中国茶艺/品茶艺术系列丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:30.00

装帧:

isbn号码:9787801937148

丛书系列:

图书标签:

• 茶艺
• 品茶
• 中国茶
• 茶文化
• 茶叶
• 茶道
• 饮茶
• 传统文化
• 生活方式
• 礼仪

茗边拾遗：中国茶文化漫谈 （本简介旨在介绍“茗边拾遗”一书的内容，与“中国茶艺/品茶艺术系列丛书”中其他书籍的主题和内容不尽相同，侧重于茶文化的社会、历史与哲学层面探讨。） 本书导言：杯中乾坤，一叶知秋 茶，这种源自东方古老国度的饮品，早已超越了单纯解渴或提神的生理需求，内化为中华民族精神气质中不可或缺的一部分。它融汇了自然、人文、历史与哲学，形成了一套独特的文化体系。如果说专业的茶艺书籍着重于“如何泡好一杯茶”，那么《茗边拾遗》则更关注“一杯茶背后所承载的文化重量与精神意境”。 本书并非一部详尽的茶树栽培图鉴，也不是严格的茶品鉴赏手册。它是一本游走于历史的字里行间，徜徉于文人的笔墨之中，探寻中国茶文化深层结构的心灵漫步。我们试图从更广阔的视角，去理解茶是如何从一味寻常的药用植物，蜕变为“开门七件事”之一，成为士大夫阶层乃至平民生活中不可或缺的仪式载体。 第一篇：溯源与流变——茶与中国历史的纠葛 本篇将时间轴拉长，审视茶在中国历史进程中的角色演变。 第一章：巴蜀烟云与神农之说 从茶树的起源地——西南少数民族地区采集的早期记载，到“神农尝百草”的神话传说，我们追溯饮茶习俗萌芽的社会背景。重点探讨了在早期，茶作为药引的地位，以及它如何逐步被纳入日常生活的范畴。这一部分将参考考古学和人类学的最新研究成果，描绘早期茶饮的形态——可能更接近于煮食而非冲泡。 第二章：隋唐风骨：茶的社会化与陆羽的奠基 唐代是中国茶文化发生质变的关键时期。“茶马互市”的经济意义，佛教对饮茶的推崇（禅茶一味），以及最重要的——陆羽《茶经》的横空出世。本书将详细分析《茶经》的结构与深远影响，论述它如何完成了对“茶事”的理论化、艺术化和规范化，将饮茶提升到与诗词、音乐并列的“雅事”地位。我们还将对比唐代煎茶法的繁复与后世泡茶法的简洁，探讨社会审美取向的变化。 第三章：宋代的精致与文人化 宋代是美学高度发达的时期。宋徽宗对点茶艺术的推崇，将斗茶推向了极致。本章将细致描绘宋代茶器（如建盏）的审美特征，以及“行茶茶会”的社交功能。探讨点茶法中对水温、击拂技巧的精妙要求，如何折射出宋代文人对“中和之美”的极致追求。同时，也会提及宋代茶学著作，如蔡襄的《茶录》，展示当时的理论深度。 第四章：明清易道：散茶的胜利与生活化渗透 明代朱元璋废团茶、兴散茶的政策，彻底改变了中国的制茶和饮茶方式。本书将分析这一制度变革对茶具和饮茶习惯的颠覆性影响——从复杂的点茶到简单的冲泡，茶真正走入了寻常百姓家。清代，六大茶类的基本定型（绿、红、青、黄、白、黑），标志着中国茶体系的成熟。本篇末，我们将探讨茶馆在清代都市文化中的地位，它如何成为信息交流、民间娱乐乃至社会阶层互动的场所。 