The Book of Tea

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出版者:HardPress Publishing 作者:Kakuzo Okakura 出品人: 页数:48 译者: 出版时间:2010-01-29 价格:USD 11.95 装帧:Paperback isbn号码:9781407645018 丛书系列:
图书标签
  • 茶
  • 日本文化
  • 生活方式
  • 哲学
  • 历史
  • 仪式
  • 美学
  • 禅宗
  • 传统
  • 文化研究
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具体描述

《茶之书》并非一本简单的介绍茶饮的指南,而是一次深入的文化探索,一次对古老传统与现代生活的对话。它邀请读者踏上一段旅程,跨越时空的界限,去感受茶,这个承载着数千年文明的饮品,所蕴含的丰富内涵。 本书的开篇,并非直接描绘茶叶的品种或冲泡的技法,而是将目光投向茶的起源,那片被古老传说笼罩的东方土地。它细致地勾勒出茶从一种药用植物,逐渐演变成一种社交仪式,最终成为一种生活方式的漫长过程。作者并非用枯燥的史料堆砌,而是以生动的笔触,描绘了古代文人墨客在茶馆中的雅集,僧侣在禅室里饮茶冥思的场景,以及平民百姓在家中围炉煮茶的温情。这些画面如同古老的画卷在读者眼前徐徐展开,让人沉浸在那个充满韵味的时代。 接着,本书将镜头转向茶的传播。从中国这片古老的茶乡,茶的种子、技术和文化如何如同涓涓细流,悄无声息地流淌到世界各地,最终在不同的土壤中生根发芽,演变出各自独特的风貌。它讲述了茶如何在丝绸之路上扮演重要的角色,如何成为东西方文明交流的信物。同时,它也深入探讨了茶在日本、英国、美国等国落地生根后,如何被赋予新的意义,如何与当地的文化、习俗深度融合,最终形成独具特色的茶道或茶饮文化。这些跨文化的交流与碰撞,展现了茶作为一种全球性饮品的强大生命力。 《茶之书》的魅力,还在于它对茶与人精神世界的连接的深刻剖析。它探讨了茶在不同文化中扮演的精神慰藉角色。在中国,茶是文人寄托情怀的媒介,是友人之间沟通情感的桥梁,也是个人沉思内省的伴侣。在东方,茶道不仅仅是一种饮用方式,更是一种修身养性的哲学,一种追求“和、敬、清、寂”的境界。本书不会提供一套僵化的“如何品鉴茶”的步骤,而是引导读者去体会,在慢下来饮茶的过程中,如何观察茶汤的色泽,感受茶香的层次,品味茶的甘醇,并在这个过程中,逐渐平息内心的喧嚣,获得片刻的宁静与自我认知。 此外,本书也关注茶在现代社会中的演变与挑战。在快节奏的都市生活中,茶如何被重新发现和珍视?它不仅仅是提神醒脑的饮品,更是一种回归自然、追求品质生活的象征。作者将笔触延伸至现代茶馆的兴起,新式茶饮的创新,以及可持续茶业的发展。它探讨了现代人如何在熟悉的茶香中,寻找一种新的生活方式,一种在物质丰裕时代,对精神富足的追求。 《茶之书》并非一本以“知识”为导向的著作,它更像是一次关于“体验”的邀请。它鼓励读者放下对茶的预设,以一种开放的心态去感受。它或许会提及某些与茶相关的历史事件,但绝非为了罗列史实,而是为了揭示事件背后,茶所扮演的角色及其对人们生活的影响。它或许会描绘某些茶区的风土人情,但绝非为了展示地理风貌,而是为了阐述风土如何塑造了茶叶独特的风味,以及这种风味又如何反哺了当地的生活。 阅读《茶之书》,就如同推开了一扇通往另一种生活方式的门。它无关乎你是否是资深的茶爱好者,无关乎你是否懂得复杂的冲泡技巧。它只关乎你是否愿意慢下来,去倾听茶的故事,去感受茶带来的微妙变化,去体味它与你生活之间,那份若有似无,却又深刻存在的联系。这本书,将带你一同发现,在那杯平凡的茶汤中,蕴藏着怎样的非凡世界。

作者简介

冈仓天心(Kakuzo Okakura)

