緒論：理解民間文化 第一節 民間文化的界定 第二節 民間文化生存的睏境 第三節 民間文化的特性 第四節 民間文化的實用價值 第五節 與非物質文化遺産的關係 第六節 民間文化常用名詞解釋 第七節 中國民間文化分類第一章 民間文化的生活意義 第一節 滿足人的基本生存欲望 第二節 民間生活是和諧生活第二章 生産貿易 第一節 農事民俗 第二節 漁業民俗 第三節 民間手工業 第四節 貿易民俗第三章 衣食住行 第一節 民間飲食 第二節 民間服飾 第三節 民間居住 第四節 民間齣行第四章 人生禮儀 第一節 生養禮俗 第二節 入學禮儀 第三節 成年禮儀 第四節 嫁娶儀式 第五節 壽誕禮俗 第六節 喪葬禮俗第五章 歲時節令 第一節 何謂“節 第二節 過年：非常時間的非常行為 第三節 應節食品 第四節 元宵節：普天同慶 第五節 意蘊豐富的清明節 第六節 端午節的兩大主題 第七節 中鞦節：“圓”的美好境界 第八節 重陽節的文化個性第六章 民間遊樂 第一節 節日娛樂 第二節 日常遊戲 第三節 棋類遊戲 第四節 兒童遊戲 第七章 民間藝術 第一節 民間藝術的起源 第二節 民間說唱 第三節 民間小戲 第四節 民間年畫 第五節 民間歌謠 第六節 園林藝術第八章 民間文學 第一節 什麼是民間文學 第二節 神話的現代敘事 第三節 史詩：宏大的敘事 第四節 民間傳說：關於祖先的集體記憶 第五節 民間故事：娛樂的敘事第九章 民間語言 第一節 民間俗語 第二節 日常禁忌語第十章 民間信仰 第一節 神祗信仰 第二節 日常祭祀 第三節 民間禁忌 第四節 吉祥崇拜 第五節 生肖與動物崇拜第十一章 民間日常知識 第一節 交往禮節 第二節 筵宴禮節 第三節 兒童教化 第四節 以茶為禮 第五節 雜事規範 第六節 服藥宜忌 第七節 性生活避忌第十二章 民間文化的交流與傳播 第一節 中國各民族飲食的交融 第二節 “鼎鬲文化”的外傳 第三節 近代外國飲食文明的引進第十三章 民間文化的調查與研究 第一節 民間文化田野作業 第二節 進入田野的程序 第三節 民間文化學的學術指嚮 第四節 民間文化研究的不足與追求主要參考文獻後記
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