幼儿爱吃的饭菜

幼儿爱吃的饭菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:华东师大
作者:黄珊 编
出品人:
页数:149
译者:
出版时间:1970-1
价格:38.00元
装帧:
isbn号码:9787561772577
丛书系列:
图书标签:
  • 幼儿食谱
  • 儿童营养
  • 宝宝辅食
  • 健康饮食
  • 家常菜谱
  • 易学菜谱
  • 快手菜
  • 营养早餐
  • 美味食谱
  • 亲子美食
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具体描述

《幼儿爱吃的饭菜》是引导广大家长正确认识儿童营养、追求科学喂养、达到膳食平衡的一本教科书。 全书介绍了幼儿园专用食谱(四季),都是孩子爱吃的饭菜、点心、粥汤,并配有照片。还介绍了幼儿园如何让孩子吃好饭的案例,并有专家分析。另附患儿的饮食护理及消毒制度。《幼儿爱吃的饭菜》也适用于家庭。

探寻星辰的奥秘:宇宙未解之谜与前沿探索 图书简介: 浩瀚无垠的宇宙,自古以来便以其深邃与神秘吸引着人类的目光。从哲学家仰望夜空,到现代天文学家将目光投向遥远的星系,我们对宇宙的认知从未停止拓展。然而,随着探索的深入,我们发现的未知远超已知。《探寻星辰的奥秘:宇宙未解之谜与前沿探索》一书,旨在带领读者深入当代宇宙学、天体物理学和行星科学中最引人入胜、悬而未决的重大谜题,并全面介绍人类正在进行的尖端观测与理论前沿工作。 本书并非一本枯燥的教科书,而是一场激动人心的思想冒险。我们不提供简单的答案,而是引导读者体验科学的求索过程——如何提出正确的问题,如何设计实验去验证那些看似天方夜谭的猜想。 第一部分:暗物质与暗能量的迷宫 宇宙中约95%的物质和能量是我们看不见、摸不着的“暗”的成分。这构成了现代宇宙学最大的危机与机遇。 第一章:不可见的骨架——暗物质的证据链 暗物质,这个只通过引力效应才能察觉的存在,是构建星系、星系团乃至整个宇宙大尺度结构的主导力量。本章将详细梳理支持暗物质存在的关键观测证据:从星系旋转曲线的异常,到引力透镜效应在观测星系团质量分布中的应用,再到宇宙微波背景辐射(CMB)数据对早期宇宙物质密度的精确约束。我们将探讨主流的暗物质候选粒子模型,包括弱相互作用大质量粒子(WIMPs)、轴子,以及一些更具推测性的理论。读者将跟随科学家们的步伐,审视目前地面和太空探测器(如大型强子对撞机、地下氙探测器等)在“直接探测”暗物质粒子方面所面临的极端挑战和令人振奋的初步信号。 第二章:加速膨胀的驱动力——暗能量的本质之争 20世纪末,对Ia型超新星的观测揭示了一个令人震惊的事实:宇宙的膨胀正在加速。驱动这种加速膨胀的神秘力量被命名为暗能量。本书将深入探讨暗能量的物理学基础:是爱因斯坦宇宙学常数(真空能量)的回归?还是需要修正引力理论本身,提出新的动态场(如标量场)?我们将比较宇宙学标准模型(Lambda-CDM模型)与各种替代模型的观测兼容性,分析暗能量的“方程状态”(w参数)的精确测量对未来宇宙命运的决定性影响。 第二章的重点在于,我们如何区分‘暗能量’是宇宙学常数还是某种‘第五种力’的体现。 第二部分:极端天体的生存法则 宇宙中最极端的环境,往往是物理定律被推向极限的地方。本书将聚焦于那些挑战我们现有物理框架的“怪兽”。 第三章:黑洞的视界内外:信息悖论与奇点之谜 黑洞是时空弯曲的终极体现。本章将剖析史蒂芬·霍金提出的“黑洞信息悖论”——当物质落入黑洞后,其携带的量子信息是否会永久消失?我们将介绍量子引力理论(如弦论和圈量子引力)试图解决这一悖论的前沿尝试。同时,读者将了解到事件视界望远镜(EHT)如何首次捕获黑洞阴影的直接图像,以及未来对超大质量黑洞(如人马座A)喷流和吸积盘的更精细观测将如何重塑我们对强引力场的理解。 