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出版者:

作者:Kokosa, John M./ Przyjazny, Andrzej/ Jeannot, Michael A.

出品人:

页数:323

译者:

出版时间:2009-10

价格:925.00元

装帧:

isbn号码:9780470278598

丛书系列:

图书标签:

• 溶剂微萃取
• 微萃取
• 分析化学
• 样品前处理
• 萃取技术
• 环境分析
• 食品分析
• 生物分析
• 色谱分析
• 快速分析方法

《微观萃取技术：从原理到应用》 本书深入探讨了微观萃取技术（Microextraction Techniques）的核心概念、发展历程、关键原理以及在各个领域的广泛应用。旨在为从事分析化学、环境科学、食品安全、药物分析、生命科学等研究和实践的专业人士提供一本全面、实用的参考指南。 第一部分：微观萃取技术基础 本部分将带领读者系统地了解微观萃取技术。首先，我们将追溯其发展脉络，从传统的液液萃取和固相萃取演变而来，强调其在减少溶剂使用、提高分析效率、降低环境负担方面的优势。 接着，我们将详细阐述微观萃取技术的核心原理。这包括： 传质过程： 深入解析溶质在两相（通常是液相和固相，或液相和液相）之间转移的动力学，包括扩散、对流等机制。我们将探讨影响传质效率的关键因素，如分配系数、界面面积、相容性、温度、pH值等。 选择性： 阐述如何通过优化萃取介质和条件，实现对目标分析物的选择性富集，从而有效分离干扰物。我们将深入分析不同选择性机制，例如基于化学性质（酸碱性、极性、配位能力）、物理性质（尺寸排阻、挥发性）或分子识别（如模拟分子印迹）的选择性。 富集因子： 解释富集因子（Enrichment Factor, EF）的概念及其计算方法，并分析影响EF的主要因素，为实现高灵敏度分析提供理论基础。 第二部分：主流微观萃取技术详解 本书将重点介绍几种当前主流且极具潜力的微观萃取技术，并对其原理、操作流程、优缺点及适用范围进行详细阐述： 固相微萃取 (Solid Phase Microextraction, SPME)： 原理： 介绍SPME纤维的组成（涂层材料、芯棒）及其吸附和解吸机制。 分类： 详细讲解顶空SPME、浸入式SPME、头顶SPME等不同模式。 涂层材料： 深入分析不同聚合物、吸附剂（如活性炭、分子筛、石墨烯、金属有机框架等）的吸附性能及其在不同分析物基质中的应用。 操作与优化： 提供详细的操作步骤，并指导读者如何优化萃取时间、温度、搅拌速度、溶剂解吸等参数。 应用实例： 涵盖挥发性有机物（VOCs）、半挥发性有机物（SVOCs）、农药残留、香精香料、环境污染物等检测。 液相微萃取 (Liquid Phase Microextraction, LPME)： 原理： 阐述目标分析物在两种不混溶液体之间的分配过程。 主要形式： 单液滴液相微萃取 (Single Drop LPME, SDLPME)： 介绍单液滴的形成、萃取过程以及如何悬挂或沉浸在样品中。 空心纤维液相微萃取 (Hollow Fiber LPME, HF-LPME)： 详细说明空心纤维膜的结构、载体相和稀释相的填充，以及分析物在膜内的传质和转移机制。 液液分配 (Liquid-Liquid Partitioning, LLP)： 介绍直接将小体积样品和萃取剂混合后分层的过程。 选择性与富集： 分析不同溶剂选择对萃取效率和选择性的影响。 应用实例： 涵盖水中痕量有机物、生物体液中药物及其代谢物、食品中的添加剂等分析。 其他新兴微观萃取技术： 固相吸附剂填充微萃取 (Solid-Phase Adsorbent Packed Microextraction, SPAPME)： 介绍利用微型填充柱进行萃取。 膜萃取 (Membrane Extraction)： 探讨利用选择性渗透膜进行分离和富集。 微流控芯片萃取 (Microfluidic Chip Extraction)： 介绍集成在微流控芯片上的微观萃取技术，实现自动化和高通量分析。 第三部分：微观萃取技术的应用 本部分将聚焦于微观萃取技术在不同领域的具体应用，展示其解决实际问题的能力。 环境监测： 水质分析： 检测饮用水、地表水、废水中痕量有机污染物，如多环芳烃 (PAHs)、酚类、农药、内分泌干扰物等。 空气监测： 分析空气中的VOCs、醛类、酮类、气体污染物等。 土壤和沉积物分析： 样品前处理，去除基体干扰，富集目标分析物。 食品安全与质量控制： 农药残留检测： 水果、蔬菜、谷物等食品中的农药残留。 兽药残留检测： 肉类、水产品等中的兽药残留。 食品添加剂分析： 着色剂、甜味剂、防腐剂等。 风味物质分析： 测定食品中的挥发性香气成分，研究食品品质。 污染物检测： 如丙烯酰胺、过敏原等。 药物分析与药代动力学研究： 生物样品分析： 血浆、尿液、唾液、组织等生物样品中药物及其代谢物的定量分析。 药物研发： 药物代谢研究、药物稳定性测试、药物释放研究。 临床诊断： 检测生物标志物，辅助疾病诊断。 生命科学与生物技术： 蛋白质组学和代谢组学： 样品预处理，富集和分离低丰度蛋白质或代谢物。 环境暴露评估： 检测生物体内的外源性化合物。 化妆品成分分析： 检测化妆品中的有害物质或活性成分。 第四部分：微观萃取技术的未来发展趋势 本书最后部分将展望微观萃取技术的未来发展方向，包括： 绿色化与可持续性： 进一步减少溶剂消耗，开发环境友好的萃取材料。 自动化与集成化： 与色谱、质谱等分析仪器联用，实现在线、自动化分析。 新型萃取材料开发： 纳米材料、智能材料、生物材料在微观萃取中的应用。 高通量与微型化： 在微流控芯片上的集成，实现快速、高效、低成本的样品前处理。 智能化与数据处理： 结合机器学习和人工智能，优化萃取条件，提高数据解析能力。 通过本书的学习，读者将能够深刻理解微观萃取技术的科学内涵，掌握其操作方法，并将其有效应用于实际的科学研究和技术开发中，为分析科学的发展贡献力量。

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