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食用菌生产流程图谱 香菇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

食用菌生产流程图谱 香菇
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
1970-1
122
14.00元
9787546313030

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发表于2024-12-01

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图书描述

《食用菌生产流程图谱•香菇》介绍了香菇的相关知识。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

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