極景.美食.溫泉湯

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出版者:三采文化
作者:三采文化
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005年11月15日
价格:NT$280元
装帧:平裝
isbn号码:9789867137012
丛书系列:
图书标签:
  • 旅行
  • 美食
  • 温泉
  • 日本
  • 风景
  • 摄影
  • 度假
  • 治愈
  • 慢生活
  • 文化
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具体描述

漫步在充滿悠閒氣氛的溫泉街道上,享受被裊裊白煙、溫暖泉水與豐富美食包圍的幸福假期。

你能想像浸濡在坐擁滿天星光閃爍、層疊山巒起伏、海天一色的湛藍海洋…等自然風光包圍的溫泉風呂,會有多麼幸福嗎?!

本書為你精選出全台灣14個溫泉名湯的70家經典湯屋,從自然景觀、溫泉美食到精緻的風格湯屋,多樣的特色滿足你的挑剔需求。除了最新的泡湯資訊外,我們還為你規劃了一趟飄散美食香氣的幸福湯旅,無論是名湯周邊的特色美食、知名景點,讓你輕輕鬆鬆就能安排豐富的溫泉之旅。

現在,就請你拋開城市的喧囂、藍色的憂鬱心情,跟著我們一起去泡個暖暖的幸福湯吧!

好的,这是一份关于一本名为《極景.美食.溫泉湯》的图书的图书简介,该简介不包含原书的任何具体内容,并力求自然、详尽,不带有AI痕迹,字数在1500字左右。 --- 图书简介:《極景.美食.溫泉湯》 一趟深入心灵的探寻之旅:发现那些被时间温柔以待的角落 《極景.美食.溫泉湯》并非仅仅是一本旅行指南,它更像是一封写给那些渴望慢下来、重新连接自我与自然的信件。本书旨在引导读者离开喧嚣的都市节奏,走进那些隐藏在地图边缘、却拥有独特灵魂与丰厚底蕴的地域。 我们相信,真正的“极致景观”(極景)并非仅仅是视觉上的震撼,而是当天地之美与个人心境达成共鸣时所产生的深刻体验。这本书的精髓,在于对“地方感”(Sense of Place)的细腻捕捉与呈现。 一、 景观的哲学:超越明信片的美 本书的“極景”部分,着重探讨了人与自然环境之间复杂而微妙的关系。我们不会罗列那些人尽皆知的地标,而是将焦点投向那些需要耐心寻找、需要特定时间与天气才能窥见其真面目之处。 关于“山”的沉思: 探访那些被古老传说环绕的山脉。这些山脉不仅仅是地理构造,它们是历史的容器,是信仰的依托。书中会详述在特定季节(例如,初雪覆盖时,或云雾缭绕的山岚之中)攀登或远眺时,光影、空气湿度、气味如何共同构建出一种近乎冥想的氛围。我们深入挖掘当地居民如何与山共存,他们如何从山中获取智慧,而非仅仅是资源。 关于“水”的对话: 无论是汹涌的海洋、静谧的湖泊,还是蜿蜒的河流,水始终是生命力的象征。本书将介绍那些未被过度开发的海岸线,那里的潮汐声、海风的咸涩,以及在黎明时分捕捉到的第一缕阳光,如何洗涤心灵。特别关注河流中游那些世代守护的村落,河流如何决定了他们的生活节奏、饮食习惯乃至家族的兴衰。 关于“光与影”的叙事: 景观的魅力很大程度上取决于光线的角度。《極景.美食.溫泉湯》花了大量篇幅来描绘一天之中不同时辰的光影变幻。例如,正午阳光下色彩的饱和度与黄昏时分万物被镀上金色滤镜的温柔,这两种极端的视觉体验如何映射出人生的不同阶段。我们提供的不只是“在哪里看”,更是“如何观看”的哲学指引。 二、 味蕾的史诗:食物与风土的深度交融 “美食”(美食)在本书中被提升到了文化与记忆的层面。食物不是燃料,它是特定地域气候、土壤、历史迁徙与匠人精神的结晶。 风土的味道(Terroir): 我们摒弃对“米其林星级”的盲目追逐,转而关注那些坚守传统、使用本地独特食材的家庭作坊和市井小店。介绍如何通过品尝一块特定的奶酪、一碗用古老谷物熬制的汤,或是几片在特定湿度下腌制的鱼干,就能直接“阅读”出该地的风土条件和历史背景。例如,某些地区特有的发酵技艺,如何应对了漫长寒冬对食物保存的挑战。 食谱背后的故事: 书中穿插叙述了那些世代相传的菜肴背后的家族故事。一个简单的酱料,可能凝聚着祖辈为了躲避饥荒而创造的智慧;一桌丰盛的宴席,可能是为了纪念某个重要的节气或历史事件。我们探讨了“慢煮”(Slow Cooking)的真正含义,它不仅是火候的控制,更是对时间、耐心和敬畏的投入。 季节的餐桌: 强调“不时不食”的古老智慧。详细阐述了不同季节,当地人如何调整他们的饮食结构以顺应自然。春天的嫩芽、夏日的清凉饮品、秋季的丰收果实,以及冬季的温补药膳,每一餐都是对季节更迭的感恩。 三、 疗愈的仪式:温泉与身心的复苏 “溫泉湯”是本书关于身体与精神修复的最终篇章。它关乎水温、矿物质成分,更关乎“浸入”这个动作本身所蕴含的仪式感。 水质的密码: 本书深入浅出地解释了不同温泉水质(如碳酸泉、硫磺泉、硫酸盐泉等)对人体机能的具体影响。但这并非医学指南,而是探讨这些矿物质如何潜移默化地影响了当地人的生活态度——例如,富含铁质的温泉水可能影响了当地的金属冶炼,而温泉边上修建的澡堂建筑风格,又反映了何种审美观。 浸泡的哲学: 真正的温泉体验在于“静”。书中描绘了在不同环境下的浸泡场景:雪夜中雾气氤氲的露天汤池、清晨第一缕阳光洒在水面上的瞬间、或是在夜深人静时,只有水声为伴的独处时刻。我们探讨了这种“被水包裹”的状态如何帮助我们卸下社会角色,回归最原始的自我。这是一种主动的放松,一种对自身脆弱性的接纳。 从汤屋到社区: 温泉往往是当地社区的社交中心。本书展示了温泉旅馆(或公共浴场)的建筑设计如何体现了对隐私与共享的平衡。老一辈人如何围坐在温泉边交流信息、解决纠纷,温泉汤屋如何成为了地方文化的微观缩影。 总结:一种全新的旅行观 《極景.美食.溫泉湯》倡导的是一种“慢旅行”哲学。它敦促读者将脚步放慢,去倾听风声、去品尝泥土的味道、去感受水流过皮肤的温度。这本书提供的是地图上没有标记的线索,是关于如何通过极致的景观、精妙的食物和疗愈的温泉,来完成一次由外在探索转向内在发现的完整旅程。它邀请你,去体验生活本身的丰厚与细腻。

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