Physical Methods of Chemistry

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出版者:
作者:Rossiter, Bryant W./ Baetzold, Roger C. (EDT)
出品人:
页数:313
译者:
出版时间:1991-4
价格:448.00 元
装帧:
isbn号码:9780471534389
丛书系列:
图书标签:
  • 物理化学
  • 化学分析
  • 物理学
  • 化学方法
  • 仪器分析
  • 光谱学
  • 热力学
  • 电化学
  • 量子化学
  • 化学动力学
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具体描述

While determination of elastic and mechanical properties has always been important to some industrial laboratories, the significance of these measurements has increased tremendously in recent years for both academic and industrial scientists and engineers. This is as a result of new advance materials research and automated manufacturing and processing methods. "Physical Methods of Chemistry" has been written by researchers who have broad practical laboratory experience in the application of their respective techniques. The chapters provide, either directly or through clearly designated references, information that is essential to the use of these techniques in the laboratory.

《物质的奥秘:探索化学世界的测量之道》 这本书并非一本直接讲述“物理化学方法”的书,而是从更广阔的视角出发,引导读者踏上一场对物质本质进行深度探索的旅程。它聚焦于我们如何透过“测量”这一最基本、最核心的手段,去理解和解析构成我们宇宙万物的化学实体。从微观粒子的奇诡运动到宏观物质的形态变化,从无形的化学反应到肉眼不可见的分子结构,一切的认知都离不开精密的测量。 本书不厌其烦地剖析了“测量”本身所蕴含的深刻意义。它不仅仅是数字的记录,更是我们理解物理世界的基础语言。我们如何定义一个物理量?它的单位是如何建立的?测量过程中又会引入哪些不确定性?这些看似基础的问题,却是构建所有科学大厦的基石。本书将带领读者追溯这些概念的起源,理解标准化测量体系的演进,并深入探讨误差分析的原理和方法,让你明白每一次测量背后都潜藏着复杂的科学逻辑。 接着,本书将视角投向了我们用于“测量”的各式各样的“工具”。这些工具并非简单罗列,而是围绕着不同的物理性质和化学现象,循序渐进地展示了人类智慧的结晶。 例如,在探索物质的“质量”和“重量”时,本书会从经典的力学天平讲起,讲述其精确称量的原理,再引申到现代高精度电子天平的技术革新,以及它们在不同领域的应用,比如制药、食品分析和环境监测。读者将了解到,仅仅是测量质量这一行为,背后就已经涉及到力学、电子学等多方面的知识。 当我们将目光聚焦于物质的“体积”和“密度”时,本书会从简单的量筒、移液管等玻璃器皿入手,讲解其体积测量的基本原理和注意事项。然后,它会进一步介绍如比重瓶、密度计等专门用于精确测量密度的仪器,并探讨温度、压力等因素对密度测量结果的影响。读者会发现,体积的测量并非一成不变,需要考虑环境因素和测量精度要求。 在深入探究物质的“温度”和“热量”时,本书将从寒暑表的原理出发,讲解不同温度计(如玻璃温度计、电子温度计、热电偶等)的工作机制,以及它们在不同温度范围内的适用性。更进一步,它将介绍量热法,即通过测量物质吸收或释放的热量来推断其化学性质和反应过程。从简单的燃烧热测量到复杂的相变热测量,本书将揭示热力学在理解化学变化中的核心作用。 当我们要感知“光”与“物质”的互动时,本书将呈现一系列基于光学原理的测量技术。这包括紫外-可见吸收光谱法,它如何通过测量物质对光的吸收来确定其浓度和结构;荧光光谱法,它如何利用物质发出的光来探测其存在和性质;以及拉曼光谱法,它如何通过分析物质分子振动产生的散射光来提供结构信息。读者会了解到,光不仅是视觉的来源,更是我们洞察物质微观世界的一把利器。 对于“电”与“化学”的交织,本书将深入探讨电化学测量技术。从简单的pH计测量溶液的酸碱度,到电导率仪测量溶液的离子浓度,再到更复杂的电位滴定、库仑滴定等技术,读者将理解电信号如何被转化为化学信息。本书还会介绍伏安法、安培法等电流-电压测量技术在分析化学中的应用,例如在传感器和电化学分析仪中。 在探索物质的“磁性”时,本书将介绍磁性测量技术。这包括顺磁性、抗磁性、铁磁性等不同磁性的测量方法,以及核磁共振(NMR)和电子顺磁共振(EPR)等光谱技术,它们如何通过探测原子核或电子的磁矩来提供关于分子结构和电子状态的丰富信息。 当我们需要了解物质的“质荷比”时,本书将重点介绍质谱技术。它将从质谱仪的基本原理入手,讲解如何将分子电离,然后根据质荷比将其分离和检测。读者将了解质谱在确定化合物分子量、分子式以及进行同位素分析中的关键作用。 本书还将涵盖“分离”与“测量”的紧密联系。在复杂的样品中,我们常常需要先将目标物质与其他成分分离,然后再进行精确测量。因此,本书会介绍一些经典的以及现代的分离技术,例如色谱法(气相色谱、液相色谱)和电泳技术。这些技术并非独立于测量,而是与检测器相结合,通过测量分离过程中的信号强度来量化目标物质的含量。 此外,本书还将触及一些更具挑战性的测量领域。例如,在探索物质的“动力学”时,它会介绍如何通过测量反应速率来研究化学反应的机制,以及如何利用光谱和弛豫技术来研究快速化学过程。在探究物质的“表面”时,它会介绍扫描探针显微镜(SPM)等技术,如何能够以前所未有的分辨率“看到”和“触摸”物质的表面结构。 贯穿全书的核心理念是:一切化学现象的理解,都建立在精确的测量之上。 本书的目标并非成为一本操作手册,而是通过深入浅出地讲解各种测量方法背后的科学原理、技术发展和应用场景,让读者认识到测量在化学科学研究和实际应用中的不可或缺的地位。它鼓励读者以一种批判性的思维去审视测量结果,理解不确定性的来源,并学会如何选择最合适的测量方法来解决特定的化学问题。 这本书将激发读者对物质世界的好奇心,引导他们认识到,通过掌握和运用各种“测量之道”,我们就能逐步揭开物质的层层奥秘,理解它们是如何组成我们周围的世界,又是如何发生奇妙变化的。它是一种对科学精神的致敬,是对严谨求证的推崇,是对未知世界探索的永恒驱动。

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