Biochemie - Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler

Biochemie - Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Soektrum
作者:Werner Müller-Esterl
出品人:
页数:656
译者:
出版时间:2009
价格:52.00 Euro
装帧:精
isbn号码:9783827405340
丛书系列:
图书标签:
  • Biochemie
  • Medizin
  • Naturwissenschaften
  • Einführung
  • Grundlagen
  • Stoffwechsel
  • Molekularbiologie
  • Chemie
  • Biologie
  • Studium
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具体描述

Endlich - eine Insel in der Flut des biochemischen Wissens Diese neue und neuartige Lehrbuch der Biochemie richtet sich an Studenten der Medizin, Biologie und Chemie, die einen fundierten und leicht zugAnglichen Aoeberblick A1/4ber das Gesamtgebiet der Biochemie suchen, ohne in der FA1/4lle der modernen biochemischen Erkenntnisse den Boden unter den FA1/4Aen zu verlieren. Angesiedelt zwischen den umfassenden biochemischen Lehrwerken, deren MaterialfA1/4lle den AnfAnger oft erschlAgt, und den kompakten prA1/4fungsbezogenen KurzlehrbA1/4chern, die zwar viele Fakten vermitteln, aber kein wirkliches VerstAndnis schaffen, betritt das vorliegende Buch Neuland: Dem Autor gelingt es, aus dem enormen Wissensfundus der Biochemie die Grundlagen, Leitmotive und SchlA1/4sselkonzepte zu destillieren, in die sich alle neueren oder spezielleren Erkenntnisse nahtlos einbetten lassen. Die LektA1/4re des klar gegliederten und verstAndlich geschriebenen Buches liefert dem Studenten somit das RA1/4stzeug fA1/4r erfolgreiche PrA1/4fungen und fA1/4r spAtere Vertiefungen in "fortgeschrittenere" Literatur gleichermaAen. SchlA1/4sselbegriffe sind hervorgehoben, zahlreiche Exkurse stellen Einzelaspekte vor - die molekulare Basis menschlicher Krankheiten, molekularbiologische Methoden, aktuelle Einblicke in die Forschungsfront, historisch relevante Ereignisse. Eine Besonderheit des Buches sind die nahezu tausend Grafiken, die eine unverwechselbare Handschrift - plakativ, klar, verstAndlich - tragen und in dichter Folge die im Text vorgestellten PhAnomene und Prozesse veranschaulichen. In fA1/4nf Teilen vermittelt das Buch das Grundwissen der Biochemie. In Teil I wird die molekulare Architektur des Lebens vorgestellt - von der grundlegenden Chemie A1/4ber die entscheidenden BiomolekA1/4le bis zur Struktur der Zelle. Teil II widmet sich den Proteinen: ihrem Aufbau, ihrer Analyse im Labor und ihren vielfAltigen Funktionen als StrukturtrAger, Motoren, Katalysatoren und Regulatoren. Ein eigenes Kapitel zur Systematik der Proteine dA1/4rfte in der Lehrbuchlandschaft ein Novum darstellen. Im Teil III stehen dann die Gene im Mittelpunkt. Einer EinfA1/4hrung in die grundlegende Struktur von NucleinsAuren folgen Kapitel A1/4ber Transkription, Translation und die anschlieAende Prozessierung. Der Kontrolle der Genexpression ist ebenso ein eigenes Kapitel gewidmet wie der Replikation. Die Darstellung gentechnischer Verfahren und der mit ihnen gewonnenen Erkenntnisse beschlieAt diesen Teil. Auch hier ein Novum: Ein Kapitel widmet sich der EntschlA1/4sselung des menschlichen Genoms. Das A1/4beraus dynamische Forschungsfeld der Signaltransduktion ist Thema des Teils IV: Hier werden die Eigenschaften biologischer Membranen und die Aufgaben der verschiedenen Membranproteine vorgestellt. Die Beschreibung von Ionenpumpen und MembrankanAlen legt den Grundstein fA1/4r das VerstAndnis der neuronalen Erregung, der interzellulAren Kommunikation A1/4ber Hormone und der vielfAltigen Signaltransduktionswege. Auch Cytoskelett, Zellzyklus und immunologische Prozesse haben hier ihren Platz. Im Teil V schlieAlich richtet sich der Blick auf den Stoffwechsel: die entscheidenden Auf- und Abbauwege der verschiedenen BiomolekA1/4le, die Regulation der StoffflA1/4sse, die Energienutzung und -gewinnung sowie die A1/4bergeordnete Koordination und Integration des Stoffwechsels. Mit diesem Lehrbuch macht es einfach SpaA, Biochemie zu lernen.