原名冈仓觉三,1863年生于日本横滨一个商人之家。七岁起同时接受汉学与英语教育,十六岁进入东京帝国大学就读,受到其师Fenollosa启发而对保存与发扬日本传统艺术及美学不遗余力。曾任日本美术学校的筹建者、校长,创立日本美术院,去职后游历于印度与中国,最后任职于波士顿美术馆东方美术部门,其著作《茶之书》、《东洋的理想》与《日本的觉醒》即写于这段时间。天心自幼学习外语,因其典雅动人之英文写作,三种著作皆于美国和英国出版,影响20世纪之初西方人对日本的印象可谓非常深远。

目录信息

读后感

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日本作家向西方介绍东方茶道的书,没有写茶道讲究的东西,也没有讲茶叶的挑选,喝茶的程序。讲了日本茶室的建筑风格。 看的很省略。 不是吧,以前豆瓣评论短不是自动变为短评吗?现在都直接不能发布了。没什么好说的了 不是吧,以前豆瓣评论短不是自动变为短评吗?现在都直接不...  

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把“东方”看作是一种迥异于“西方”的文化,对绝大部分东方人来说,其实是一件新事物。原因很简单:这原本就是一种西方观念。那些“独特”的东方文化,其独特性事实上是在一个参照系统中被确立起来,而那个若隐若现的最重要的参照对象,常常就是西方——“东方”是面向“西方...  

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盼望《茶之书·“粹”的构造》的到来是一种欣喜。恍惚之前读过的冈仓天心的文字,只是翻译不同,却不记得是否之前读过九鬼周造的文字,对于,这两个不是父子却有着一种暧昧关系的男人来说,同集出版的书之间却有着相当紧密的关系。而他们的文字对我来说,则有一种天然的亲近。 ...  

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作者冈仓天心,译者谷意,虽然我不知道这是不是作者译者的真实姓名,还是笔名,但是单是这两名字,倒是很符合茶之书的名字,有点装,却恰如其处。 虽然这本书是谈茶,文字却绝不是静若止水,闲淡闲淡那种,倒像以前的大儒士,他是有学识的,但世俗眼光儒士必须谦虚的,尽是收敛...  

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作者冈仓天心,译者谷意,虽然我不知道这是不是作者译者的真实姓名,还是笔名,但是单是这两名字,倒是很符合茶之书的名字,有点装,却恰如其处。 虽然这本书是谈茶,文字却绝不是静若止水,闲淡闲淡那种,倒像以前的大儒士,他是有学识的,但世俗眼光儒士必须谦虚的,尽是收敛...  

用户评价

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这本书的排版和装帧设计虽然表面上看起来很典雅,带着一种复古的质感,但实际上却极大地阻碍了阅读的流畅性。大量的留白、不规则的段落划分,以及偶尔插入的、与正文内容关联性极低的装饰性插图,都让人感觉作者在刻意营造一种“高深莫测”的氛围。更糟糕的是,书中的某些论述采用了对话体的形式,但这些“对话”显然是作者与自己想象中的理想听众进行的,充满了互相迎合和自我肯定的意味,使得阅读过程充满了阅读障碍。我试着跳着看,希望能从中捕捉到一些实用的技巧,比如不同水温对不同茶叶风味的影响,或者不同地域茶具的适配性,但这些内容被稀释在了海量的、关于“静心”和“觉醒”的陈词滥调之中。读完后,我唯一的收获是,这本书非常适合放在客厅的咖啡桌上,作为一个装饰品,展示主人对“深度思考”的向往,但绝对不适合在需要一杯好茶提神醒脑的时候被打开。它的重量更多是物理上的,而非知识上的。

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我的阅读体验简直是一场耐心的考验,仿佛作者故意设置了重重障碍,阻止任何一个真正对“茶”感兴趣的普通读者轻松获取信息。这本书的叙事节奏慢得令人发指,有时候感觉一句话能被拆解成好几个段落来阐述,每一个形容词都恨不得用上三个同义词来加强语气,但这种过度雕琢最终带来的效果是灾难性的——它让文字失去了生命力,变得僵硬而做作。我花了大力气去寻找书中关于世界各地茶区风土人情的描述,期待能通过文字感受一下阿萨姆邦的烈日或是日本宇治的晨雾,结果却是失望透顶。书里充斥着大量的自我引用和与主题无关的旁白,作者似乎更热衷于剖析他自己阅读这本书时的“心境”,而不是提供给读者任何实质性的知识。举个例子,有一章标题似乎与红茶有关,但正文却花了三分之二的篇幅去探讨“时间感”的相对性,读完后我只觉得时间过得更慢了,对红茶的了解却依然停留在包装纸上的那张图。这不像是专业人士的著述,更像是一个文人雅士在咖啡馆里信手涂鸦的随笔集,缺乏结构,更缺乏对读者时间尊重的基本意识。

