Chemistry in Context

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出版者:
作者:Steehler, Gail A. 编
出品人:
页数:218
译者:
出版时间:2008-1
价格:$ 89.27
装帧:
isbn号码:9780073048772
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 化学史
  • 应用化学
  • 环境化学
  • 有机化学
  • 无机化学
  • 生物化学
  • 教材
  • 科学
  • 教育
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具体描述

For those whose course including a laboratory component, a Laboratory Manual, compiled and edited by Gail A. Steehler (Roanoke College), is available for the 6th edition. The experiments use microscale equipment (wellplates and Beral-type pipets) and common materials. Project-type and cooperative/collaborative laboratory experiments are included. New experiments are on the ozone and biodiesel. Additional experiments are available on the Online Learning Center, as is the instructor's guide.

《万物之源:现代化学的宏伟叙事》 内容简介 本书是一部立足于当代科学前沿,深度剖析现代化学核心概念、发展脉络及其在人类社会中不可替代作用的综合性著作。它摒弃了传统化学教材的零散与碎片化叙事,力求构建一个宏大、连贯且富有洞察力的知识体系,旨在带领读者领略化学这门“中心科学”的深邃魅力与无限潜力。 全书共分为五大部分,层层递进,从微观的物质构成原理,到宏观的生命化学现象,再到前沿的材料科学与可持续发展挑战,全面展现了现代化学的全景图。 --- 第一部分:物质的基石与规律(The Fundamentals of Matter) 本部分深入探讨化学科学的根基。我们从原子和分子层次出发,详细阐述了量子力学如何重塑了我们对电子排布和化学键合的理解。我们不再仅仅停留在“共享电子”或“得失电子”的表层描述,而是借助现代计算化学的成果,解释了轨道杂化、分子轨道理论(MO Theory)如何精确预测分子的几何构型、键能和反应活性。 核心内容聚焦于: 1. 现代原子理论的精确化: 探讨薛定谔方程在多电子原子体系中的应用,引入波函数、概率密度和电子云的概念,理解元素周期表的深层物理学意义。 2. 化学键的动态本质: 详细分析离子键、共价键(σ键和π键)、金属键的能量景观和极性效应。重点讨论范德华力、氢键等分子间作用力,这些作用力如何决定物质的相变、溶解性和生物活性。 3. 热力学与反应驱动力: 引入吉布斯自由能($Delta G$)作为判断化学反应方向的终极标准。深入解析焓变($Delta H$)和熵变($Delta S$)对反应平衡的贡献,并探讨非平衡态热力学的初步概念,为理解自然界中持续进行的复杂过程奠定基础。 --- 第二部分:反应的动力学与机制(Kinetics and Reaction Mechanisms) 化学不仅仅是关于“有什么”,更是关于“如何变化”。第二部分将视角转向时间的维度,揭示化学反应的速率、途径以及影响因素。 本部分强调了“反应机理”的研究方法,这是现代化学家进行合成设计和过程优化的核心能力。 关键章节包括: 1. 反应速率定律的构建: 从碰撞理论和过渡态理论出发,解释活化能($E_a$)的概念。详细讲解一、二、零级反应的积分式和半衰期,并引入复杂反应(如连串反应、平行反应)的分析方法。 2. 催化作用的艺术: 催化剂是现代工业和生命活动的引擎。本部分区分了均相催化、多相催化和酶催化。重点剖析了过渡金属配合物在有机合成(如交叉偶联反应)中的关键作用,并探讨了表面化学在工业催化中的应用原理。 