具体描述
《日据时期台湾米糖经济史研究》内容简介：《日据时期台湾米糖经济史研究》一书以日据时期台湾米糖两大农产品作为研究对象，从时间上看，跨越晚清与民国时期（1895～1945）；从研究对象上看，将稻米与砂糖的生产过程、商品性质及其在台湾殖民地经济史中的地位等作为描述与考察对象。在整个日据时期，米糖经济始终是台湾殖民地经济的中核，占有极其重要的地位。日据前期，在日本对外侵略扩张总政策下，台湾总督府先推行“工业日本、农业台湾”的殖民地经济政策。所谓“农业台湾”，就是大力发展台湾的米糖经济，使台湾成为向日本提供砂糖、稻米等农产品的最重要产地。台湾米糖经济的发展，成为日据时期台湾殖民地经济发展的重要基础，不仅使日本殖民者稳固了对台湾社会的统治，也极大地支持了日本资本主义经济的发展。
作者简介
目录信息
绪论
第一节 本书的研究概念、研究视角及研究概况
一 本书的研究概念
二 本书的研究视角
三 海内外有关台湾米糖经济的研究概况
第二节 1895年前台湾的米糖经济发展实态
一 台湾早期经济开发及荷据时期台湾米糖经济实态
二 明郑政权时期及清朝时期台湾糖业的发展
三 清朝时期台湾农(稻谷)业的发展
第三节 台湾与日本的历史渊源
一 台湾岛历史地理概况与经济资源
二 早期日本的侵台史略与思潮
三 近代日本侵台史端——琉球飘民事件(牡丹社事件)
第四节 台湾总督府殖民地统治秩序的确立
一 《马关条约》——台湾总督府殖民地统治的始端
二 《六三法》一台湾总督府殖民地法制法规的颁布与实施
第一章 构建“殖民地基础工程”——殖民地经济体系的形成
第一节 土地调查与林野调查一确立殖民地统治的社会经济基础
一 土地调查——建立殖民地经济体系的首要工程
二 大租权改革——确立小租户为核心的近代土地制
三 林野调查——总督府“官有地”的大量攫取
第二节 改革币制、统一度量衡与人口调查——把台湾纳入日本资经济圈
一 金融整顿、货币统一与度量衡统
二 以确保殖民地统治秩序为目的的人口及户籍调查
第三节 整备岛内交通体系，确立殖民地经济开发的投资环境
一 开发岛内经济的首要条件——岛内铁(公)路网络的铺设
二 高雄、基隆两大港湾的兴建与海运业的发展
三 台湾航空业以及邮政电信事业的创立与发展
第四节 台湾总督府旧惯调查的实施
一 日据初始总督府相关的旧惯调查
二 后藤新平积极推动以“生物学统治法”为宗旨的旧惯调查
三 “殖民地基础工程”的历史意义
第二章 日据前期(1895—1931)之台湾糖业
第一节 台湾总督府糖业奖励政策的酝酿与制定
一 台湾糖业实况与台湾总督府糖业奖励政策出台背景
二 山田熙《三千万元大型制糖企业意见书》的出台
三 新渡户稻造《台湾糖业改良意见书》的出台
第二节 台湾糖业与台湾总督府糖业奖励政策
一 《台湾糖业奖励规则》——总督府糖业发展构想
二 《制糖场取缔规则》——台湾总督府对改良糖廊的利用和控制
三 日据前期台湾糖业的延伸发展——日资糖业企业的进入
第三节 台湾糖业与总督府糖业政策的调整
一 沦为日资附庸的台湾土著糖业资本
二 渐次独占台湾糖业的日本糖业资本
三 糖业发展与殖民地财政独立——以砂糖消费税为例(1913)
第三章 日据前期(1895一1931)之台湾农(稻谷)业
第一节 台湾殖民地农业经济形态、土地制度以及农会的变迁
一 日据初期台湾殖民地农业经济形态的演变
二 日据时期台湾农村土地制度及社会结构
三 日据时期的台湾农会(农业会)
第二节 台湾农(稻谷)业发展与殖民地化进程
一 “蓬莱米”——台湾农业发展过程的一个“凸点”
二 “米糖相魁”——台湾米糖业的博弈
第四章 日据时期之台湾水利业
第一节 以推动米糖产业发展为目标之台湾总督府水利政策
一 日据之前台湾水资源的开发利用状况
二 台湾总督府对岛内水利设施之调查与控制过程
第二节 日据时期台湾水资源的开发利甩激昂慷慨——大规模兴建水利工程
一 《台湾公共埤圳规则》、《河川法施行细则》等水利法规的颁布与实施
二 嘉南大圳的兴建与三年轮作制的施行
第五章 日据后期(1931～1945)之台湾米糖产业
第一节 独占台湾糖业的日资制糖资本
一 台湾总督府扶植下日趋膨胀的日资制糖会社
二 台湾糖业在台湾殖民地经济中的地位
第二节 台湾银行与台湾总督府糖业政策
一 垄断殖民地金融——台湾银行的设立号陛质
二 总督府的政策扶持与台湾银行经营的发端
三 执行总督府糖业政策的金融工具——台湾银行
第三节 日据后期的台湾农(稻谷)业——多角化发展趋势
一 农(稻谷)业一农业多角化的演变趋势
二 日据时期之台湾茶业
三 日据时期之台湾渔业
四 日据时期之台湾蚕丝业及其他农作物
第六章 日据时期台湾米糖业与对外贸易的发展
第一节 日据初期台湾对外贸易形态的转型
一 日据初期岛内欧美洋行控制台湾外贸的实况
二 台湾总督府与日本企业连手驱除欧美资本及大陆华商
三 砂糖贸易与台湾海运业与港口的发展
