Fundamentals of Biochemistry pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:John Wiley & Sons Inc

作者:Donald Voet

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1999-08-04

价格:USD 71.00

装帧:Software

isbn号码:9780471327141

丛书系列:

图书标签:

Biochemistry
Fundamentals
Textbook
Science
Biology
Chemistry
Molecular Biology
Medical
Education
Reference

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具体描述

《酶的秘密：催化生命的奇迹》生命，是一个由无数精密化学反应编织而成的宏大交响乐。而在这场交响乐中，酶（Enzymes）无疑是最为关键的指挥家，它们以惊人的效率和特异性，推动着细胞内每一项至关重要的生命活动。本书将带领读者深入酶的微观世界，揭示这些神奇的蛋白质分子如何工作，以及它们在生命进程中扮演的不可或缺的角色。我们将从酶的基本概念入手，理解它们作为生物催化剂的本质。通过详细阐述酶的化学结构，特别是活性中心的形成和功能，我们将深入探究酶如何能够如此精准地识别并结合其特定的底物，如同钥匙与锁的完美契合。本书将重点解析酶催化反应的机理，从底物活化能的降低，到过渡态的稳定，再到产物的释放，一步步揭示酶催化过程的精妙之处。我们将讨论不同类型的酶促反应，如氧化还原反应、水解反应、异构化反应等，并结合生动形象的例子，帮助读者直观理解酶在各种生化过程中的具体应用。除了酶的基本原理，本书还将深入探讨影响酶活性的关键因素。温度、pH值、底物浓度、产物浓度以及是否存在抑制剂或激活剂，都将是本书讨论的重点。我们将解析这些因素如何通过改变酶的构象、影响底物的结合，或者干扰催化过程来调节酶的活性。理解这些调控机制，对于我们理解生命体的稳态维持以及疾病的发生发展至关重要。此外，我们还将关注酶在生命体内的调控网络。酶的合成、降解以及共价修饰，如磷酸化和糖基化，是细胞对内外环境变化做出响应的重要手段。本书将详细介绍这些调控机制，以及它们如何协同作用，实现对代谢途径的精细控制。我们将探讨酶在信号转导通路中的关键作用，以及它们如何将外部信号传递到细胞内部，引发一系列的生理反应。本书还将聚焦于酶在医学诊断和治疗领域的广泛应用。我们将介绍如何通过检测特定酶的活性水平来诊断疾病，例如肝功能异常、心肌梗死等。同时，本书也将探讨如何利用酶作为药物靶点，开发新型的治疗方法，例如酶抑制剂在抗癌、抗病毒治疗中的应用，以及酶替代疗法在治疗遗传性酶缺陷性疾病中的潜力。通过对《酶的秘密：催化生命的奇迹》的学习，读者将能够：深刻理解酶作为生命活动核心驱动力的作用。掌握酶的结构、功能与催化机理。分析影响酶活性的各种因素及其调控机制。认识酶在代谢调控、信号转导中的关键地位。了解酶在疾病诊断与治疗中的重要应用。本书旨在为对生物化学、医学、药学及相关领域感兴趣的读者提供一个全面、深入的视角，揭示酶作为生命“微型工厂”的非凡魅力，并激发读者对生命奥秘的进一步探索。