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我必须指出,这本书的选材和侧重点让人感到困惑。如果作者的意图是将茶作为一种文化载体进行探讨,那么他本可以从历史、经济或社会学的角度切入,选取一些坚实的史料或数据作为支撑。然而,这本书几乎完全避开了这些“硬核”的内容。它没有清晰的脉络来讲述中国茶如何传播到西方,也没有对近代茶叶贸易的起伏进行哪怕是最浅层的回顾。相反,它花了极大的篇幅去描绘一种近乎虚构的、理想化的“茶室体验”。这种体验是如此的脱离现实,充满了只有作者本人才能理解的象征意义,普通读者完全无法代入。我试图去理解书中提到的某个特定仪式,但由于缺乏必要的背景说明,它读起来就像是某个神秘教派的祷文,充满了陌生的术语和含糊不清的暗示。坦白说,如果你想了解的是如何泡一壶适合搭配点心的茶,这本书会让你感到愤怒,因为它把简单的事情复杂化到了令人发指的地步,却唯独回避了那些真正能帮助我们理解“茶”这个饮品本身特性的关键信息。它更像是一本“关于作者对茶的看法”的书,而不是“关于茶”的书。

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对我来说,这本书最大的问题在于其强烈的精英主义倾向。它似乎是写给一群已经完全领会了作者所有文化背景和哲学前提的“圈内人”看的。每当书中出现一个关键概念时,作者几乎从不进行解释,而是假设读者已经熟知他所引用的所有东方哲学流派,并且能轻易地在老庄思想和禅宗公案之间自由切换。这种傲慢的态度让一个渴望学习的读者感到被排斥在外。我宁愿读一本直白、诚恳地介绍茶叶历史和制作过程的书,即便它文笔朴素,也比这种故作高深的腔调来得有价值。这本书更像是一场精心编排的独白,作者在向世界宣告他本人如何“超越”了对物质的执着,而这种“超越”本身,却被包裹在如此昂贵和复杂的文字结构中,显得极其虚伪。它没能教会我如何更好地品尝茶汤中的甘醇,反而让我对那些试图用繁复理论来解释简单快乐的人产生了深深的警惕。我花了这么多时间和金钱,期待的是一扇通往茶文化的窗户,结果却只看到了一面装饰着复杂图腾的、厚重的墙壁。

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这本所谓的“茶之书”读起来,简直像是一场漫无边际的、没有焦点的哲学漫游,让我不得不怀疑作者是不是在用一种极其晦涩的方式来包装他对生活琐事的毫无头绪。我原本期待的是一些关于茶叶种植、采摘、制作工艺的细致描绘,或许能学到几招冲泡的精妙之处,哪怕是关于不同茶类历史渊源的严肃探讨也行。结果呢?翻开书页,迎接我的是大段大段关于“存在”与“虚无”的形而上思辨,硬生生地把茶——这种日常而具体的事物——拔高到了一个令人难以企及的、几乎是荒谬的高度。章节之间逻辑跳跃得厉害,前一页还在讨论茶碗的弧度如何反映了东方美学中的“不完美之美”,下一页就开始引用一些我从未听闻的古代诗人的晦涩诗句来论证茶道中的“空寂”。说实话,我更像是在读一本拼凑起来的、未完成的哲学笔记,而不是一本专业的、哪怕是普及性的茶书。作者似乎沉迷于用极其优美的、辞藻堆砌的语言去掩盖内容的贫瘠,读完整整一章,我竟然不知道如何正确地泡一杯绿茶,只明白了“茶”在作者心中是一个多么沉重且不切实际的符号。如果我只是想找一本关于如何品茗的书,这本书绝对是个灾难。

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