第二篇：意境与审美——茶在艺术与哲学中的投射 本篇超越了具体的历史事件，深入探讨茶所蕴含的东方哲学思想。 第五章：禅宗的“空”与茶的“静” “禅茶一味”并非口号，而是对禅宗核心理念的具象化表达。本书将探讨茶的“清”、“寂”如何契合佛教的“空性”与“当下”。通过分析历代高僧大德的茶道语录，解析饮茶过程中如何达到“觉照”与“万念俱空”的境界。重点分析茶汤的“一味”，如何象征着万物归一的宇宙观。 第六章：文人的“雅”与茶的“清欢” 中国文人对“雅”的追求，体现在他们对简朴生活的赞美中。苏轼的“从来佳茗似佳人”，道出了茶与美人、与高洁品格的关联。本章将收集历代诗人吟咏茶的佳作，解析诗词中对茶的意象化处理——如茶烟、茶烟、茶鼎、茶炉，它们是文人避世隐逸情怀的象征。探讨茶在书房、草庐中的作用，它是对抗俗世喧嚣的一剂良方。 第七章：器物的语言：陶瓷与茶的对话 茶具不仅是饮茶的工具，更是美学表达的载体。本章将聚焦于紫砂壶与青瓷的审美差异。紫砂壶的“包浆”与“人养器”的哲学，体现了对时间积累和生命温润的珍视；而青瓷的温润含蓄，则呼应了道家“大音希声，大象无形”的境界。本书将分析不同材质的茶器如何塑造了饮者的心理预期和品饮体验。 第八章：风土与地域的交响 中国幅员辽阔，每地之茶皆有其独特的风土烙印。本章将以几个具有代表性的茶区为例，阐述“山水形胜”如何决定茶叶的口感和香气。比如武夷岩茶的“岩骨花香”，西湖龙井的“熟板栗香”，以及云南普洱茶的陈化之道。这不仅是地理学知识的展示，更是对“天人合一”思想在物产上的体现。 第三篇：现代语境下的茶——传承与创新 第九章：近代冲击与文化重塑 步入近代，西方文化与工业化进程对传统茶业带来了挑战。本章探讨了中国茶业在近代的困境，以及民国时期知识分子（如张一哉等）对复兴传统茶艺所做的努力。分析了西方对茶的理解（如英式下午茶文化）与东方传统的差异。 第十章：当代茶生活的新探索 在快节奏的现代社会，茶艺如何找到新的立足点？本章将关注当代“新茶馆”的兴起，以及年轻一代对传统茶文化的再诠释。探讨如何将传统茶道的精神内核——专注、平和、自然——融入现代生活，使其不至于成为博物馆里的陈列品，而是具有生命力的文化实践。我们探讨了茶饮的健康价值，以及它作为东方美学符号在国际上的传播。 结语：一方茶席，一方世界 《茗边拾遗》旨在引导读者以更深邃、更富有人文关怀的目光去审视手中的这一杯茶。它提醒我们，每一次举盏，都是在与数千年的历史对话；每一次品茗，都是对当下宁静瞬间的捕捉。茶文化，是流淌在我们血液中的东方哲学，是关于如何生活、如何安放身心的智慧。 本书特色： 跨学科视野： 融合历史学、美学、宗教学、社会学等多重视角，构建立体的茶文化图像。 文本考据扎实： 引用了大量古代文献、诗词典籍作为佐证。 语言风格温润： 叙事不拘泥于教条，力求如品茗般层次丰富，引人入胜。 适合读者： 对中国传统文化有浓厚兴趣的爱好者、历史研究者、以及所有希望在日常生活中寻求片刻宁静与深层思考的现代人。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

