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Good Life

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Gilbert, Fabiola Cabeza De Baca
2006-1
96
$ 16.89
9780890134801

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发表于2024-11-25

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图书描述

This classic work on traditional New Mexico life and cooking is now available in an illustrated edition featuring over eighty recipes representing the culinary essence of Northern New Mexico kitchens. Evoking the customs of Hispano family life, home economist and folklorist Fabiola Cabeza de Baca Gilbert preserves her native traditions while imparting to today's cooks kitchen-tested dishes adapted for the modern kitchen.

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