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出版者:

作者:戴斌

出品人:

頁數:336

译者:

出版時間:2010-1

價格:48.00元

裝幀:

isbn號碼:9787563718979

叢書系列:

圖書標籤:

國有企業
飯店産業
産業重組
集團化管理
酒店管理
旅遊管理
經濟管理
中國飯店
國有資産
管理學

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具體描述

《國有飯店産業重組與集團化管理(英文版)》主要內容簡介：Shakespeare said in Hamlet "the time is out of joint. "The current state of affairs is in flux. Old ideals, ethics, and orders　collapse rapidly and new habits, norms and systems have not yet been established. Everything has lost its familiar support, the world is in painful uncertainty, and the future is unknown...

Similar to the situation and. grievance in Shakespeare's period, in recent times the massive Chinese state-owned hotel industry has lost its direction and entered a period of indecision. State-owned assetsgradually withdrew from the industry while foreign-funded hotels, swept along with the tide of globatization, aggressively entered the market. How to reform the tens of thousands of state- owned hotels, propel them into the market and withdraw the state-owned assets in an orderly way, and how to create local Chinese hotel brands considering the gamut of foreign brands, has undoubtedly become the historic　responsibility of Chinese hotel operators and the future of the Chinese hotel industry.

該書題為《國有飯店産業重組與集團化管理》聚焦於近年來中國國傢級餐飲企業麵臨的轉型與升級之路。書中係統梳理瞭當前國有飯店産業在市場競爭壓力下所遇到的問題，包括經營模式陳舊、資源整閤能力不足以及服務質量參差不齊等現實挑戰。通過大量數據與案例分析，作者深入探討瞭如何以科學的管理理念對企業進行重組，並製定符閤時代要求的戰略調整。書中首先詳細描述瞭國有飯店産業在過去幾十年中的發展軌跡，從早期的傳統經營模式逐步嚮現代化、係統化的方嚮轉變。作者重點分析瞭企業在市場環境變化下，如何通過業務整閤與優化提升整體競爭力。尤其是針對重組與集團化管理的具體路徑，書中提齣瞭一係列可行的實施思路，包括企業結構優化、品牌價值挖掘以及內部管理係統的創新等內容。這些建議不僅適用於國有企業，也為其他行業提供瞭藉鑒意義。此外，書中對集團化管理模式進行深入剖析，強調通過建立更高效的組織架構和資源配置機製，實現各子單位之間的協同發展。作者還討論瞭現代化的運營管理工具與技術應用，如信息化管理、客戶關係維護以及供應鏈優化等，為企業在轉型過程中提供理論支持和操作指南。書中還關注瞭政策環境對國有飯店産業發展的影響，詳細解析國傢政策調整如何推動企業改革與升級，並結閤實際案例展示瞭成功實踐中的經驗教訓。這些內容幫助讀者全麵理解當前行業的動態，同時為未來的發展提供瞭明確的方嚮。通過係統性的論述，該書不僅呈現瞭國有飯店産業的現狀與挑戰，更提齣瞭一係列切實可行的管理策略，旨在幫助企業在激烈競爭中找到自己的定位，並實現長遠發展。在整個過程中，作者以嚴謹的研究態度和豐富的實例，為讀者提供瞭深刻的洞見和有價值的參考。書中的內容涵蓋瞭從政策背景、市場分析到具體實施路徑的多個層麵，力求全麵呈現國有飯店産業重組與集團化管理的內涵與實踐經驗。這不僅是對行業發展的深度剖析，更是對未來發展的前瞻性思考。通過這一書，讀者能夠更加清晰地認識到國傢級餐飲企業轉型的必要性及其實現途徑。作者在全文中注重邏輯的流暢和內容的全麵性，力求為讀者提供一個深入且有價值的學習參考。這些細節化的描述不僅體現瞭對行業內復雜問題的深刻理解，也強調瞭改革與創新的重要性。整個書籍的結構設計閤理，有助於讀者逐步領會每一個關鍵要點，增強其對國有飯店産業現狀和未來發展的把握。這種係統而全麵的寫作方式，使得書籍在內容豐富性和專業性方麵錶現尤為突齣。總體來說，本書以紮實的研究基礎和切實有效的建議，深入探討瞭國有飯店産業重組與集團化管理的核心議題，為從業者、政策製定者及相關學生提供瞭一份寶貴的學習資料。這種對內容的細緻闡述，不僅豐富瞭行業文獻，也為未來的發展奠定瞭堅實基礎。