蛋鸡饲养与管理技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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isbn号码:9787542408693

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• 管理
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• 家禽
• 农业
• 畜牧业
• 蛋鸡生产
• 养殖管理
• 技术指南

《现代肉牛养殖与疫病防控》 内容简介 本书系统、全面地介绍了现代肉牛养殖的各个关键环节和先进技术，旨在为养殖户、技术人员以及相关领域的研究人员提供一本实用、深入的参考指南。本书紧密结合当前畜牧业的发展趋势，重点关注绿色、高效、可持续的养殖模式，旨在提升我国肉牛产业的整体竞争力。 第一部分：肉牛产业概览与基础知识 本部分首先对全球及我国肉牛产业的现状、发展趋势、市场结构和经济价值进行了深入分析。详细阐述了肉牛养殖的必要性、潜力与面临的挑战。随后，重点梳理了肉牛的生物学特性、遗传学基础以及不同品种的特性与选择标准。 第一章：肉牛产业发展与市场分析 1.1 全球肉牛产业格局 1.2 中国肉牛市场现状、潜力与政策导向 1.3 优质肉品认证与品牌建设 1.4 规模化、集约化养殖模式的优劣势比较 第二章：肉牛品种资源与选择 2.1 国内外主要肉用品种的分类与特征（如安格斯、西门塔尔、夏洛莱、利木赞及中国黄牛系） 2.2 选种原则与目标：生长速度、胴体品质、抗逆性 2.3 母牛选育与种公牛管理 2.4 杂交育种在肉牛生产中的应用策略 第三章：肉牛营养学与饲料科学 3.1 肉牛的消化生理与营养需求（蛋白质、能量、维生素与矿物质） 3.2 饲料原料的选择、评估与加工技术（青贮、秸秆、精补料） 3.3 不同生长阶段的精准营养配方设计（哺乳期、育成期、肥育期） 3.4 饲料安全与营养添加剂的科学使用（促生长剂、瘤胃调节剂） 第二部分：高效能肉牛饲养管理技术 本部分是本书的核心内容，详细介绍了从犊牛到出栏肥育牛的精细化管理技术，强调环境控制和行为学在提升生产效率中的作用。 第四章：犊牛的培育与早期管理 4.1 围产期母牛管理与初乳获取的重要性 4.2 犊牛的接产、护理与脐带消毒 4.3 液体饲喂技术：代乳粉的选择与配制 4.4 犊牛圈舍设计、温度湿度调控与常见应激预防 4.5 早期断奶技术与育成牛过渡管理 第五章：育成牛与肥育牛的精细化管理 5.1 育成期：体型构建与饲料转化率的优化 5.2 肥育期：高能量日粮的精准投喂策略 5.3 圈舍设施与环境控制：通风、采光、粪污处理的生态化改造 5.4 行为学管理：减少应激反应，提升福利水平 5.5 规模化牧场的动态管理与个体档案建立 第六章：肉牛育种与繁殖技术 6.1 肉牛的生殖生理与发情鉴定技术 6.2 人工授精（AI）技术在肉牛生产中的应用：技术规范与成功率提高 6.3 胚胎移植（ET）技术在快速扩群中的应用 6.4 妊娠诊断、围产期管理与分娩助产技术 6.5 种群遗传改良的监测与评估 第三部分：肉牛疫病防控与兽医保健 本部分聚焦于肉牛常见疾病的诊断、预防和治疗，构建了一套系统的生物安全和疾病监测体系，是保障养殖效益的关键环节。 第七章：肉牛常见传染病诊断与防治 7.1 布鲁氏菌病、结核病、传染性胸膜肺炎（IBR）的防控策略 7.2 病毒性疾病：如牛病毒性腹泻病（BVD）、副流感病毒-3（PI3）的免疫规划 7.3 寄生虫病：牛体外寄生虫与体内寄生虫的综合防治方案 7.4 疫苗接种程序与免疫效果评估 第八章：肉牛常见非传染性疾病与管理 8.1 消化系统疾病：瘤胃酸中毒、瘤胃臌气、胰腺炎的急救与预防 8.2 呼吸系统疾病的病原学分析与治疗（如链球菌感染） 8.3 肢蹄病：发病原因、矫治技术与日常预防 8.4 代谢性疾病：低血钙、低血镁的处理与预防 第九章：兽医公共卫生与生物安全体系建设 9.1 兽药的安全使用规范与休药期管理 9.2 牧场生物安全分区与人员、设备管理制度 9.3 疾病监测、报告与疫情扑灭程序 9.4 肉品质量安全控制：药物残留与重金属的检测与控制 第四部分：屠宰加工与可持续发展 本书最后一部分探讨了肉牛养殖的后续环节，关注胴体品质的提升和环境友好型养殖模式的构建。 第十章：胴体品质评估与加工技术 10.1 胴体分割、评级标准与等级划分（如中美标准对比） 10.2 肉质形成的关键因素：肌内脂肪沉积与嫩度 10.3 屠宰分割的标准化操作流程 10.4 副产品的综合利用与价值提升 第十一章：环境友好型与智慧化养殖 11.1 粪污资源化利用技术：沼气发酵与有机肥生产 11.2 减排技术：氮磷排放控制与水资源循环利用 11.3 饲喂管理中的物联网（IoT）技术应用 11.4 智能化监控系统在疫病预警和精准饲喂中的实践 本书配有大量图表、案例分析和操作规程，文字力求严谨、实用，是肉牛养殖从业者案头必备的专业工具书。

