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出版者:

作者:Russell, Roberta S./ Taylor, Bernard W.

出品人:

页数:816

译者:

出版时间:2008-1

价格:$ 241.82

装帧:

isbn号码:9780470095157

丛书系列:

图书标签:

• Operations Management
• Supply Chain
• Logistics
• Process Improvement
• Lean Manufacturing
• Quality Control
• Inventory Management
• Production Planning
• Service Operations
• Business Strategy

现代企业运营的基石：精益生产与敏捷供应链的深度解析 本书聚焦于构建、优化和管理现代企业复杂运营系统的核心原则与实践，为读者提供一套系统、前沿的运营管理知识体系。它摒弃了传统、静态的生产管理视角，转而深入探讨在高度不确定和快速变化的市场环境中，企业如何通过整合先进的技术、精益的思想和敏捷的响应机制，实现效率、质量和客户价值的最大化。 第一部分：运营战略与流程设计——奠定效率之基 本部分首先将运营管理置于企业整体战略的宏观背景下进行审视。我们不再将运营视为纯粹的执行职能，而是将其视为实现竞争优势的关键驱动力。 1. 运营战略与企业目标的一致性： 详细阐述了如何将公司的长期愿景转化为可执行的运营目标。内容涵盖了运营定位（Operations Positioning），即企业如何在成本、质量、速度和灵活性这四个维度上做出战略选择。我们将探讨“权衡取舍”（Trade-offs）的艺术——在资源有限的情况下，如何科学地确定优先事项，避免陷入“什么都想做好”的陷阱。通过案例分析，展示了不同行业（如航空业、快消品、高科技制造）在不同生命周期阶段应采取的差异化运营战略。 2. 核心运营流程的分析与设计： 本章系统梳理了企业内部从原材料到最终交付的全流程，重点解析了服务设计（Service Design）与产品设计（Product Design）的交叉点。内容深入探讨了流程映射（Process Mapping）和能力分析（Capacity Analysis）的方法论。读者将学习如何使用如价值流图（Value Stream Mapping, VSM）等工具，识别流程中的瓶颈、等待时间和非增值活动。特别关注流程再造（Business Process Reengineering, BPR）的实施步骤与风险管理，强调流程设计必须以最终客户的视角为出发点。 3. 质量管理体系的构建与持续改进： 质量不再是检验部门的责任，而是融入到每个环节的文化和工具。本部分详述了从全面质量管理（TQM）的哲学基础，到具体的统计过程控制（SPC）技术。着重介绍了六西格玛（Six Sigma）方法论的DMAIC（定义、测量、分析、改进、控制）循环，并结合案例说明了如何利用设计质量（Design for Quality, DFQ）理念，在产品开发初期就嵌入质量标准。此外，将探讨质量的数字化转型，即如何利用物联网（IoT）和大数据进行实时质量监控和预测性维护。 第二部分：精益运营的深度实践与效率革命 本部分是全书的核心，旨在彻底揭示精益思想（Lean Thinking）的本质，并将其转化为可操作的生产系统。 4. 精益生产的哲学与原则： 精益不仅仅是减少库存，它是一种持续消除浪费（Muda, Mura, Muri）的思维模式。详细解析了精益的五大原则：定义价值、识别价值流、使流程流动、建立拉动系统以及追求完美。重点分析了日本丰田生产系统（TPS）的基石——准时制（Just-In-Time, JIT）的运行逻辑，以及自働化（Jidoka）在保障质量和人员安全中的关键作用。 5. 建立高效的物料拉动系统： 库存是运营的“病灶”，本章专注于如何通过先进的拉动机制来控制物料流动。