Introduction to Biophysical Plant Physiology (A Series of books in biology)

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出版者:W.H.Freeman & Co Ltd
作者:Park S. Nobel
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1974-06-10
价格:0
装帧:Hardcover
isbn号码:9780716705925
丛书系列:
图书标签:
  • 植物生理学
  • 生物物理学
  • 植物生物学
  • 生理生态学
  • 植物学
  • 生物学
  • 科学
  • 学术研究
  • 高等教育
  • 植物生长
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具体描述

植物生理学导论:生命活动的精妙运作 本书旨在为读者提供一个全面而深入的植物生理学视角,探索植物如何感知、响应并与周围环境相互作用,以及维持生命活动的内在机制。我们将循序渐进地剖析植物从分子、细胞到个体层面的各种生理过程,揭示生命活动的奥秘。 第一章:细胞的基石——植物细胞的结构与功能 植物生命活动的单位是细胞,本章将详细介绍植物细胞的独特结构。我们将从细胞壁开始,探讨其提供的结构支撑和保护作用,以及构成它的主要成分——纤维素、半纤维素和果胶。随后,我们将深入细胞膜,理解其选择性渗透的原理,以及离子通道和转运蛋白在物质交换中的作用。细胞质作为细胞的“内部环境”,其粘稠的基质中悬浮着各种细胞器,我们将一一解析这些“工厂”的职责: 细胞核 (Nucleus):植物细胞的“控制中心”,包含遗传物质DNA,调控着细胞的生长、发育和繁殖。我们将探讨核膜的结构、核孔的功能以及染色质的组织方式。 叶绿体 (Chloroplast):植物进行光合作用的场所,其内部精密的类囊体膜结构是捕获光能的关键。我们将详细讲解叶绿体的组成、类囊体膜上的色素分子以及电子传递链和光合磷酸化过程。 线粒体 (Mitochondrion):植物细胞的“能量工厂”,通过有氧呼吸将储存的化学能转化为ATP,为生命活动提供动力。我们将剖析线粒体的内外膜结构、三羧酸循环和氧化磷酸化过程。 内质网 (Endoplasmic Reticulum):蛋白质的合成、折叠和修饰,以及脂质的合成和转运。我们将区分粗面内质网(附着核糖体)和滑面内质网的功能。 高尔基体 (Golgi Apparatus):对来自内质网的蛋白质和脂质进行进一步加工、分类和包装,并将其定向输送到细胞内外的不同位置。 液泡 (Vacuole):植物细胞中最大的细胞器,具有储存水分、离子、色素、代谢产物甚至毒素的功能,同时维持细胞的膨压,对植物的支撑至关重要。我们将探讨液泡膜(Tonoplast)的特性。 过氧化物酶体 (Peroxisome):参与多种代谢反应,包括光呼吸和脂肪酸的分解。 此外,我们还会探讨细胞骨架(微管和微丝)在维持细胞形态、参与细胞分裂和物质运输中的作用,以及细胞间联通的胞间连丝(Plasmodesmata),理解植物细胞之间如何实现物质和信号的交流。 第二章:生命的驱动力——植物的水分与矿质营养吸收 水是植物生命活动的基础,本章将聚焦植物如何吸收、运输和利用水。我们将从根部吸收水分的机制讲起,理解渗透压在水分进入根毛细胞中的作用,以及水通道蛋白(Aquaporins)的贡献。随后,我们将追踪水分在植物体内的长距离运输——木质部(Xylem)的导管和管胞,并详细阐述蒸腾拉力(Transpirational Pull)是如何驱动水分向上移动的,同时引入根压(Root Pressure)的概念。 矿质营养是植物生长发育不可或缺的要素,我们将考察植物吸收矿质离子的途径。这包括主动运输和被动运输,以及离子载体和通道蛋白在其中的关键作用。我们将列举植物必需的宏量元素(如氮、磷、钾、钙、镁、硫)和微量元素(如铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯),并简要介绍它们在植物生理生化过程中的具体功能。例如,氮是构成氨基酸和核酸的基石,磷是ATP和核酸的组成部分,钾则在气孔运动和酶活性调节中发挥重要作用。 第三章:光合作用——生命能量的转化 光合作用是地球上绝大多数生命赖以生存的能量来源,也是植物生理学的核心内容。本章将深入剖析这一复杂而精妙的过程。我们将首先介绍光合作用的总反应式,明确其输入的二氧化碳、水和光能,以及输出的葡萄糖和氧气。 然后,我们将把光合作用划分为两个主要阶段: 光反应 (Light-dependent reactions):在类囊体膜上进行,需要光能的参与。我们将详细讲解: 光能捕获:叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素等光合色素如何吸收不同波长的光。 光系统I (PSI) 和光系统II (PSII):这两个能量转换单元的结构和功能,它们如何协同工作。 