第四章:中子星的硬度与超高能宇宙射线 中子星,由超新星爆发残骸坍缩形成,是宇宙中密度最高的稳定天体之一。一茶匙的中子星物质可能重达数十亿吨。本章将探讨其内部结构:中子星的“核物质”状态如何?是否存在夸克星或奇异星?特别地,我们将聚焦于千赫兹频率的引力波信号,那是中子星并合时发出的宇宙“警报”。此外,本书还将追溯对“快速射电暴”(FRBs)的探索——这些持续时间仅几毫秒的、来自数十亿光年外的强大射电脉冲源的真正起源,至今仍是天文学界的焦点。 第三部分:行星科学的边界拓展 对地外生命的探索,已经从科幻走进了精确的科学计算。 第五章:宜居带之外的希望:系外行星的生态学 系外行星的发现已进入“行星普查”阶段。本书将重点关注那些处于传统“宜居带”之外,却可能拥有生命存在的行星系统。我们将讨论“潮汐锁定”对行星气候的影响,以及冰封卫星(如木卫二、土卫二)的地下海洋中可能存在的“深海热液生态系统”。重点分析詹姆斯·韦伯空间望远镜(JWST)对系外行星大气光谱的分析,寻找“生物特征标记”(Biosignatures),例如甲烷与氧气的非平衡共存现象。 第六章:太阳系的遗留问题——奥尔特云与第九行星的搜寻 尽管我们聚焦于遥远的星系,太阳系内部仍有未解之谜。本章将探讨太阳系外围的“柯伊伯带”和更遥远的“奥尔特云”对太阳系早期历史的记录作用。我们将详细介绍“第九行星”假说(Planet Nine)的引力论证基础,并分析当前地面大型巡天项目(如LSST)在利用统计学方法和轨道异常来定位这颗假想的遥远巨行星的努力。 第四部分:宇宙的起源与终结 本部分回归到宏大叙事,探讨宇宙学的两大终极问题。 第七章:暴胀理论的胜利与挑战 标准的大爆炸模型需要一个“暴胀期”来解释宇宙的平坦性、视界问题和磁单极子遗留问题。本书将详细阐述暴胀理论的数学模型,并重点讨论如何从宇宙微波背景辐射的“原初引力波”信号中找到确凿的证据。我们将评估普朗克卫星和其他高精度CMB实验对“张量-标量比”(r值)的限制,以及这些限制对不同暴胀模型的排除或支持作用。 第八章:时间箭头与宇宙的最终命运 宇宙的终极命运取决于暗能量的演化。本书将对比“大冻结”(Big Freeze,或称热寂)、“大撕裂”(Big Rip)和“大坍缩”(Big Crunch)三种可能的结局,并说明当前的观测数据(主要依赖于暗能量状态参数w的测量)更倾向于哪种情景。最后,本书将探讨时间本身在物理学定律中的地位:为什么时间总是朝着一个方向流动?这与宇宙的熵增定律有何根本联系? 结语:科学的谦卑与人类的求知欲 宇宙的知识图谱仍在绘制之中。本书的每一章都揭示了科学探索的局限性,以及人类面对未知时所展现出的无畏与好奇心。我们站在知识的边缘,准备迎接下一次革命性的发现,也许就在下一次望远镜对准天空之时。这本书献给所有对“为什么”充满渴望的求知者。

作者简介

目录信息

序 写在前面的话第一章 健康饮食 营养美食的家庭制度 一日饮食中“十二个做到” 掌握幼儿每餐的间隔、适宜的食品 幼儿饮食的合理烹调 蔬菜巧加工,留住营养素 预防秋季干燥的小窍门第二章 良好饮食习惯的培养 不同年龄幼儿饮食习惯培养的差异 让好的进餐习惯传递下去 儿童进餐的卫生和礼仪 如何创设良好的进餐环境 “四大招”改善幼儿进餐状况 如何引导小年龄幼儿积极愉悦进餐 关注幼儿在幼儿园的进餐情绪 增加幼儿食欲的妙法 引导幼儿进餐的技巧 引导孩子进餐时常用的指导语 克服幼儿挑食小窍门:介绍营养常识 吃饭时为什么不能聊天第三章 四季食谱与营养汤第四章 幼儿爱吃的肉菜第五章 幼儿爱吃的素菜第六章 幼儿爱吃的主食第七章 幼儿爱吃的点心第八章 幼儿爱喝的粥喝汤第九章 让孩子愉快进餐的技巧第十章 特殊需要儿童的饮食护理
· · · · · · (收起)

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