深入讲解看板（Kanban）系统的设计、计算和实施，包括信号看板、运输看板和生产看板的类型。对比分析了传统的推式（Push）系统与拉动式（Pull）系统的优劣，并探讨了最小化在制品（WIP）的策略。内容还涵盖了生产物料需求计划（MRP）的局限性以及在复杂环境中如何将其与精益原则相结合。 6. 布局优化与工作场所的组织： 高效的物理布局是实现流程顺畅的前提。本章介绍了各种工厂布局的类型（固定位置、流程型、产品型）及其适用场景。核心在于单元化生产（Cellular Manufacturing）的设计，如何通过U形工作站布局，实现多能工的协同作业和流程的紧密衔接。此外，将详细介绍5S管理法（整理、整顿、清扫、清洁、素养）在维持高标准工作环境中的实战应用。 第三部分：供应链管理与敏捷性——应对外部不确定性 面对全球化和客户需求的快速变化，企业必须具备强大的外部响应能力。本部分关注如何构建柔性和可靠的供应链网络。 7. 战略采购与供应商关系管理： 采购是成本控制和原材料质量的源头。本书探讨了从传统交易型采购向战略伙伴关系（Strategic Sourcing）的转变。内容涵盖了总拥有成本（Total Cost of Ownership, TCO）的评估框架，以及如何进行供应商的绩效评估和风险分级管理。重点介绍了供应商开发（Supplier Development）项目，帮助供应商提升其运营能力，从而共同构建更具韧性的供应链。 8. 现代供应链的集成与协同： 供应链管理的核心在于信息和物料的顺畅流转。本章深入研究供应链管理（SCM）的集成模型，包括信息共享平台、协同计划、预测与补货（CPFR）的实施。着重分析了牛鞭效应（Bullwhip Effect）的成因及其消除策略，强调通过建立透明的端到端可视性来平抑需求波动。 9. 敏捷性与供应链韧性（Resilience）： 在危机和快速变化的市场中，效率必须让位于敏捷和韧性。本部分解释了敏捷供应链（Agile Supply Chain）与快速响应供应链（Quick Response Supply Chain）的区别与联系。内容详述了延迟策略（Postponement）在产品差异化时间点上的应用，以应对市场需求预测的模糊性。同时，探讨了如何通过多源采购、库存缓冲策略和情景规划来增强供应链面对地缘政治、自然灾害等突发事件时的恢复能力。 第四部分：运营的技术赋能与未来趋势 本部分展望了技术如何重塑运营的前沿领域，引导读者思考未来运营管理者的角色定位。 10. 运营中的信息技术应用： 详尽解析了企业资源规划（ERP）系统在集成运营数据流中的核心作用。重点分析了制造执行系统（MES）如何实现车间层面的实时调度和数据采集。此外，深入探讨了工业物联网（IIoT）在设备状态监测、预测性维护（PdM）中的革命性影响，以及人工智能（AI）在需求预测优化和动态定价策略中的应用前景。 11. 服务运营管理与体验经济： 运营管理不再局限于实体产品。本章专门聚焦于服务运营的独特性——不可分离性、易逝性和异质性。内容涵盖了服务蓝图（Service Blueprinting）的设计，如何管理服务接触点（Moments of Truth）的质量，以及如何平衡前台的客户体验与后台的运营效率。通过分析快餐连锁、银行服务和医疗保健等领域的案例，展示服务运营优化的具体路径。 12. 可持续运营与循环经济： 现代运营必须承担环境和社会责任。本章探讨了绿色供应链管理（Green SCM）的实践，包括能源效率优化、废物最小化和“摇篮到摇篮”（Cradle-to-Cradle）的设计理念。重点分析了逆向物流（Reverse Logistics）在产品回收、再制造和再利用中的流程设计与经济可行性，引导企业构建面向未来的、负责任的运营体系。 --- 本书的特点在于其高度的实操性和前瞻性。它不仅教授“是什么”，更侧重于教授“如何做”，通过大量的行业案例、工具图表和决策模型，帮助运营管理者将理论转化为实际的生产力提升，确保企业在激烈的市场竞争中始终保持高效、敏捷和可持续的运营优势。

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