3. 反应路径的解析: 深入探讨了自由基反应、离子反应和协同反应的特点。通过实验证据(如同位素标记、速率控制实验)来推导和验证复杂的反应中间体,这是对化学过程理解深度的试金石。 --- 第三部分:有机世界的结构与功能(The Chemistry of Carbon and Life) 有机化学是化学与生物学交汇的核心领域。本部分聚焦于碳骨架的无限多样性,以及这些分子如何执行生命所需的复杂功能。 我们不再将有机化学视为简单的官能团的堆砌,而是将其视为一套基于结构、立体化学和电子效应的精确设计系统。 本部分特色内容: 1. 立体化学的精确控制: 详细阐述手性、对映异构体、非对映异构体的概念及其在药物活性、材料性能中的决定性作用。讨论不对称合成策略,例如手性催化剂的开发如何实现高对映选择性。 2. 反应范式的演进: 梳理了从经典的亲电取代到现代的自由基环化、金属有机化学(如烯烃复分解反应)等关键有机反应的进步历程,展示化学家如何高效地构建复杂分子骨架。 3. 生物大分子的化学基础: 聚焦于蛋白质(氨基酸的肽键和三维折叠)、核酸(碱基配对和信息存储)以及脂质(膜结构和信号传递)的化学本质。探讨水环境、pH值对这些生物分子稳定性和功能的影响。 --- 第四部分:无机化学与材料的创新(Inorganic Chemistry and Materials Innovation) 无机化学涵盖了元素周期表中除有机物外的所有物质,是现代高技术产业的物质基础。本部分强调了从基础元素属性到功能性材料设计的跨越。 本部分重点关注: 1. 配位化学的精妙: 深入讲解配位场理论和晶体场理论,解释过渡金属配合物如何展现出独特的磁性、颜色和催化活性。探讨金属有机框架(MOFs)和配位聚合物在气体吸附、分离和传感中的巨大潜力。 2. 固态化学与晶体工程: 探讨晶体结构、点缺陷理论在半导体、超导体材料中的重要性。介绍如何通过精确控制晶格参数来调控电子能带结构,实现特定光电功能。 3. 电化学的驱动力: 从能斯特方程到电池内部的反应机制,阐述电化学在能源存储和转换中的核心地位。详细分析锂离子电池、燃料电池的工作原理及其面临的材料挑战。 --- 第五部分:面向未来的化学挑战(Chemistry for a Sustainable Future) 在气候变化和资源枯竭的背景下,化学科学正面临着重塑自身角色的历史性机遇。本部分将目光投向化学如何为可持续发展提供解决方案。 本部分探讨了前沿的交叉学科主题: 1. 绿色化学的十二原则实践: 不仅是理论,而是展示如何在工业合成中实施原子经济性、使用环境友好型溶剂和设计可降解材料的实际案例。 2. 能源转化与储存: 深入研究光催化(如人工光合作用)在利用太阳能分解水或还原二氧化碳的潜力。比较不同世代的电池技术和氢能存储的化学难题。 3. 环境化学与污染物降解: 分析持久性有机污染物(POPs)的化学稳定性,以及新型氧化还原技术、生物修复技术在环境治理中的化学原理。 通过这五部分的系统论述,《万物之源:现代化学的宏伟叙事》旨在构建一个逻辑严密、内容前沿的化学知识框架,帮助读者理解化学如何作为一门跨越物理、生物、工程的中心科学,塑造着我们可见与不可见的物质世界。本书不仅适合化学专业学生深入学习,也为对科学前沿感兴趣的跨学科读者提供了深入理解当代科学进步的权威指南。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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**评价四:** 阅读《Chemistry in Context》的过程中,我体验到了一种罕见的平衡感,即科学的精确性与人文的关怀之间的完美融合。这本书最让我触动的是,它似乎从未忘记化学与人类社会福祉的终极关联。它并没有把化学仅仅当作实验室里的一门学科来看待,而是将其置于更宏大的历史、经济乃至伦理的框架之中进行考察。书中对化学史的穿插叙述,尤其精彩,它让我们看到那些伟大的科学发现是如何伴随着社会变革而诞生的,也反思了某些技术进步可能带来的伦理困境。我发现自己不再只是关注反应本身,而是开始思考“这项技术对环境意味着什么?”“这项发现将如何改变人们的生活方式?”这种批判性思维的培养,是许多同类书籍所缺乏的。作者的笔触非常细腻,即使在讨论那些看似遥远的、纯理论的化学结构时,也能巧妙地将其拉回到现实世界的应用场景中,赋予这些知识以鲜活的生命力。

