From Rainforest to Cane Field in Cuba pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Monzote, Reinaldo Funes

出品人:

页数:376

译者:Martin, Alex

出版时间:2008-3

价格:$ 32.71

装帧:

isbn号码:9780807858585

丛书系列:

图书标签:

Cuba
Rainforests
Sugarcane
History
Environment
Agriculture
Colonialism
Ecology
Caribbean
Land Use

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具体描述

In this award-winning environmental history of Cuba since the age of Columbus, Reinaldo Funes Monzote emphasizes the two processes that have had the most dramatic impact on the island's landscape: deforestation and sugar cultivation. During the first 300 years of Spanish settlement, sugar plantations arose primarily in areas where forests had been cleared by the royal navy, which maintained an interest in management and conservation for the shipbuilding industry. The sugar planters won a decisive victory in 1815, however, when they were allowed to clear extensive forests, without restriction, for cane fields and sugar production. This book is the first to consider Cuba's vital sugar industry through the lens of environmental history. Funes Monzote demonstrates how the industry that came to define Cuba and upon which Cuba urgently depended--also devastated the ecology of the island.The original Spanish-language edition of the book, published in Mexico in 2004, was awarded the UNESCO Book Prize for Caribbean Thought, Environmental Category. For this first English edition, the author has revised the text throughout and provided new material, including a glossary and a conclusion that summarizes important developments up to the present.

