Louis Evans' Creole Cookbook pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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Louis Evans
Pelican Publishing
2006-1-31
240
USD 19.95
Paperback
9781589804166
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发表于2024-11-13
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圖書描述
Executive chef at the Caribbean Room, as well as chef at the popular Kabby's restaurant, the late Chef Louis Evans established a reputation as one of the most creative and skilled Creole chefs in the nation. The first black chef in history to be admitted to the exclusive Order of the Golden Toque, Evans utilized his unique talent and distinct blending of flavors to create some of New Orleans' finest Creole dishes.
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