Durum Wheat Breeding

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出版者:Haworth Press
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005-11-08
价格:USD 89.95
装帧:Paperback
isbn号码:9781560229674
丛书系列:
图书标签:
  • Durum Wheat
  • Wheat Breeding
  • Cereal Crops
  • Plant Genetics
  • Plant Breeding
  • Agronomy
  • Genetics
  • Molecular Breeding
  • Crop Science
  • Food Security
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具体描述

《小麦种植与收获的艺术》 本书是一部关于小麦种植、培育和收获的全面指南,旨在为广大农户、农业技术人员、学生及所有对农业生产感兴趣的读者提供深入浅出的指导。我们深入探讨了小麦的生命周期,从种子播种到最终收获的每一个关键环节,为您揭示丰收的奥秘。 第一章:小麦的起源与多样性 在本章中,我们将追溯小麦作为人类重要粮食作物的悠久历史,探讨其在全球范围内的演化与传播。我们将介绍不同类型的小麦,如硬质小麦(Durum Wheat)的独特之处——其高蛋白质含量和金黄色的胚乳,这使其成为制作意大利面、库斯库斯等传统食品的理想选择。同时,我们也会触及普通小麦(Bread Wheat)和其他一些地方性品种,了解它们在不同气候和土壤条件下的适应性以及各自的经济价值。我们将详细分析小麦的基因组结构,理解其多样性如何为育种工作奠定基础,并为应对未来的农业挑战提供可能。 第二章:土壤准备与播种技巧 土壤是作物生长的根基。本章将详细阐述如何根据小麦的生长需求对土壤进行科学管理。我们将讨论土壤测试的重要性,如何解读测试结果,以及针对性地进行土壤改良,包括有机质的添加、pH值的调节以及养分的补充。在播种方面,我们将深入探讨不同播种季节的选择、最优播种密度、播种深度以及播种方式(如条播、撒播)的选择,并分析这些因素对出苗率和初期生长速度的影响。我们将介绍现代播种机械的应用,以及如何通过精准播种实现最佳的作物密度,为后期的产量奠定坚实基础。 第三章:小麦的生长管理与病虫害防治 小麦的生长过程并非一帆风顺,需要细致的管理和有效的防护。本章将逐一分析小麦生长过程中各个关键生育期,如出苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期和灌浆期,并针对每个时期提出具体的管理要点。我们将重点介绍小麦对水分和养分的需求,以及如何通过科学的灌溉和施肥策略来满足这些需求,最大化作物的生长潜力。此外,我们还将深入探讨小麦常见的病虫害,包括真菌病害(如赤霉病、白粉病)和虫害(如麦蚜、麦穗虫)。本书将详细介绍识别这些病虫害的方法,并推荐最有效的化学、生物及综合防治措施,强调预防为主、综合治理的原则,力求在保障作物健康的同时,最大程度地减少农药对环境的影响。 第四章:小麦的遗传改良与育种策略 为了应对日益增长的粮食需求和不断变化的环境挑战,小麦的遗传改良显得尤为重要。本章将深入探讨现代小麦育种的科学原理与实践。我们将介绍传统的杂交育种技术,包括亲本选择、杂交组合、后代选育等关键步骤。同时,我们将重点介绍分子标记辅助选择(MAS)、基因编辑技术(如CRISPR-Cas9)等前沿育种技术的应用,这些技术能够显著提高育种效率,加速新品种的开发,培育出抗病、抗逆、高产、优质的新型小麦品种。我们将讨论如何通过育种来提高小麦的营养价值,例如增加维生素或矿物质含量,以及如何培育适应气候变化,如耐旱、耐高温的小麦品种。 第五章:小麦的收获与后处理 丰收是所有辛勤劳作的最终回报。本章将为您详细介绍小麦的收获时机判断,即如何通过观察麦穗的颜色、籽粒的硬度和含水量来确定最佳收获期。我们将详细介绍不同类型的联合收割机,以及如何根据小麦的生长状况和场地条件选择合适的收割设备。在收获过程中,我们将强调如何最大限度地减少籽粒损失,并确保收获的籽粒质量。收获后的籽粒储存是保证其品质和安全的关键。本章将深入探讨籽粒的烘干、清选、储存条件(如温度、湿度控制)以及包装运输的注意事项,以防止霉变、虫害和其他质量损耗,确保小麦能够以最佳状态进入市场或用于进一步加工。 第六章:小麦的市场与应用 小麦作为全球最主要的粮食作物之一,其市场价值与应用领域极为广泛。本章将分析当前小麦的全球市场概况,包括主要的生产国、消费国以及国际贸易情况。我们将重点介绍不同类型小麦的市场定位,例如硬质小麦在面条、意大利面行业的独特地位,以及普通小麦在面包、糕点制作中的广泛应用。此外,我们还将探讨小麦的非食品用途,如作为生物燃料的原料、在工业生产中的应用等,展现小麦作为一种多用途农产品的巨大潜力。最后,本章还将讨论小麦产业的可持续发展,包括如何通过优化种植结构、推广绿色生产技术来提升经济效益和生态效益。 《小麦种植与收获的艺术》是一本理论与实践相结合的著作,旨在帮助您掌握小麦生产的全过程,从播种前的周密计划到收获后的精心储存。我们相信,通过学习本书的内容,您将能够更科学、更高效地进行小麦的种植与管理,实现更丰厚的收获,并为全球粮食安全做出贡献。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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在我阅读《硬粒小麦育种》的过程中,我被作者深厚的学术功底和严谨的逻辑思维所深深折服。这本书的处理方式非常独特,它不仅仅是简单地罗列知识点,而是通过深入浅出的方式,将硬粒小麦育种的复杂议题娓娓道来。从基础的遗传学原理,到复杂的育种策略,再到前沿的技术应用,每一个部分都经过了精心的组织和详尽的阐述。我特别欣赏作者在分析不同品种特性时,所展现出的敏锐洞察力和宏观视野,他能够将不同品种的优缺点、适宜种植区域以及市场需求等因素,巧妙地融于一体进行评价。书中的案例分析也十分精彩,通过对实际育种项目的回顾,展现了育种家们在实践中所面临的各种挑战,以及他们是如何运用科学的理论和技术来解决这些问题的。读这本书,我感觉自己仿佛在与一位经验丰富的育种大师进行对话,从他那里学到了宝贵的知识和深刻的见解。这本书无疑是硬粒小麦育种领域一本不可多得的经典之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书《硬粒小麦育种》所提供的知识体系,让我耳目一新。它并没有拘泥于对某一特定育种技术进行浅尝辄止的介绍,而是从硬粒小麦的生物学特性出发,循序渐进地讲解育种的逻辑和方法。我特别欣赏作者在章节安排上的匠心独运,将遗传学原理、育种目标、育种材料的选择与评价、杂交育种、诱变育种以及最新的分子育种技术等内容,有机地串联起来,形成了一个完整流畅的知识链条。书中的插图和图表也十分精良,清晰地展示了复杂的育种流程和遗传关系,使得抽象的概念变得具体易懂。我尤其喜欢作者对不同育种技术之间相互补充、协同作用的阐释,这让我认识到,成功的育种并非依赖于单一的技术,而是多种方法的综合运用。此外,书中还对育种的经济效益和社会影响进行了探讨,这使得这本书不仅仅停留在技术层面,更具有宏观的战略视野。它让我看到了硬粒小麦育种在保障粮食安全、提升农业经济效益方面的巨大潜力。