四 台湾砂糖贸易与高雄港的兴起
第二节 日本在台湾贸易中的独占地位
一 日据前期台湾对外贸易形态与结构之变迁
二 确立以米糖对日输出为中心的殖民地贸易体系
三 单一出口型殖民地贸易结构的渐次形成
第三节 总督府与日本商社控制下的海峡两岸贸易
一 台湾对日贸易渐次取代海峡两岸贸易
二 日据时期海峡两岸贸易之实况
三 台湾对外贸易中的重要一环——台港贸易关系
第七章 日据时期台湾总督府之官营农业移民政策
第一节 台湾总督府推行官营农业移民政策的背景
一 台湾总督府农业移民政策产生的原因与背景
二 农业移民政策的理论依据——“移民殖产论”以及台湾籍民的产生
第二节 台湾总督府前期官营农业移民的实施过程
一 早期私营农业移民的成败
二 总督府前期官营农业移民的实施过程
第三节 台湾总督府后期官营农业移民事业的实施
一 官营农业移民事业的再度实施
二 对台湾总督府官营农业移民事业的评析
第八章 工业化与战时经济统制下的台湾米糖业
第一节 日据前期台湾殖民地工业实况
一 日据前期台湾的产业结构
二 以食品加工业为主要特征的岛内工业发展轨迹、
三 “工业化”——战时体制下台湾总督府殖民地经济政策的重大调整
第二节 战时经济统制与台湾米糖业的发展
一 《国家总动员法》——日本战时经济统制的确立
二 从属于日本的台湾战时经济统制
三 战时经济统制下台湾米糖业发展的维谷困境
参考文献(按出版地)
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
初读此书的章节标题，便能感受到作者在梳理历史脉络上的匠心独运。那些标题本身就像是精巧的导航图，清晰地勾勒出研究的重点和时间跨度。阅读过程中，我发现作者非常擅长将宏大的历史叙事与微观的社会现象相结合，叙事手法灵活多变，时而如宏伟的史诗般铺陈全局，时而又像细腻的工笔画，聚焦于特定群体或事件的细节，使得原本可能枯燥的经济史叙述变得鲜活起来。尤其是在论证过程中，作者引用的史料来源极其广泛，从官方档案到私人信函，多方印证，使得其观点具有极强的说服力，让人不得不信服于其扎实的考据功夫。这种立体化的叙事角度，极大地丰富了读者对那个时代经济运行机制的理解。
这本书的装帧设计着实引人注目，封面的设计风格很有年代感，那种泛黄的纸张质感和老照片的运用，瞬间就能把人拉回到那个特定的历史时期。当我拿到书时，首先感受到的是它扎实的学术分量，那种沉甸甸的感觉，让人对内容充满了期待。书本的排版也十分考究，字体大小适中，行距也处理得恰到好处，阅读起来非常舒适，即便是长时间研读那些繁复的史料和数据，也不会感到视觉疲劳。而且，书中对于一些重要历史名词和人名都做了清晰的注解，这对于非专业读者来说，极大地降低了阅读门槛，体现了作者在学术严谨性与普及性之间的精心平衡。装帧的细节处理，比如书脊的工艺和内页纸张的选择，都透露出出版方对这部学术著作的重视，这无疑为阅读体验增添了许多仪式感。
从学术规范的角度来看，这本书的注释和参考文献部分简直是一座宝库。每一个引用的出处都标注得清清楚楚，格式严谨统一，这对于后续想要进行相关领域深入研究的学者来说，无疑提供了极大的便利。我随意翻阅了几个章节的尾注，发现引用了大量一手外文资料，这显示出作者为了构建其论点，付出了常人难以想象的艰辛和努力。这种对学术诚信的极致追求，使得本书在学界的地位无可撼动。它不仅仅是提出了一个观点，更是提供了一套可以被检验和拓展的研究方法论，对于如何处理复杂历史语境下的经济档案，提供了极佳的示范作用。
这本书最让我印象深刻的是其对特定历史时期社会变迁的深度挖掘。它不仅仅停留在对经济数据的简单罗列和分析，而是深入探讨了经济活动如何重塑了当时的社会结构和普通民众的生活状态。作者笔下的经济政策不再是冰冷的条文，而是直接作用于人心的力量。我特别留意了其中关于劳动力流动和生活必需品供应的章节，那种对底层社会挣扎的描摹，充满了人道主义关怀，让人在阅读学术论著的同时，也体验到了一场深刻的情感共鸣。这种将“人”置于经济变迁核心的写作视角，无疑提升了本书的厚度和广度，使之超越了一般的经济史研究范畴。
整本书读下来，给人一种时间被拉长、历史被重塑的感觉。作者的文字功底十分深厚，遣词造句精确而又不失文采，即便是面对专业性极强的经济理论阐述，也能用相对流畅的中文表达出来，避免了晦涩难懂的专业术语堆砌。最妙的是，作者的论述中始终保持着一种审慎的批判精神，不盲目赞颂，也不一味苛责，而是力求在历史的复杂性中找到最接近真相的解释。这种平衡且深刻的洞察力，使得这本书不仅是研究特定历史时期的重要参考，更是一部能够启发我们思考经济与社会之间永恒张力的思想佳作。合上书本时，脑海中留下的，是那个时代清晰的经济图景和人物群像。
材料非常丰富，但是分析结构似有不足之处。缺少世界性的宏观视角。
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