评分☆☆☆☆☆

**评价五:** 这本书的排版和装帧质量也值得一提,这对于一本需要长期参考的书籍来说至关重要。纸张的质感很好,长时间阅读下来眼睛不容易疲劳。然而,真正让我坚持读完的,是它独特的章节过渡处理。不同于许多教材那种僵硬的章节分隔,这本书的各个主题之间似乎存在着一种微妙的内在联系,仿佛一条条河流最终汇入同一片海洋。这种连贯性,使得即使在跨越了几个差异较大的化学分支主题后,读者也不会感到迷失方向。我尤其推荐给那些希望通过自学来重建化学知识体系的成年学习者。它的节奏掌握得非常到位,既有足够的深度去满足专业人士的好奇心,又有足够的引导性来帮助初学者建立稳固的基础。它不是一本让人读完就束之高阁的参考书,而是一本会让你在日常生活中不时翻阅,以便重新审视身边事物的“伴读书”。总而言之,这是一次收获满满的阅读旅程。

评分☆☆☆☆☆

**评价二:** 拿到这本书时,我原本预期会是一本枯燥的、纯理论的教材,但很快,我的看法就被彻底颠覆了。这本书的编排逻辑简直是匠心独运,它似乎故意避开了那种传统的、按部就班的章节顺序,而是以一种更加“问题驱动”的方式展开。我非常喜欢它在引入新概念时所采用的策略——先抛出一个现实中的难题或现象(比如塑料污染或者药物研发的挑战),然后才开始介绍支撑这些现象背后的化学原理。这种倒置的教学法,极大地激发了我去主动寻找答案的欲望。阅读过程中,我清晰地感受到作者在努力建立读者与化学世界之间的情感连接,而不是仅仅提供数据和公式。特别是其中关于可持续化学的部分,分析得极其透彻,既有科学的严谨性,又不乏对未来社会责任的深刻反思。整体来看,这本书的行文流畅,结构松散却又不失严密,它更像是一位经验丰富的化学家在与你进行一场高水平的咖啡馆对话,而不是在讲台上授课。对于任何希望从根本上理解“化学如何运作于我们周围”的人来说,这本书都是一个绝佳的起点。

评分☆☆☆☆☆

**评价三:** 这本书的深度和广度都令人印象深刻,它在保持学术准确性的前提下,做到了极好的可读性。我注意到作者在论述复杂主题时,总是非常耐心地铺陈背景信息,避免了直接将读者扔进一片公式的海洋。例如,书中对化学计量学和热力学基本概念的阐述,是通过一系列精心设计的案例研究来实现的,这些案例大多来源于能源转化和材料科学的前沿领域。我特别欣赏它在图表和插图上的选择——它们不是那种为了美观而存在的装饰品,而是真正帮助理解复杂过程的关键视觉辅助工具。每一个图示都有其明确的目的性,它们强化了文字描述的力度。说实话,读完这本书,我感觉自己对化学的“语言”——那些符号和方程——的理解提升到了一个新的层次。它不仅仅告诉我“是什么”,更重要的是解释了“为什么会是这样”。这本书需要读者投入时间和精力去细细品味,因为它包含了许多值得反复思考的洞见,绝非翻阅一遍就能完全消化的读物。

评分☆☆☆☆☆

**评价一:** 这本《Chemistry in Context》的书籍,在我看来,简直是一场思维的冒险,它不仅仅是化学知识的堆砌,更像是一次深入生活肌理的探索。我尤其欣赏作者那种将抽象的化学原理与日常现象紧密结合的叙事手法。比如,书中对日常清洁剂作用机制的剖析,那种层层递进、由宏观到微观的讲解,让我这个以前对化学一窍不通的人,也能清晰地勾勒出分子层面发生的奇妙反应。作者并没有止步于教科书式的死板定义,而是用生动的例子,比如我们呼吸的空气、喝的水,甚至是身体的新陈代谢过程,来阐释化学的魅力。读这本书的时候,我常常会产生一种“原来如此”的顿悟感。它成功地打破了我对化学“晦涩难懂”的刻板印象,让我看到了化学作为一门中心科学的强大生命力。它不是那种让你背诵元素周期表的工具书,更像是一个充满好奇心的向导,带领你在我们生存的世界中寻找那些隐藏的化学逻辑。这种将知识“情境化”的处理方式,极大地增强了学习的趣味性和持续性,我几乎是迫不及待地想知道下一章会揭示哪种日常事物的秘密。

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