Becoming Bread

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出版者:
作者:Norris, Gunilla/ Giuliani, John
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:
价格:123.00元
装帧:
isbn号码:9781587680236
丛书系列:
图书标签:
  • 面包烘焙
  • 烘焙食谱
  • 自制面包
  • 烘焙技巧
  • 美食
  • 烹饪
  • 家庭烘焙
  • 酵母面包
  • 烘焙入门
  • 食物
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具体描述

好的,这是一份为您创作的图书简介,完全不涉及《Becoming Bread》的内容,并力求自然流畅,避免痕迹: --- 书名:《潮汐的几何:城市边缘的拓扑学与情感断层》 作者:[此处可填入您设定的作者姓名,例如:林远征] 内容简介 本书是一部深入剖析现代都市复杂肌理与人居心理的非虚构探究之作。它并非传统意义上的城市规划手册,也不是纯粹的社会学报告,而是一场横跨地理学、建筑美学与存在主义哲学的漫游,试图在混凝土丛林中重新定位“人”的位置。 在我们的时代,城市以惊人的速度扩张、重塑,其结构复杂程度已远超任何单一学科所能完全解释的范畴。作者林远征以敏锐的观察力和近乎人类学的田野调查方法,将焦点投向那些被主流叙事遗漏的“边缘地带”——那些快速更迭的城中村、被高速公路切割的旧街区、以及被科技巨头重新定义的“数字飞地”。 第一部分:空间的疏离与重叠 全书的开篇聚焦于“疏离的拓扑学”。作者首先探讨了城市空间如何通过基础设施(如轨道交通、地下管网和无形的5G信号)塑造我们的日常路径。他引入了一个核心概念——“情感断层线”,即那些在物理上紧密相连,但在社会心理上却被完全隔开的区域。例如,一个拥有最新鲜咖啡馆的街区,可能与隔壁一栋正在经历“城市失忆症”的老旧公寓楼形成无法逾越的心理屏障。 林远征通过对不同尺度空间(从私人阳台到公共广场)的细致描摹,揭示了现代人对“第三空间”——既非家庭也非工作场所的空间——的集体失语。他观察到,随着“混合用途”建筑的兴起,原本清晰的社会阶层划分开始在视觉上变得模糊,但这模糊性往往带来的是更深层次的隐性隔阂。书籍详细分析了共享办公空间(Co-working Spaces)作为一种新的“公共-私人混合体”的本质,它们既是协作的引擎,也是高度个人化的孤岛。 第二部分:时间的非线性与记忆的碎片化 本书的第二部分转向时间维度。作者认为,理解一座城市,必须理解它储存和释放记忆的方式。城市的时间并非匀速流动的河流,而是被不同历史层级相互挤压、折叠的复杂结构。 林远征深入考察了城市更新项目对“集体记忆”的冲击。当一个拥有五十年历史的市集被改造成玻璃幕墙的购物中心时,流失的不仅仅是营业额,更是一种代际间的行为模式和情感联结。他运用了叙事学的方法,对比了老一辈居民关于特定地点(如某条弄堂、某棵老树)的口述历史,与官方建筑蓝图的冰冷记录,揭示了“被遗忘的景观”如何反过来定义了当前的面貌。 此外,书籍探讨了“数字时间”对物理空间的影响。智能手机如何将我们的注意力从周围的物理环境中抽离,投射到一个由算法构建的“平行都市”中。我们“活在”地图导航的指示下,而非基于直觉和环境信号的身体感知中。作者通过对特定时间点(如午夜、通勤高峰)的场景捕捉,展示了这种时间错位如何加剧了城市中的迷失感。 第三部分:生命体的隐喻与自适应系统 在第三部分,林远征采用了一种更具生态学的视角来审视城市。他将城市比作一个复杂、自适应的生命体,其中每一个个体行为(无论其是否意识到)都是对整体系统的反馈。 书中详细考察了那些“非正式的”城市生态:比如流浪动物的迁徙路径、未经规划的地下水流、以及城市中野生植物的顽强生长。这些“非人类”的要素,往往以最直接的方式暴露了城市基础设施的弱点和人类规划的傲慢。 一个引人深思的章节是关于“噪音的景观学”。作者不仅仅记录了交通和工业噪音,更关注“寂静的缺失”如何影响居民的认知健康。他通过对比高密度住宅区与被刻意保留的城市绿肺,阐明了高质量的“背景环境”对于维持个体心理平衡的重要性。 结语:重新校准感知 《潮汐的几何》最终呼吁读者进行一次“感知的再校准”。它挑战了那种将城市视为静态背景的思维定式,强调城市是一个持续生成、充满矛盾和潜力的动态场域。它不是要提供解决方案,而是要提供一套新的观察工具,帮助我们在这个越来越复杂的世界中,重新找到与我们所居住环境之间,那种失落已久、充满张力的对话关系。 这本书适合所有对城市生活抱有好奇心、对社会结构感到困惑,并渴望在日常通勤和办公楼宇之间发现更深层次意义的读者。它是一面镜子,映照出我们如何在钢筋水泥中,既被塑造,也在悄然塑造着这个时代。 ---