碧海蓝天下，古巴的土地与人民：一部关于自然、历史与身份的深度描绘图书名称：《来自热带雨林到甘蔗田的古巴：土地的变迁与人民的韧性》引言：蔗糖、阳光与历史的交织古巴，这个加勒比海上的明珠，以其独特的文化韵味、殖民历史的印记以及那绵延不绝的甘蔗田而闻名于世。然而，将古巴的形象仅仅定格在雪茄和哈瓦那的旧式汽车上，无疑是片面的。本书旨在剥开那些习以为常的标签，深入古巴地理、生态以及社会结构的深层肌理，探寻自哥伦布时代以来，这片土地如何被塑造、被开发，以及生活在这片土地上的人民如何与之共存、抗争与演变。我们的旅程从古巴最原始、最未被触及的角落——热带雨林开始。 --- 第一部分：失落的伊甸园——雨林生态与原住民的消逝古巴的自然禀赋是其历史的基石。在欧洲人踏足之前，古巴岛屿拥有大片茂密、生物多样性极高的热带雨林。本部分详尽考察了这些雨林系统的原始生态特征，包括其特有的动植物群落，例如被誉为“活化石”的物种，以及那些依赖这种湿热气候才能繁衍的复杂生态网络。我们绘制了早期欧洲探险家记录中的植被地图，并将其与现代遥感数据进行对比，清晰地展示了数个世纪以来，森林覆盖率的急剧下降过程。重点分析了 Taino（泰诺人）等原住民群体与雨林之间的依存关系。他们如何利用森林资源，形成了一种可持续的生存模式，以及随后的殖民入侵如何彻底瓦解了这种平衡。泰诺人的文化和知识体系，在面对新的疾病、奴役制度和土地需求时，是如何在雨林中最终走向衰亡的，是本部分探讨的核心悲剧。关键议题：生物地理学分析：古巴岛屿特有物种的演化路径。早期生态压力：殖民初期对木材和耕地的初步需求如何影响雨林结构。人类世的开端：欧洲定居者带来的物种入侵与生态失衡。 --- 第二部分：黄金的诱惑——甘蔗的崛起与土地的重构本书的第二部分将焦点转向了塑造了古巴现代面貌的最重要经济作物：甘蔗。从17世纪末期开始，随着欧洲对糖的巨大需求，古巴的经济结构、社会阶层乃至地貌本身都围绕着甘蔗种植园（Ingenios）进行了彻底的重构。这一部分详细梳理了甘蔗种植的扩展过程。我们不再仅仅关注其经济产值，而是深入探讨它如何成为一种社会组织形式。从对原始雨林的清理，到肥沃土地的集中化，再到对水资源系统的工程化改造，甘蔗的胜利意味着古巴生态系统的单一种植化。奴隶制度的血与汗：甘蔗种植园的繁荣是建立在残酷的劳动力基础之上的。本部分对跨大西洋奴隶贸易如何将非洲的劳动力源源不断地输送到古巴进行了细致的考察。通过分析种植园的日常记录、法律文件以及幸存者的口述历史（尽管稀少），我们得以重建奴隶的生存状态，他们的抵抗形式，以及这种劳动制度对古巴社会文化留下的不可磨灭的烙印。甘蔗田，从物理上讲是蔗糖的产地，从精神上讲则是数代人痛苦记忆的沉淀。工业化与土地的异化：随着19世纪工业革命的推进，蒸汽动力的引入使得糖的生产效率达到前所未有的高度。我们分析了大型美国资本对古巴糖业的渗透，这不仅是经济上的控制，更是对国家主权的隐性侵蚀。甘蔗田从“本地产业”逐渐演变为“出口驱动型单一作物经济”的缩影，使古巴的命运与国际糖价紧密相连。 --- 第三部分：水与土的对话——生态地理学的视角古巴的地理环境决定了其独特的挑战。本部分运用生态地理学的视角，分析了雨林消失后，土地对气候变化的脆弱性。水文系统的变迁：雨林具有强大的涵养水源的能力。一旦被砍伐殆尽，古巴的降雨模式、河流径流以及地下水补给都发生了显著变化。我们考察了沿海红树林（同样受到破坏）对风暴潮的缓冲作用减弱后，甘蔗田遭受的侵蚀与盐碱化问题。这部分内容旨在展示生态破坏与经济模式之间的直接因果关系：为了短期的经济利益而牺牲的自然屏障，最终以更严峻的环境灾难形式反噬人类自身。土壤退化与持续性挑战：长期的单一作物种植（甘蔗）使得土壤的有机质流失殆尽。本书详细介绍了20世纪以来，古巴在不同政治经济体制下，为应对土壤贫瘠化所做的农业改革尝试，包括轮作、化肥的使用，以及在革命后对生态平衡的重新认识与尝试。 --- 第四部分：人民的适应与文化景观的形成甘蔗田不仅是经济区，更是文化塑造的熔炉。本部分探讨了在极端经济压力下，生活在这些景观中的古巴人民如何创造出独特的文化实践。从田间到音乐：蔗糖经济的周期性——播种、收割、压榨——深刻影响了古巴的社会节奏和节庆活动。我们探究了那些与甘蔗收割季节（zafra）紧密相关的民间音乐、舞蹈和宗教习俗。这些文化表达，往往是体力劳动者在压迫中寻求慰藉与身份认同的方式。例如，Rumba（伦巴）和 Son（颂）等音乐形式的根源，与种植园的劳动号子、非洲信仰的融合息息相关。身份的融合与冲突：古巴的身份认同是西班牙、非洲和原住民元素的复杂混合。雨林作为最初的避难所，为逃亡的奴隶（Maroon Communities）提供了短暂的自由空间，他们的文化得以在与世隔绝中得以保存，并在后续的社会动荡中渗透回主流文化。甘蔗田的景观，因此成为了一个多重历史叙事交织的场所——既有殖民者的宏伟规划，也有被奴役者的隐秘抵抗。 --- 结语：面向未来的土地《来自热带雨林到甘蔗田的古巴》最终将目光投向当代。在革命后的数十年间，古巴在如何平衡经济需求与生态保护之间不断挣扎。从苏联解体后的“特殊时期”对传统农业的冲击，到近年来生态旅游的兴起和有机农业的复苏，古巴的土地正处于一个关键的十字路口。本书的结论是，理解古巴，就必须理解它如何失去了最初的森林，又如何在蔗糖的驱动下重塑了自身的地貌和社会结构。这片土地的韧性，既体现在它如何承受了数个世纪的剥削，也体现在它的人民如何将咖啡的香气、雪茄的烟雾和甘蔗的甜味，编织成一种独一无二、复杂而迷人的民族灵魂。它是一部关于选择、代价与希望的史诗，而非仅仅是一部关于糖的生产报告。