从DNA到转基因小麦

从DNA到转基因小麦 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海科学技术文献出版社
作者:约翰·范顿
出品人:
页数:63
译者:
出版时间:2010-4
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787543943315
丛书系列:
图书标签:
  • 植物遗传学
  • 转基因技术
  • 小麦育种
  • DNA技术
  • 基因工程
  • 作物改良
  • 分子生物学
  • 农业科技
  • 生物技术
  • 植物科学
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具体描述

《从DNA到转基因小麦:探索转基因食物》内容简介:“连锁反应”系列丛书解释了科学领域历次重大进步的发展过程。丛书中每一分册讲述了科学上的每一次发现或每一项发明是怎样引发出一连串的技术突破,从而改变了我们的生活。从最早关于DNA机制的发现到最新的转基因农作物,《从DNA到转基因小麦:探索转基因食物》讲述了令人惊异的基因工程故事。

好的,这是一份关于一本名为《从DNA到转基因小麦》的图书的图书简介,旨在详细描述其内容,但不包含该书本身的主题信息(即关于DNA和转基因小麦的具体科学技术内容)。 --- 书名:《从DNA到转基因小麦》 图书简介 导言:科学、伦理与农业的交汇点 本书并非一部纯粹的分子生物学专著,也非一本针对特定作物的育种手册。相反,它是一部深邃的、跨学科的社会科学与历史著作,旨在剖析一项技术——无论其具体应用形态如何——在人类社会中从诞生、发展到被广泛接受(或拒绝)的复杂历程。本书将焦点放在“过程”而非“产物”,考察一项尖端科学成果如何被社会结构、经济利益、文化观念和政策法规所塑造、限制和推动。 本书的核心议题围绕着“创新与社会影响”展开。我们以一个假设性的、具有颠覆性的农业生物技术进步(例如,对作物性状的精确改良)为引子,深入探讨了以下几个关键维度: 第一部分:科学的诞生与知识的传播 科学发现并非孤立发生。本部分详述了基础科学研究如何逐步积累,最终汇聚成一个可能改变人类粮食生产体系的理论框架。我们不深入探讨生物化学机制,而是关注知识产权的形成、学术共同体的内部辩论,以及早期科研成果如何从实验室走向工业界。 1.1 实验室的围墙与公共领域的边界: 考察了早期技术开发阶段,研究人员、资助机构(政府、私人基金会)之间的动态关系。重点分析了技术秘密的保护与科学知识共享之间的内在张力。我们将审视早期专利申请策略,以及这些策略如何影响后续的合作与竞争。 1.2 话语权的构建: 技术被“命名”和“定义”的过程至关重要。本部分细致分析了早期学术论文、新闻发布和科学界内部的非正式交流中,是如何构建出描述该项新技术的标准话语体系的。这种话语体系,往往预设了特定的价值判断和应用前景,对公众理解产生了深远影响。 1.3 政策的先声: 在技术尚未成熟之前,监管框架的雏形已经开始出现。本书追溯了早期政府机构和国际组织(如联合国粮农组织)对“新型农业干预措施”的初步讨论,探讨了在缺乏实际产品时,立法者和监管者是如何进行前瞻性风险评估和伦理预判的。 第二部分:经济驱动力与全球市场重塑 任何重大的农业技术变革都与经济利益紧密相连。本部分着眼于产业结构和资本流动,研究了技术扩散的经济逻辑。 2.1 谁拥有了工具?——产业集中化分析: 本书详细描绘了小型初创企业如何被大型跨国公司收购或整合的“技术吸纳”过程。通过案例分析,我们揭示了资本在技术商业化初期如何有效地集中资源,从而掌握了技术标准制定和市场准入的权力。这部分内容深入探讨了对种子供应链的潜在影响,以及这对小型农户的生存构成的挑战。 2.2 供应链的拉伸与控制: 从种子到餐桌,技术应用需要新的基础设施和中介服务。我们考察了围绕新技术衍生的农化产品、机械设备升级以及数据管理服务的兴起。分析了跨国公司如何利用其在分销和下游加工领域的既有优势,确保新技术的快速渗透,同时也探讨了这种渗透对传统农业经济模式的颠覆性作用。 2.3 国际贸易的隐形壁垒: 本书区分了“科学可行性”与“贸易可接受性”。分析了各国海关和贸易协定中,对基于该技术改良的农产品设置的非关税壁垒。这些壁垒往往披着科学安全的外衣,实则是保护本国农业利益和维护既有生产标准的手段。 第三部分:公众感知、文化抵抗与伦理争论 技术进步的最终裁决者往往是社会大众和文化观念。本部分是本书最富批判性的部分,聚焦于公众舆论的形成机制。 3.1 媒体的放大镜效应: 我们考察了在技术出现后的十年间,主流媒体和新兴社交媒体是如何报道和阐释这项技术的。分析了“简化叙事”的陷阱——即复杂的技术过程如何被简化为“自然”与“人工”、“好”与“坏”的二元对立。重点研究了早期媒体报道中使用的图像、术语选择如何塑造了公众的最初印象。 3.2 地方知识与全球技术的冲突: 本书特别关注那些在技术推广中被边缘化的群体——传统农民、原住民社区和地方食品倡导者。考察了他们基于世代积累的经验和地方生态理解,对新技术的质疑和抵抗。这种抵抗并非仅仅是盲目的恐惧,而是对“何谓好的食物”这一文化价值的捍卫。 3.3 监管的伦理困境: 监管机构在科学不确定性面前的角色至关重要。本书深入分析了“预防原则”(Precautionary Principle)在不同司法管辖区中的不同解释和应用。探讨了社会对于“风险承担者”的认定:是研发者、农民,还是最终的消费者?这些伦理争论最终转化为影响数十年政策走向的法律文本。 结论:重塑我们对“进步”的理解 《从DNA到转基因小麦》的最终目的,是提供一个更精细的框架来理解任何颠覆性技术在社会中的生命周期。它不是简单地赞扬或谴责某项技术,而是提供了一套分析工具,用以解构科学、资本、政治和文化之间错综复杂的权力关系。本书呼吁读者超越对具体科学细节的争论,转而审视:我们希望由谁来定义农业的未来,以及我们愿意为这种“进步”付出何种社会成本。 ---

作者简介

目录信息

主译的话奇妙的食品还是危险的新发明?殳现DNA查明DNA是干什么的破译DNA密码DNA机制活化工厂转基因农作物生产强壮植物自我施肥谷物营养全面的食物改变食品改变动物基因转基因食品的现状及未来大事年表科学家小传译者感言
· · · · · · (收起)

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