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本《Becoming Bread》真是一本令人耳目一新的书。刚拿到手的时候,就被它朴实而充满力量的书名吸引了。翻开第一页,我就迫不及待地想知道,这本书究竟是如何将“面包”这个如此日常的元素,升华到一种“成为”的境界的。作者的叙事方式非常引人入胜,仿佛是一位经验丰富的匠人,在耐心地为你揭示每一个步骤的奥秘,但又不仅仅是技艺的传授,字里行间透露着一种对食物、对生活、对“存在”的深刻理解。我尤其喜欢其中关于发酵的部分,那段描述让我对微生物的世界产生了全新的认识,也让我开始思考,我们人类自身,是不是也像面团一样,在经历着各种发酵,从而不断地成长和改变?书中的一些比喻非常巧妙,将抽象的哲学思考融入到制作面包的具象过程中,让人在品味文字的同时,仿佛也能闻到那股温暖的面香。我常常会在读到某个段落时停下来,陷入沉思,然后重新回到书页,仿佛在与作者进行一场跨越时空的对话。这本书带来的不只是知识,更是一种触动,一种对生命过程的全新视角。

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我必须承认,一开始我选择《Becoming Bread》纯粹是因为它的名字很有趣,带有一丝神秘感。然而,当我真正沉浸在这本书的海洋中时,我发现自己被深深地吸引住了。这不仅仅是一本关于如何制作美味面包的书,它更像是一次心灵的旅程,一次关于自我探索的深刻体验。作者的文字,如同揉捏面团的手,细腻而有力,带着一种抚慰人心的力量。我特别喜欢其中关于“拥抱不完美”的部分,它让我意识到,生活中的许多“瑕疵”,也许正是我们独一无二的印记,就像一块烤得略微焦黄的面包,反而更有风味。这本书让我开始重新审视自己对于“成功”和“失败”的定义,明白成长的过程本身,就是一种无与伦比的收获。它教会我,放下对完美的执念,去享受每一个过程,去拥抱每一次尝试。这本书就像一位睿智的长者,用最浅显的道理,点醒了我内心深处的迷思。

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很少有书能够如此直击我的内心,让我读完后久久不能平静,而《Becoming Bread》就是这样一本。我被作者对于“时间”的理解所震撼。她没有急于求成,而是用一种充满敬意的态度,去体会每一次发酵、每一次烘烤所需要的时间,并从中悟出生命的真谛。她让我明白,成长并非一蹴而就,而是需要耐心的积累和默默的等待。我喜欢她将那些看似枯燥的烘焙过程,描绘得如此生动有趣,仿佛每一个步骤都在讲述着一个关于坚持和蜕变的故事。书中的一些哲学性的思考,也恰到好处地融入其中,没有丝毫的生硬感,反而让整个阅读体验更加丰富和深刻。这本书让我开始重新审视自己的生活节奏,学着放慢脚步,去感受过程中的美好,去发现那些被我们匆忙忽略的宝藏。它就像一位温柔的导师,引导我,让我更加懂得如何去“成为”一个更好的自己。

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《Becoming Bread》这本书,我只能用“惊艳”二字来形容。我一直认为,有些书,你读完后,感觉自己仿佛蜕变了一般,这本书无疑就是这样一本。它没有华丽的辞藻,没有故弄玄虚的理论,而是用最朴实、最真诚的语言,娓娓道来。我被作者对细节的专注所深深打动,无论是对不同面粉的特性、酵母的活性,还是对温度、湿度的细微调整,都描述得淋漓尽致。但更让我着迷的是,这些对于制作面包的精细描述,竟然能引发我对于自身成长道路的诸多思考。作者在其中提出的“静待花开”的理念,让我明白,很多事情,急不得,需要的是耐心和信任,如同等待面团慢慢发酵,等待面包在炉火中慢慢膨胀。这本书让我重新审视了“等待”这个概念,不再将其视为一种消极的状态,而是理解为一种积极的准备和孕育。读完这本书,我感觉自己的内心变得更加宁静,也更加懂得欣赏生活中的每一个细微之处,就像我开始更细致地品味手中的每一片面包一样。

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《Becoming Bread》这本书,如同一杯温热的牛奶,在寒冷的冬日里,给予我无限的温暖和慰藉。我被作者对生活的热爱,对每一个细微之处的观察所深深感染。她将制作面包的过程,描绘得如同诗歌一般,充满韵律和美感。我常常在阅读时,仿佛能闻到那浓郁的麦香,感受到那温热的面团在指尖的触感。但这本书的价值远不止于此,它更像一面镜子,映照出我内心的渴望和不安。作者在字里行间流露出的对于“归属感”的追求,让我感同身受。她将制作面包的过程,比喻成一种寻找自我、建立联系的方式,这种联系,可以是与土地的,与食物的,也可以是与他人的。这本书让我开始思考,我们每个人,是否也在寻找属于自己的“面包”,寻找那份能够滋养心灵、安抚灵魂的归宿?它让我明白,有时候,最简单的生活,最真诚的付出,反而能带来最深刻的满足。

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