生物化学基础:面向医学与自然科学学生的高阶导论 《基础生物化学:面向医学与自然科学学生的高阶导论》 书籍简介 本书旨在为生物医学、生命科学、化学、药学等领域的学生提供一套全面而深入的生物化学知识体系。不同于传统的入门教材,本书更侧重于将分子机制与生理病理过程紧密结合,强调理解核心概念在实际应用中的重要性。我们相信,对生命现象的深刻理解必须建立在扎实的分子基础之上。 核心内容与结构 本书的编排遵循逻辑清晰的递进原则,从基础的分子构建块(Monomers)讲起,逐步深入到复杂的代谢通路(Metabolic Pathways)和基因调控(Gene Regulation)。全书共分为六大部分,涵盖了现代生物化学的核心议题。 第一部分:生物大分子的结构与功能 本部分聚焦于生命体赖以生存的四大类基本分子:蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质。 蛋白质的精妙折叠与催化: 我们详细阐述了氨基酸的化学特性、肽链的形成,以及蛋白质从一级到四级结构的复杂折叠过程。着重分析了酶的动力学原理,包括Michaelis-Menten方程的实际意义,以及辅因子、变构调控在优化反应效率中的关键作用。针对医学领域,会深入讨论蛋白质错误折叠(如朊病毒疾病、囊性纤维化)的分子基础。 核酸的遗传信息载体: 阐述了核苷酸的结构、DNA双螺旋的稳定机制,以及RNA的多样性(tRNA, rRNA, mRNA)。本章将详细解析DNA复制、转录和翻译过程中的分子机器(如DNA聚合酶、RNA聚合酶、核糖体)的精细协同作用,为后续的分子生物学打下坚实基础。 碳水化合物与脂质的能量与结构作用: 涵盖单糖、双糖和多糖的结构异构现象及其在细胞识别、能量储存中的角色。在脂质部分,我们将重点讨论膜的流动性镶嵌模型,以及磷脂、胆固醇和鞘脂在细胞信号转导中的结构支架作用。 第二部分:能量的转化与生物能学 能量是生命活动的驱动力。本部分系统梳理了生物体内如何捕获、储存和利用能量的过程。 热力学基础与自由能: 引入必要的化学热力学概念,解释ATP水解的化学势,以及耦合反应在驱动非自发过程中的重要性。 糖酵解与氧化磷酸化: 深入剖析糖酵解的十个步骤,以及丙酮酸如何进入线粒体进行进一步氧化。特别强调氧化磷酸化的两个核心过程:电子传递链与化学渗透。 对ATP合酶的结构、质子梯度驱动机制以及其效率的调控进行详尽的论述。 其他燃料的代谢: 涵盖脂肪酸的 $eta$ 氧化、酮体生成、以及氨基酸的脱氨基作用和碳骨架的去向。本章将特别关注这些代谢途径在饥饿状态或糖尿病等病理条件下的紊乱。 第三部分:代谢的整合与调控 生命体不会孤立地进行单个代谢反应,而是通过复杂的网络实现资源的有效分配。 关键代谢通路的整合: 详细解析克雷布斯循环(三羧酸循环)作为枢纽的作用,以及糖异生与糖原代谢如何相互制约,维持血糖稳态。 激素与信号通路: 重点介绍胰岛素和胰高血糖素在调控碳水化合物和脂质代谢中的拮抗作用。描述细胞如何通过G蛋白偶联受体、酪氨酸激酶等信号通路接收和传递信息,实现代谢的全局调控。 生物合成代谢: 涵盖脂肪酸的从头合成、胆固醇的合成路径,以及核苷酸的补救途径与从头合成,强调合成与分解过程的互补与调控机制(如丙二酰辅酶A的调控)。 第四部分:信息流的分子基础(分子生物学进阶) 本部分从分子层面衔接遗传学和生物化学,解释遗传信息是如何精确地从DNA传递到蛋白质的。 基因组的维护与修复: 探讨DNA复制的精确性、DNA损伤的类型以及关键的修复机制(如错配修复、核苷酸切除修复),这对于理解癌症的发生至关重要。 基因表达的调控: 区分原核生物和真核生物的调控机制。在真核生物部分,重点分析染色质重塑、组蛋白修饰(乙酰化、甲基化)以及转录因子如何协同作用,实现对特定基因的特异性激活或抑制。 RNA翻译后的修饰: 分析信使RNA的剪接、加帽、加尾过程,以及蛋白质翻译后修饰(如磷酸化、泛素化)对蛋白质功能和稳定性的影响。 第五部分:应用生物化学与临床相关性 本部分是本书面向医学和应用科学读者的特色章节,旨在桥接理论与实践。 酶学在诊断中的应用: 探讨血清中特定酶活性的改变如何作为疾病(如心肌梗死、肝炎)的生物标志物。 营养与代谢紊乱: 深入分析维生素和矿物质作为辅酶或辅基在代谢中的关键作用。重点剖析糖尿病、肥胖症和脂蛋白代谢异常的分子机制,以及靶向这些通路的药物设计原理。 药物代谢动力学基础: 简要介绍细胞色素P450酶系统在药物解毒和生物转化中的作用,为药理学学习提供生物化学背景。 第六部分:现代生物化学技术导论 为培养科研素养,本部分简要介绍了当前研究中常用的核心技术。 分离与鉴定技术: 涵盖电泳(SDS-PAGE, 2D电泳)、层析技术(离子交换、亲和层析)在分离蛋白质和核酸中的原理与应用。 结构生物学基础: 介绍X射线晶体学和冷冻电镜(Cryo-EM)如何揭示生物大分子的三维结构,以及这种结构信息如何指导功能理解和药物设计。 本书的特色 本书摒弃了纯粹的记忆式教学,而是强调“为什么”和“如何做”。每一个复杂的代谢通路都被视为一个逻辑严谨的系统,其调控点和能量效率是进化的结果。书中包含大量的“分子透视图”(Molecular Snapshots),用清晰的图示来解释复杂的酶催化机制和信号转导流程。针对医学学生,我们嵌入了“临床侧注”(Clinical Correlates),确保学生能立刻将抽象的分子知识与病理生理学联系起来。本书力求成为学生从基础科学向临床转化过程中的坚实阶梯。

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