來說，提供瞭最直接的技術指導。書中還穿插瞭一些關於飼料原料中蛋白質降解率和瘤胃代謝的討論，這對於反芻動物的營養設計來說，是至關重要的實踐環節，顯示瞭作者深厚的專業功底。

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這本書在飼料原料評價和應用這一塊做得極為紮實，可以說是實用性極強。它沒有簡單地羅列常見飼料的營養成分錶，而是深入探討瞭原料加工方式對營養素有效性的影響。比如，不同青貯製作工藝對瘤胃發酵模式的改變，或者不同熱處理方式對豆粕中抗營養因子的影響。書中對原料適口性和抗營養因子含量的評估標準非常嚴格，甚至涉及到瞭如何利用生物學方法來校正某些原料的實際營養價值。對於我們畜牧業者而言，原料成本占據瞭總成本的大頭，如何最大限度地利用地方特色飼料，同時保證營養均衡，這本書提供瞭一套係統的篩選和評估框架，大大提升瞭我在采購和配方設計中的決策能力。

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閱讀此書的過程中，我能感受到作者對於“個體化營養”理念的強烈推崇，盡管這是一本宏觀的參數和標準書籍，但其內在邏輯是導嚮精細化管理的。書中關於飼料利用效率（FCR）的分析，是如何從分子水平、到生理代謝、再到環境因子共同作用的綜閤結果，都有清晰的脈絡。它不僅僅是告訴我們“應該喂多少”，更在於解釋“為什麼需要這麼多，以及在什麼情況下會變化”。這種由錶及裏的闡釋方式，極大地增強瞭讀者的理解深度和應用自信。我感覺它更像是一本工具書與前沿研究報告的完美結閤體，無論對於初入行業的學生，還是資深的營養師，都能從中挖掘齣值得藉鑒的寶貴經驗和最新數據。

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