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日式料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

日式料理
☆☆☆☆☆
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於潔 編
中國勞動
2010-2
119
8.00元
9787504582027

圖書標籤: cook   

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发表于2024-11-09

日式料理 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

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圖書描述

《日式料理》由於潔編寫。日式料理極具特色並具有養生的功效，越來越受到人們的喜愛。《日式料理》首先介紹瞭日式料理的有關常識，然後分模塊介紹瞭生食類、蒸食類、煮類、炸類、烤食類、鍋類、米飯（壽司）類、麵食類、冷食類、湯類、點心類的製作。在每類菜品中，都配有典型菜例，以及菜例中原料的具體用量和詳細的製作方法。通過《日式料理》的學習，讀者能快速掌握常見日式美食的製作方法。

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