电子传递链:光能驱动电子沿着一系列载体传递,并在此过程中产生ATP和NADPH。 水的光解:水分子在PSII处分解,释放氧气、电子和质子。 光合磷酸化:电子传递过程中产生的质子梯度驱动ATP合成酶合成ATP。 暗反应 (Light-independent reactions):也称为卡尔文循环(Calvin Cycle),在叶绿体基质中进行,不需要直接的光照,但依赖于光反应产生的ATP和NADPH。我们将详细阐述: 二氧化碳的固定:RuBisCO酶如何将CO2与RuBP结合。 还原阶段:利用ATP和NADPH将形成的3-PGA还原成糖类(G3P)。 RuBP的再生:通过一系列复杂的反应,将G3P转化为RuBP,使循环得以持续。 我们还会探讨光合作用的调控机制,包括光强、CO2浓度、温度等环境因素对光合速率的影响,以及植物如何通过调整气孔开度来平衡CO2吸收和水分散失。 第四章:呼吸作用——生命活动的能量供给 如果说光合作用是为生命储存能量,那么呼吸作用就是将这些储存的能量释放出来,以ATP的形式供给细胞进行各项生命活动。本章将系统介绍植物的有氧呼吸过程。 我们将从糖酵解(Glycolysis)开始,这一过程发生在细胞质中,将葡萄糖分解为丙酮酸,并产生少量的ATP和NADH。随后,丙酮酸进入线粒体,进一步参与: 丙酮酸氧化:丙酮酸被转化为乙酰CoA,并释放CO2,生成NADH。 三羧酸循环 (Citric Acid Cycle):乙酰CoA进入此循环,经过一系列氧化还原反应,产生CO2、ATP(或GTP)、NADH和FADH2。 氧化磷酸化 (Oxidative Phosphorylation):这是呼吸作用中能量产出最多的阶段,发生在线粒体内膜。NADH和FADH2传递电子到电子传递链,最终将氧气还原为水,同时通过质子梯度驱动ATP合成酶产生大量的ATP。 我们还将讨论无氧呼吸(Fermentation)在植物缺氧环境下的作用,以及呼吸作用与光合作用之间的相互关系。 第五章:植物的生长发育——激素的调控 植物的生长发育是一个复杂而有序的过程,受到内源激素的精确调控。本章将介绍主要的植物激素及其功能。 生长素 (Auxin):主要由幼嫩的叶片和生长的顶端合成,促进细胞伸长、根的生长、向光性、向地性以及分化。 赤霉素 (Gibberellins):促进种子萌发、茎的伸长、开花以及果实的发育。 细胞分裂素 (Cytokinins):促进细胞分裂、延缓衰老、与生长素协同作用调控分枝和芽的发育。 脱落酸 (Abscisic Acid, ABA):在环境胁迫(如干旱)下积累,诱导气孔关闭、抑制种子萌发、促进休眠。 乙烯 (Ethylene):一种气体激素,促进果实成熟、衰老、落叶和落花。 我们将探讨这些激素是如何在植物体内合成、转运和作用的,以及它们之间如何相互作用,共同调控植物的整个生命周期。 第六章:环境的感知与响应——植物对外界刺激的反应 植物虽然不能移动,但它们能够精妙地感知并响应周围环境的变化。本章将探讨植物如何感知光、温度、水分、重力以及化学信号。 光周期现象 (Photoperiodism):植物对日照长度的反应,影响开花和休眠。我们将介绍phytochrome(光敏色素)在其中的作用。 向性运动 (Tropism):植物对单向刺激的生长反应,如向光性、向地性、向触性。 植物运动 (Nastic Movements):不依赖于刺激方向的运动,如含羞草的触动反应。 温度效应:植物对高温和低温的适应性反应,包括冷适应和热胁迫的响应。 水分胁迫:植物在干旱条件下的响应,包括气孔关闭、渗透调节和干旱适应性基因的表达。 病原菌识别与抗性:植物如何识别病原菌,并启动防御机制。 我们将深入理解植物的感官系统,以及它们如何通过一系列生理生化过程来适应和应对不断变化的环境,从而在生存竞争中取得优势。 第七章:植物的繁殖与生长 本章将聚焦植物的繁殖策略,包括无性繁殖和有性繁殖。我们将讨论植物的世代交替,孢子体和配子体的关系,以及花、果实和种子的形成过程。 无性繁殖:通过营养器官(根、茎、叶)进行繁殖,如扦插、嫁接。 有性繁殖:通过配子(花粉和卵细胞)的结合形成合子,经胚胎发育形成新的个体。我们将探讨花的发育、传粉、受精过程,以及种子和果实的形成与传播。 种子萌发:种子在适宜环境下打破休眠,开始生长发育的过程。 第八章:植物的生理学在现代农业与生态中的应用 最后,我们将探讨植物生理学的知识如何应用于解决实际问题。 现代农业:通过调控光合、呼吸、激素等生理过程,提高作物产量、改善品质、增强抗逆性。例如,基因工程育种、精准施肥、灌溉技术等。 生态保护:理解植物的生理功能在维持生态平衡中的作用,如固碳、释氧、水循环。研究植物对气候变化的响应,以及如何利用植物进行环境修复。 通过对这些章节的深入学习,读者将能够深刻理解植物作为一个生命体,如何在复杂的环境中生存、生长并繁衍,以及它们对整个地球生态系统的关键作用。本书将为您打开一扇通往植物生命奥秘的大门。

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