拿到这套“中国茶艺/品茶艺术系列丛书”的时候，我最惊喜的就是它对茶的“文化”层面的挖掘。我一直对中国历史和传统文化很感兴趣，这本书恰好满足了我的好奇心。它不仅仅是教你怎么泡茶，更是把你带入了茶的历史长河。从茶的起源，神农尝百草的传说，到唐朝的陆羽《茶经》中对茶的系统阐述，再到宋代的点茶、明代的散茶，每一个时代的饮茶方式和文化都讲得特别细致。书中还穿插了很多关于茶的诗词、绘画，以及与茶相关的典故，读起来一点都不枯燥，反而像是在穿越时空，与古人一同品茗论道。我尤其喜欢书里讲到文人雅士如何通过茶来交流情感、激发灵感的部分，感觉喝茶已经不仅仅是个人行为，更是一种社交和精神的寄托，这让我对“品茶”有了更深层次的理解。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，喝茶这事儿，光是把茶叶扔进杯子里，倒点热水，那就太浪费了。后来我偶然间翻到一套关于“中国茶艺”的书，名字大概是“品茶艺术系列丛书”，当时就被吸引住了。翻开第一页，不是那种枯燥的文字堆砌，而是配着精致的插图，讲茶具的选择，从紫砂壶的泥料、烧制到碗碟的质地、釉色，娓娓道来。我以前只知道紫砂壶泡茶香，但从来没想过，原来不同的紫砂壶，它本身的“性格”是不一样的，有的适合泡绿茶，有的则能让红茶更醇厚。书里还详细介绍了不同时期、不同地区的名家作品，像什么“曼生壶”、“顾景舟”，光听名字就感觉很有故事。而且，不仅仅是紫砂，它还讲了瓷器、玻璃、甚至铜器的茶具，每一种材质都有它独特的魅力和最适合搭配的茶叶。光是看这些，就觉得自己的泡茶体验瞬间提升了好几个档次，不再是简单的“工具”，而是有了自己的情感和灵魂。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“中国茶艺/品茶艺术系列丛书”这个名字，给我的感觉就是一种沉浸式的体验。读这本书，你会发现，原来品茶不仅仅是“喝”，更是一种“观”和“听”的过程。它详细讲解了茶叶的冲泡方法，不仅仅是水温、时间，更重要的是一种“意境”。比如，冲泡龙井，可能需要八分水，轻柔注入，观察茶叶在水中舒展的舞姿；而泡铁观音，则需要用更高的水温，快速出汤，才能激发出它独特的“兰花香”。书里还描述了如何通过“闻香”来辨别茶叶的品质和冲泡是否得当，甚至还有一些关于“听”泡茶声的描述，比如水流注入壶中的声音、茶叶在壶中翻滚的“咕噜”声，都仿佛被赋予了生命。阅读的过程，就像是在学习一种古老的东方仪式，每一个步骤都充满了细节和讲究，让我对茶叶有了全新的认识，不再是简单的“饮品”，而是一种充满艺术感的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对“中国茶艺/品茶艺术系列丛书”的印象，还停留在“很老派”、“很复杂”的层面。但读了这本书之后，我的看法完全改变了。它非常接地气，也很实用。书中不仅讲了传统的冲泡技巧，还结合了现代人的生活方式，提供了一些非常贴心的建议。比如，它会告诉你，如果你是上班族，如何在办公室里用简单的工具也能泡出一杯好茶；它还会介绍一些适合不同季节、不同场合饮用的茶叶和冲泡方法，比如夏天如何喝绿茶解暑，冬天如何喝红茶暖身。而且，书里还讲了一些关于茶叶的选购技巧，如何从外观、香气、口感上辨别茶叶的优劣，让我这个新手也能避免踩坑。这本书让我觉得，品茶并不是只有高高在上的专业人士才能做的事情，而是每个人都能享受的简单快乐，并且还能从中获得不少生活的小窍门。

评分☆☆☆☆☆

这套“中国茶艺/品茶艺术系列丛书”，对我来说，更像是一次触及心灵的旅程。我一直是个比较急躁的人，生活节奏也很快，很少能静下心来做一件事情。但这本书，它传递给我的，是一种“慢”的生活态度。它讲到了如何选择一个安静的环境，如何调整自己的心情，然后才开始准备泡茶。从洗具、温杯，到投茶、注水，每一个动作都被描述得有条不紊，充满了仪式感。读着读着，我仿佛也能感受到那种宁静和专注，好像所有的烦恼都被抛到了九霄云外。书里还讲了一些关于“茶道”的精神，比如“和、敬、清、寂”，让我意识到，品茶不仅仅是技巧，更是一种修身养性的方式。现在，我开始尝试在工作之余，泡上一壶茶，静静地坐着，感受茶叶的香气在空气中弥漫，整个人都变得平和起来。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