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说实话，一开始我抱着试试看的心态买这本书，毕竟网上关于养鸡的信息太多太杂了，很难分辨真假。但《蛋鸡饲养与管理技术》真的给了我很大的惊喜。它不仅仅是关于“怎么养”的问题，更深入地探讨了“为什么”要这么做。比如，关于通风的重要性，它解释了为什么良好的通风能够预防呼吸道疾病，以及如何根据鸡舍大小和季节来调整通风量，这一点是我之前从来没有深入了解过的。还有关于光照对产蛋率的影响，书中详细阐述了不同光照强度和时长对蛋鸡内分泌系统的作用，甚至还给出了不同季节的光照管理建议，这绝对是专业级的指导！最让我印象深刻的是，它还提到了如何识别常见的蛋鸡疾病，以及一些简单的家庭疗法和预防措施。虽然不是专业兽医手册，但对于我这样的新手来说，这些信息已经足够实用了。这本书的结构非常清晰，从基础的饲养环境到更深层的生理调控，层层递进，让我对蛋鸡的整个生命周期都有了更全面的认识。

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哇！这本书简直是我的救星！我一直梦想着能在家养几只蛋鸡，吃上最新鲜的鸡蛋，但之前什么都不懂，总觉得很遥远。翻开这本《蛋鸡饲养与管理技术》后，我简直像发现新大陆一样！它没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，一步一步地教我如何开始。从选择合适的鸡品种，到搭建一个安全舒适的鸡舍，再到日常的喂养、饮水，每一个环节都讲得特别细致。我之前最头疼的就是鸡舍的建造，以为要花费很多钱请人来做，结果书里给了好几种不同预算的方案，还配了图纸，我自己动手也能完成！而且，它还详细介绍了不同生长阶段的蛋鸡对营养的需求，以及如何配置饲料，这一点太重要了！我再也不用担心喂错东西，导致鸡不生蛋或者生病了。读这本书的时候，我感觉就像有一个经验丰富的养殖前辈在旁边手把手教我，让我信心倍增。我迫不及待地想实践书里的内容，相信很快就能享受到自己养的鸡蛋了！

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这本书的价值，远超出了我最初的预期！我一直认为蛋鸡饲养是一门复杂的学问，需要长期的实践经验才能掌握。但《蛋鸡饲养与管理技术》这本书，以一种非常系统和科学的方式，将复杂的知识梳理得井井有条。它不仅仅是提供了一些饲养技巧，更重要的是，它教会了我如何去“思考”和“观察”。比如，在关于“蛋品质管理”的部分，它详细分析了影响鸡蛋外观、大小、色泽以及内部品质的各种因素，并且给出了相应的改进方法。这一点对于我这样一个对鸡蛋品质有追求的人来说，简直是太及时了！我还特别喜欢它关于“经济效益分析”的章节，里面对饲养成本、产蛋收益、利润计算都有非常客观的分析，这让我对养殖的商业可行性有了更清晰的认识，也帮助我做出了更明智的投资决策。这本书不仅是指导饲养，更是提供了一种科学的养殖思维模式。

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我之前是个十足的“都市小白”，对农村养殖完全是零基础，甚至连鸡是怎么叫的都不是很清楚。偶然间看到这本书，被它的名字吸引了。《蛋鸡饲养与管理技术》完全没有让我失望，它就像一本“小白入门指南”，用最最基础的语言，把所有的知识点都讲明白了。我记得有一个章节专门讲如何“选购健康的雏鸡”，里面列出了好多需要注意的细节，比如雏鸡的活力、腹部是否饱满、脐带是否愈合等等，甚至还配了图片，我一看就懂了。还有关于“日常消毒”的章节，让我明白原来养鸡不仅仅是喂食喂水那么简单，清洁卫生才是保证鸡群健康的关键。书里提供的消毒剂种类和使用方法也非常详细，让我知道哪些是安全有效的。而且，这本书的排版也很舒服，字体大小适中，图文并茂，阅读起来一点都不费劲。我感觉我这个零基础的小白，也能在它的帮助下，慢慢成为一个合格的养殖者了！

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坦白说，我之前在养殖过程中遇到过一些棘手的问题，比如鸡群突然出现精神不振，产蛋率下降等情况，总是束手无策，只能凭经验摸索，效果并不理想。后来我才发现，《蛋鸡饲养与管理技术》这本书，正好填补了我在这方面的知识空白。书中关于“常见疾病的诊断与防治”部分，简直是我的“救命稻草”！它列举了多种蛋鸡可能遇到的疾病，并且详细描述了症状、病因，以及最关键的——如何采取有效的预防和治疗措施。我学会了如何通过观察鸡群的行为、粪便颜色、呼吸状况等来初步判断疾病，并且书中推荐的一些天然的、非药物的防治方法，让我感觉更加安心。除此之外，关于“应激管理”的内容也让我受益匪浅。我之前并没有意识到，环境的突然改变、噪音、过度的捕抓等都会对鸡群造成应激，从而影响产蛋。这本书教会了我如何通过优化饲养环境，减少应激源，来提高鸡群的整体健康水平和生产性能。这本是让我从“摸索”走向“科学”的关键。

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