评分☆☆☆☆☆

在我看来,这本书《硬粒小麦育种》是一份极其详实且充满智慧的结晶。它以一种近乎百科全书式的态度,系统地呈现了硬粒小麦育种的方方面面。让我印象最深刻的是,作者在介绍不同育种方法的章节中,不仅仅罗列了各种技术,还深入探讨了每种方法的优劣势、适用场景以及历史演变。无论是传统的选育方法,还是新兴的基因组学手段,都得到了细致的讲解。我尤其赞赏书中关于遗传多样性维持和利用的论述,这对于确保硬粒小麦种质资源的长期稳定性和应对未来环境变化至关重要。作者还巧妙地将理论知识与实践案例相结合,通过对具体育种项目的分析,展现了育种家们在实际工作中遇到的挑战以及他们是如何克服的。这种“理论+实践”的模式,极大地增强了本书的可读性和实用性。读完这本书,我感觉自己对硬粒小麦的遗传改良有了全新的认识,也对育种工作者的辛勤付出有了更深的理解。这本书是一份宝贵的财富,对于任何对硬粒小麦育种感兴趣的人来说,都是不可或缺的参考。

评分☆☆☆☆☆

这本《硬粒小麦育种》简直是一次令人振奋的学术探索之旅!从拿到这本书开始,我就被它严谨的结构和深邃的洞察力所吸引。它不仅仅是一本介绍硬粒小麦育种技术的手册,更像是一部梳理了该领域发展脉络的史诗。我特别欣赏作者对于育种目标设定的详尽阐述,从产量、品质到抗病抗逆性,每一个环节都进行了深入剖析,并引用了大量的最新研究成果来佐证。阅读过程中,我仿佛置身于一片广袤的硬粒小麦田,亲眼见证着育种家们如何通过精密的基因选择和杂交技术,不断优化小麦的性状。那些关于分子标记辅助育种、基因编辑技术在硬粒小麦育种中的应用的部分,更是让我大开眼界,深刻体会到现代生物技术为传统农业带来的革命性变革。尽管我并非专业育种家,但这本书的语言风格清晰易懂,即使是复杂的概念,作者也能够用生动形象的比喻和实例来解释,让非专业读者也能领略其魅力。我尤其喜欢作者在探讨未来育种方向时,所展现出的前瞻性和对可持续发展的重视。这本书无疑为我打开了一扇通往硬粒小麦育种世界的大门,让我对这个领域有了更深刻的认识和更浓厚的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

《硬粒小麦育种》这本书给我带来了前所未有的启迪。它以一种极其系统和深入的方式,揭示了硬粒小麦育种的奥秘。作者在阐述各种育种方法时,并没有局限于理论层面,而是将大量的实际数据和研究成果融入其中,使得理论与实践紧密结合。我尤其喜欢书中关于育种材料评价和选择的章节,它详细介绍了如何根据不同的育种目标,对种质资源进行科学的评估和筛选,为育种工作者提供了宝贵的指导。此外,书中对当前硬粒小麦育种面临的挑战,如气候变化、病虫害威胁以及市场需求变化等,也进行了深入的分析,并对未来的育种方向提出了建设性的意见。这种对未来发展趋势的关注,使得这本书不仅具有指导意义,更具有前瞻性。它让我深刻认识到,硬粒小麦育种是一个充满挑战但也充满希望的领域,它对于保障全球粮食安全和促进农业可持续发展具有至关重要的作用。这本书无疑为我打开了一扇新的大门,让我对硬粒小麦育种有了更深刻的认识和更浓厚的兴趣。

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